2019届高考生物二轮复习实验与探究学案（适用全国）

专题解读

重点难点 考纲要求 1.能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验，包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合1.教材基础实验 2.常考实验技能 运用。 2.具备验证简单生物学事实的能力，并能对实验现象和结果进行解释、分析和处理。 3.具有对一些生物学问题进行初步探究的能力，包括运用观察、实验与调查、假说—演绎、建立模型与系统分析等科学研究方法。 4.能对一些简单的实验方案做出恰当的评价和修订。 思维导图 验操作步骤 2.考查学生对所学实验原理的应用能力和对实验步骤的设计能力 命题方向预测 1.考查教材上实验的实验方法、原理、实

知识清单

1.实验的选材问题

（1）检测植物组织中的还原糖时不宜选用甘蔗的茎或甜菜的块根，因为甘蔗的茎或甜菜的块根中富含甘蔗，为_________________。

（2）体验制备细胞膜时通常选择_______________________________。

（3）不能用观察叶绿体的材料来观察线粒体。因为叶绿体中的色素颜色会掩盖_________染色后的颜色变化。

（4）观察细胞的有丝分裂或低温诱导植物染色体数目的变化时，易选取分裂旺盛的组织或细胞（如根尖的______________、芽和茎尖端的_____________、茎的____________等）。 （5）观察植物细胞的质壁分离实验，选取紫色洋葱鳞片叶_____________。 2.常用的实验方法

（1）分离各种细胞器——_____________法。 （2）观察线粒体——_____________染色法。

（3）制作DNA分子双螺旋结构模型——构建_________模型法。 （4）种群数量增长模型——构建_________模型法。

（5）证明DNA进行半保留复制、光合作用产物中O2的来源、分泌蛋白的合成、加工与分泌用的方法都是_________________________________。

（6）摩尔根证明基因在染色体上——_____________。

（7）萨顿提出“基因位于染色体上”的假说——_____________。 （8）调查土壤中小动物类群的丰富度——_____________。 （9）估算种群密度（运动能力强的生物）——_____________。 （10）估算种群密度（运动能力弱的生物）——_____________。 3.常用试剂及其作用

名称 50%的酒精 95%的酒精 _______________ 15%的盐酸 8%的盐酸 作用 ________________________ 迅速杀死细胞 溶解色素 _________________ _______________，使染色体中的DNA与蛋白质分离 实验应用 检测生物组织中的脂肪 观察植物细胞的有丝分裂 色素的提取 观察细胞的有丝分裂 检测核酸的分布 0.3g/ml蔗糖溶液 使植物细胞刚好发生___________且对细胞无伤害 植物细胞的质壁分离及复原实验 _____________ 二氧化硅 碳酸钙

考点突破

一、教材中实验分类

类型 显微镜观察类 溶解并分离色素 使研磨充分 防止色素受破坏 绿叶中色素的分离 绿叶中色素的提取和分离 实验名称 1.高倍显微镜的使用 2.用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质流动 3.观察植物细胞的有丝分裂 4.观察植物细胞的质壁分离与复原 实验一般程序 取材→（染色→）制片→显微镜观察→结论 验证类实验 1.生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定 2.叶绿体中色素的提取和分离 3.验证酶高效性实验 选择材料→材料处理→检测或分离→观察→结论 探究类实验 1.探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用 2.温度对酶活性的影响 分组编号→设置对照→条件处理→观察比较→得出结论 处理→观察→结论 设计类实验 1.植物向性运动的实验设计和观察 2.设计实验，观察生长素或生长素类似物对植物生长素的影响 调查类实验 1.调查人群中的遗传病 2.种群密度的取样调查 3.调查环境污染对生物的影响 选择课题→课题选择理由→收集、处理材料→结论 二、经典实验方法 1．常用实验方法

(1)显微观察法：如观察植物细胞的有丝分裂实验、观察植物细胞的质壁分离与复原的实验等。 (2)观色法：如检测还原糖、脂肪、蛋白质的实验等。

(3)放射性同位素标记法：如噬菌体侵染细菌的实验，用途径的实验等。学科！网

18

O2和

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CO2追踪光合作用中氧原子和碳原子转移

(4)等组实验法：如小麦淀粉酶催化淀粉水解的实验、发现生长素的燕麦胚芽鞘的实验等。

(5)加法创意法：如用饲喂法研究甲状腺激素的实验、用注射法研究生长激素的实验、用移植法研究性激素的实验等。

(6)减法创意法：如用阉割法、摘除法研究性激素、甲状腺激素和生长激素的实验、雌蕊受粉后除去正在发育着的种子的实验等。

(7)杂交实验法：如孟德尔发现遗传定律的植物杂交、测交的实验、小麦的杂交实验等。 (8)化学分析法：如番茄和水稻对Ca和Si选择吸收的实验。

(9)理论分析法：如大、小两种草履虫竞争的实验、植物根向地生长、茎背地生长的实验、植物向光性的实验等。

(10)模拟实验法：如渗透作用的实验装置、分离定律的模拟实验等。 (11)纸层析法：叶绿体中色素的提取和分离实验。 2．化学物质的检测方法 (1)淀粉——碘液。

(2)还原糖——斐林试剂(班氏试剂)。 (3)CO2——Ca(OH)2溶液或酸碱指示剂。 (4)乳酸——pH试纸。 (5)O2——带火星的木条。 (6)蛋白质——双缩脲试剂。

(7)染色体——龙胆紫、醋酸洋红溶液。 (8)脂肪——苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液。 3．实验结果的显示方法

(1)光合速率——O2释放量或CO2吸收量或有机物产生量。 (2)呼吸速率——O2吸收量或CO2释放量或有机物减少量。 (3)物质代谢途径——放射性同位素标记法。 (4)细胞液浓度大小——质壁分离。

(5)细胞是否死亡——质壁分离、细胞质流动。 (6)甲状腺激素的作用——动物耗氧量、发育速度等。 (7)生长激素的作用——生长速度(体重变化、身高变化)。