2018-2019版化学新学案同步必修一人教通用版讲义：第二章+化学物质及其变化+第一节+第2课时+Word版含答案

(1)胶体粒子表面积大，具有很强的吸附作用，可吸附阴离子或阳离子而带电。

(2)金属氢氧化物、金属氧化物的胶粒吸附阳离子，胶粒带正电荷。

(3)非金属氧化物、金属硫化物、硅酸、土壤的胶粒吸附阴离子，胶粒带负电荷。

(4)固体胶粒、蛋白质胶粒、淀粉胶粒等不吸附离子，不带有电荷。

4．溶液、胶体、浊液三类分散系的比较 分散系 溶液 分散质粒子种类 分散质粒子直径 分子、离子 胶体 较多分子集合体或大分子 浊液 大量分子集合体(固体小颗粒或小液滴) d>100 nm 不均一、不透明、不稳定 不能 静置分层 d<1 nm 1 nm

碘酒、蔗糖溶液、盐豆浆、云、雾、烟、淀粉溶泥浆、油水混合物、氢酸、酒精溶液 液、蛋白质溶液

氧化铁的悬浊液 我国科学家在世界上第一次为一种名为“钴酞菁”的分子(直径为1.3×10－9 m)恢复了磁性。“钴酞菁”分子结构和性质与人体内的血红素及植物体内的叶绿素非常相似。下列说法中正确的是( )

A．其分子直径比氯离子小

B．在水中形成的分散系属于悬浊液

C．在水中形成的分散系具有丁达尔效应

D．“钴酞菁”分子不能透过滤纸

答案 C

解析 分散质“钴酞菁”分子的直径(1.3×10－9 m)介于1～100 nm之间(大于氯离子的直径)，为胶体粒子，其分散系为胶体，能透过滤纸，具有丁达尔效应。

例5

下列事实与胶体性质无关的是( )

A．水泥厂和冶金厂常用高压直流电除去大量烟尘，减少对空气的污染

B．向饱和氯化铁溶液中加入氢氧化钠溶液，会出现红褐色沉淀

C．一束平行光线射入氢氧化铁胶体里，从侧面可以看到一条光亮的通路

D．氢氧化铁胶体中滴入稀硫酸，先看到有红褐色沉淀生成而后溶解

答案 B

解析 A项是胶体的电泳；C项是胶体的丁达尔效应；D项是胶体的聚沉。

胶体性质的应用

(1)丁达尔效应常用于鉴别溶液和胶体。

(2)胶体的介稳性常用于涂料、颜料、墨水的生产等领域。

(3)电泳现象可用于静电除尘、电泳电镀、分离蛋白质与氨基酸、血清电泳用于诊断疾病等。

(4)胶体聚沉可用于明矾净水、制肥皂、制豆腐和果冻等。

1．判断正误(正确的打“√”，错误的打“×”)

(1)蔗糖溶液、淀粉溶液属于溶液，云、雾、烟属于胶体( )

(2)直径介于1～100 nm之间的粒子称为胶体( )

(3)氢氧化铁胶体为无色透明的液体，能产生丁达尔效应( )

(4)丁达尔效应可用来鉴定溶液与胶体( )

(5)可用过滤的方法除去氢氧化铁胶体中的氯化钠( )

(6)胶体久置会聚沉产生沉淀，属于化学变化( )

(7)胶体都带电，通电时可以作定向移动( )

(8)用石膏或盐卤点制豆腐与胶体的性质无关( )

(9)水泥厂、冶金厂等常用高压电除去烟尘，是因为烟尘微粒带电荷( )

(10)清晨的阳光穿过茂密的树木枝叶时会观察到丁达尔效应( )

答案 (1)× (2)× (3)× (4)√ (5)× (6)× (7)× (8)× (9)√ (10)√

2．下列分散系中，分散质微粒直径介于10－9～10－7 m之间的是( )

A．溶液 B．胶体 C．悬浊液 D．乳浊液

答案 B

解析 溶液中分散质微粒直径小于10－9 m，胶体分散质微粒直径介于10－9～10－7 m之间，悬浊液分散质微粒直径大于10－7 m，乳浊液分散质微粒直径大于10－7 m。

3．下列分散系最不稳定的是( )

A．向硫酸铜溶液中加入氢氧化钠溶液得到的分散系

B．向水中加入食盐得到的分散系

C．向沸水中滴入饱和的氯化铁溶液得到的红褐色液体