2018-2023年中国白酒行业发展调研与投资战略研究报告（目录）

我们又截取了2015年下半年至2017年上半年茅台和五根液终端价格与城镇居民收入的比例关系，随着一线白酒价格的回升，对比数据从最低点的5%上升到了2017年一季度的11%。但对比2005年和2006年同样的数据，数据绝对值还不算高。

从一线白酒终端价格和城镇居民收入关系的变化情况看，目前一线白酒的价格对比收入还处在一个合理的区间，甚至比2005年和2006年的比例关系还要低。

从居民收入角度考虑，一线白酒目前的价格还在可接受的范围内，换句话说目前一线的价格水平可以得到居民消费能力支持。

茅台需求的回升有多少来自居民的真实消费有多少来自商务社交需求很难区分。我们截取了通过京东电商平台购买茅台的消费者评论来窥探者近半年时间对于茅台价格上涨和缺货的反馈，发现如下特点:在茅台价格上涨最快的3月，终端消费者对于价格上涨有所反应，但当价格站稳1299元/瓶并开始限购后，屯酒待涨的心理开始显现。

我们认为普通消费者对于茅台价格买涨不买跌的消费心态是可以支撑价格继续上行。

京东商城京东自营黔酒茅台专营店飞天茅台购买评价截图

资料来源：互联网

目前茅台终端价格已经站稳1300元，部分地区淡季缺货造成成交价更高，相比819元/瓶的出厂价，渠道利润空间已在500元范围，考虑茅台渠道费用成本较小，经销商利润空间巨大。

上一次茅台提价幅度为200元，距离上一次提价也已经过去5年时间，5年时间茅台的品牌力的累积已经完全消化了200元的提价。2018年茅台出厂价上调的预期也逐步强化。

53度飞天茅台出厂价

数据来源：中国统计数据库

中国报告网发布的《2018-2023年中国白酒行业发展调研与投资战略研究报告》内容严谨、数据翔实，更辅以大量直观的图表帮助本行业企业准确把握行业发展动向、市场前景、正确制定企业竞争战略和投资策略。本报告依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据，以及我中心对本行业的实地调研，结合了行业所处的环境，从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行市场调研分析。它是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势，洞悉行业竞争格局，规避经营和投资风险，制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一。本报告是全面了解行业以及对本行业进行投资不可或缺的重要工具。

本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

【报告目录】

第一章白酒行业相关介绍 1.1白酒的概念及历史 1.1.1白酒的定义 1.1.2白酒的起源 1.1.3白酒的地位 1.2白酒的分类及特征 1.2.1白酒的香型 1.2.2白酒的几种分类 1.2.3白酒的特点 1.3白酒的其他知识 1.3.1白酒的度及其测定方法 1.3.2白酒的勾兑和调味 1.3.3白酒的各种成分

1.3.4白酒的营养物质及有害物质 1.4新工艺白酒

1.4.1白酒工业正向新方向发展 1.4.2白酒新工艺的创新与发展 1.4.3新工艺白酒的探索

1.4.4固、液勾兑在新工艺白酒中的应用