当前位置：首页 > 我们的食物二年级上册科学教案青岛版(五年制)
课题 授课时间来源学。科。网第四单元12我们的食物 教案序号 年 月 日 1．知道食物主要来源于大自然； 2．懂得营养全面合理的重要性。 课型 新授课 教学 目标 重点 难点 教学准备 教学环节 3．养成节约食物的好习惯 了解人类需要的主要营养及其来源。 培养学生的分类能力以及整理资料和评价统计结果的初步能力。 实物投影仪、一天食物情况统计表格。 教 学 过 程 一、创设情境，感知问题[来源:学|科|网Z|X|X|K] 1、引言：同学们，俗话说的好：“人是铁，饭是钢，一顿不吃导入新课 饿的慌。”吃饭对我们来说是多么平常，而又多么重要的一件事呀。你们平时都最喜欢吃什么呀？（学生回答。） 2、教师依据学生的发言小结并板书课题：12、我们的食物 教学过程： 二、探究体验，解决问题 1．我们的食物有哪些？ （1）提出问题：我们吃的食物有那些? 新 课 教 学 （2）以小组为单位汇总填在表中。小组内填表，教师巡视。 （3）展示交流： 先让学生列举一些常吃的食物再介绍虽然不常吃，但自己知道的一些食物；还可以让学生列举一些自己爱吃的食物并说说爱吃的理由。 利用实物投影仪，展示交流填写结果。 教师板书：例：馒头 水饺 面条 …… 芹菜 白菜 藕 …… 鸡 鱼 肉 …… 纯奶 酸奶 …… 蘑菇 木耳 …… 粥 鸡蛋汤 稀饭 …… （在对学生进行情感教育的同时，师补充板书个别食物。） 2. 给食物分类 （1）了解事物的来源 a 提出问题： 请同学们想一想像“馒头”、“面条”、“牛奶”、“烧鸡”、“香菇”、“木耳”等这些食物，它们分别来自哪里？ b小组讨论探究。教师巡视指导。 c汇报交流。学生汇报，教师小结：我们饭桌上的食物一部分来自植物，一部分来自动物，一部分来自微生物，它们都来自于一个共同的自然界，是大自然给我们提供了丰富的食物。最后教师总结升华学生结论,板书：食物 你知道这些食物怎样来的吗? （2）给食物分类 a提出问题：下面请拿出你手中填好的一日三餐统计表和食物分类统计表，你们能试着把你们小组列举的食物，给它们分一下类吗？ ]b小组合作完成食物分类统计表。 c展示分类结果 师总结：我发现同学们真是太聪明了，通过刚才小组交流，同学们总结出了许多分类方法。知道分类的标准是多种多样的。可以按原料的来源分，可以按营养成分分，也可按食用方式或者产地等来分类。 三、拓展延伸，应用创新 争当美食小导游 （1）提出话题：我国的饮食文化丰富多彩，每个地方都有自己的地方名吃，假如有客人自远方来，你最想让他品尝我们这个地方的什么特色美食呢？ （2）学生自由列举具有家乡特色的美食。 （3）讨论：你打算从哪些方面向客人介绍家乡的美食？ （可以从烹饪流程、色香味、营养价值等各方面进行介绍） （4）让学生依据自己的饮食爱好，选择自己比较了解的一种美食自由组合，组成美食宣传小组，拟定宣传稿，师巡视指导。 （5）展示交流：各小组按照拟定的宣传稿召开美食推介会。 教学小结 这节课你掌握了哪些知识? 12、我们的食物 馒头 水饺 面条 ……（植物） 板书 设计 芹菜 白菜 藕 ……（植物） 鸡 鱼 肉 ……（动物） 大自然 纯奶 酸奶 ……（动物） 蘑菇 木耳 …（微生物） 粥 鸡蛋汤 稀饭 ……（动植物） 教学 反思
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