四年级科学上册《溶解》知识整理 教科版

第二单元《溶解》 知识整理

水能溶解很多物质。由于水溶解了自然界中的许多矿物质，生物得到了营养；由于水溶解了空气中的氧气，水中的动物和植物能够生存。 第一课《水能溶解一些物质》 9、溶解的特征：物质在水中化成了（肉眼）

1、溶解是指：物质（均匀地）、（稳定地）分看不见的微粒，（均匀地）分散在水中， 不能用散在水中，不会（自行沉降），也不能用（过滤的（过滤或沉降）的方法分离出来。 方法）把溶液中的物质分离出来。 第三课《液体之间的溶解现象》

2、能溶解于水的物质有：食盐、糖、小苏打、10、如果某种液体能够在水中溶解，那么水肥皂、胶水、洗发水、洗手液、酒精、醋、酱油、也能够在这种液体中溶解，（互溶现象）。 味精、高锰酸钾等。 3、不能溶解于水的物质有：面粉、食用油、沙子、石头、铁钉、橡皮、塑料等。 4、分离方法：食盐、糖等一些固体物质在水中溶解后，能用（蒸发）的方法使其析出结晶与水分离。面粉、沙子等一些不能溶于水的固体物质能用（过滤）或（沉降）的方法分离出来。 5、【过滤装置图】 6、过滤实验操作注意事项： “一贴”： 滤纸对折两次后打开紧贴漏斗内壁； “二低”：①滤纸边缘略低于漏斗口边缘； ②导入漏斗的液体液面略低于滤纸边缘； “三靠”：①倒液体的烧杯口要紧靠玻璃棒（引流）；②玻璃棒一头斜靠着三层滤纸的那一边； ③漏斗颈的底端紧靠烧杯内壁。 第二课《物质在水中是怎样溶解的》

7、为了清晰地观察到物质的溶解过程，我们用一种有颜色的物质代替食盐做溶解的实验，这种物质就是（高锰酸钾）。

8、高锰酸钾颗粒是（黑色），高锰酸钾溶液是紫色。人们常用高锰酸钾来（消毒）和（防腐）。不能用手直接取高锰酸钾，需要用（小勺）来取。

11、能在水中溶解的（液体）有：胶水、洗

发水、洗洁精、酒精、醋等。 12、不能在水中溶解的（液体）有：食用油、

水银、汽油等。 13、往食用油和水的混合物中加入少量的洗涤剂（洗洁精等），搅拌后会发现部分食用油被溶解了。这就是生活中，每次洗菜盘子放了洗洁精

之后容易洗的原因。

第四课《不同物质在水中的溶解能力》

14、相同条件下（同样多的水、水的温度是一样的），不同物质在水中的溶解能力是（不同的），了解某种物质在水中的溶解能力可以为生产和生活提供帮助。

15、气体在水中的溶解能力跟(压力)有关，压力越大，溶解能力就越好，溶解的就越多；压力越小，溶解能力越差，溶解的就越少。所以在密封的注射器中的雪碧，在活塞往外拉时（压力减小），可以看到气泡增多。往里推时（压力增大），又可以看到气泡减少。

16、汽水中的气体是通过（加压）或（化学方法）溶解的，所以瓶一打开，气体就冒出来，汽水中的气体是指（二氧化碳）。

17、水除了能溶解（固体）和（液体）之外，还能（少量地）溶解（氧气、二氧化碳）等气体。水中的动物和植物就是靠溶解在水中的（氧气）

进行呼吸的。

18、烧开水时，加热不久后在锅底会出现许多（气泡），这说明气体的溶解度随着温度的升高

而（降低）。 1