酒店质检部岗位职责

质 检 部 各 岗 位 职 责

一、质检部组织结构图

各部门质检专员 质检助理 质检经理

第二章 质检部岗位说明书

一、质检部经理 （一）基本信息 岗位名称 直接上级岗位 质检经理 执行总经理 所属部门 职位编号 质检部 ZJ-001 直接下级岗位 质检主管 简明角色描述 （二）岗位职责 1、 经总经理授权，负责酒店整体质量检查，并对各职能部门进行全面的检查、监督和协调。 2、 建立质检体系、质检标准与质检制度，采用常规检查、抽查、专项检查、夜查和暗查的方式安排实施。 3、 协助酒店相关部门，制订专项检查计划并安排实施。 4、 收集、整理质检信息，进行分析后提出改进意见及方案呈总经理批示。根据总经理批示向相关部门传达改进意见，并存档作为日后奖惩的重要依据。 5、 有权对一般质量事故及时给予纠正和处理，对严重违例或较大质量事故需及时报总经理，不得参与直接管理。 6、 根据酒店实际运营情况及时调整质检标准及更新质检表格，以保证质检依据的时效性。 7、 总结整理经常出现的问题，归纳成培训材料交相关培训部门，给予员工及时负责酒店整体质量的巡查、监督和协调工作。 的贯彻传达，避免同一事件的再次发生。 8、 负责建立酒店《质量管理手册》和《质量检查档案》。 9、 完成相关培训、考核与日常管理工作。 10、 完成总经理交办的其它工作。 （三）权限 1.对酒店各部门工作有检查监督权。 2.依据酒店相关制度，有奖罚建议权。 直接上级确认签字： 二、质检部助理 （一）基本信息 岗位名称 直接上级岗位 协调人员 简明角色描述 （二）岗位职责 1. 熟悉各部门运作情况、人员配备情况，加强与各部门的联系沟通。 2. 根据上级要求对酒店硬件设施、客用品、清洁卫生、服务质量、基础管理等， 按计划进行质量检查。 3. 收集对各类产品的质量意见，加以分析整理，及时反馈给质检经理。 4. 协助质检经理抽查重点接待前的准备工作。 5. 收集各部门的《质检周报表》并完成该项整理、统计工作。 6. 负责质检部门各档案的管理工作。 7. 完成领导交办的其它工作。 （三）权限 1.对酒店各部门工作有检查监督权。 2.依据酒店相关制度，有奖罚建议权。 直接上级确认签字： 岗位执行人确认签字： 质检助理 质检部经理 各部门内部质检专员 协助质检经理完成各相关工作。 所属部门 职位编号 质检部 ZJ-002 岗位执行人确认签字： 三、内部质检专员 （一）基本信息 岗位名称 直接上级岗位 直接下级岗位 内部质检专员 所属部门经理 所属部门 职位编号 无 各部门 无 负责监督检查所属部门员工劳动纪律、仪容仪表、环境卫生、简明角色描述 服务质量、工作完成等情况；及时收集本部门的“二级质检”资料，交质检部备查并留备份存档。 （二）岗位职责 1. 在每日正常工作中按不同时间、不同部位，对所属部门进行巡回督导、检查。 2. 详细作好每日检查记录，发现问题及时督导整改，并将质检情况及时报备质检部。 3. 在开展质检工作中，应秉公办事，一切依照《质检制度》办事，不得偏袒本部门。 4. 配合质检部对本部门进行各项检查。 5. 参加质检部每月一次的质量分析会。 6. 分析本部门当月质检涉及的问题并提出合理化改进建议，并上报部门经理。 7. 每周汇总本部门质检结果及“整改计划”报质检部备查。 （三）权限 1. 对本部门工作有检查督导权及奖罚建议权。 直接上级确认签字：

岗位执行人确认签字：