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学生饮用奶消费市场调查
大学生对牛奶品牌的在意度10%较在意一般不在意37S%
图5.5 大学生对品牌的在意度
从目前的牛奶市场消费来看,大学生对牛奶品牌的忠诚度是有所不同的。53%的大学生消费者表示除非现在饮用的牛奶品牌出现了质量问题,否则他们没有改变所消费的牛奶品牌的想法。而在打算购买其他品牌的牛奶的消费者群体之中,37%的消费者表示是因为其他牛奶品牌的包装设计新颖,而另外16.9%的消费者则表示,他们更换购买的牛奶品牌的原因是其他品牌的牛奶价格便宜。 2.消费者情况分析 2.1消费市场潜在力
每天喝多少瓶牛奶才能补充每日所需营养? 你每周喝多少次牛奶?
图6.6 消费市场潜力
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牛奶是营养成分齐全,容易消化吸收的一种较好的营养食品,人们甚至完全营养食物。在我校被调查的大学生中有65.85%的消费者认为每天至少饮用一瓶(250ml)牛奶才能补充每日人体所需营养,有30.49%的消费者认为每日要饮用2-3瓶(250ml)的牛奶才能补充每日所需营养,有3.66%的消费者认为根据自身需要来补充。这说明大学生对牛奶还是蛮了解 的。
此外,有43.9%的被调查者每周饮用1-2次牛奶,有29.27%的被调查着每周饮用3-4次牛奶,有10.98的被调查者每周饮用5次以上,有15.85%的认为要根据其他情况而定。 2.2经济因素
图7.7 考虑经济因素
从上图可知,在我校大学生消费奶制品中,有78.05%的消费者是考虑自身的实际经济情况而购买,有10.98%的消费者是不考虑自身的经济情况而购买的,有10.98%的消费者是认为购买奶制品与自身的经济情况无关紧要。
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图8.8 奶制品的价格因素
正应为奶制品受到大学生的经济状况的影响,因此奶制品的价格因素也是制约其销售量的原因。从上图可看出,有74.39%的大学生认为奶制品的价格范围在2-3元之间是合理的,有21.95%的大学生对奶制品的价格范围在3-4元之间是合理的,有2.44%的大学生认为其价格在5-6元之间是合理的,有1.22%的大学生认为其价格是根据奶制品的其他情况而定价格。
2.3消费习惯
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(1)了解该品牌的渠道
图9.9 了解所购牛奶的途径
在问道通过何种渠道了解所购牛奶时,只有2.44%的学生表示是通过店员推荐,24.39%的被调查者是通过朋友的介绍,而更多的人则是通过媒体广告了解相关信息,占到了被调查者总比重的39.02%。
(2)购买的目的
图10.10 购买的目的
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