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蔬菜集约化育苗场建设标准

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  • 2026/1/9 9:21:37

三、集约化育苗场建设实例

和润蔬菜集约化育苗场位于内蒙古赤峰国家农业科技园区核心区内,由赤峰和润农业高新科技产业开发有限公司于2008年投资建设。建成高标准日光温室、连栋温室、冷棚共8.1万平方米,实现了周年育苗,年育苗量达8000余万株,其中包括番茄、辣椒、茄子、甜瓜等各类蔬菜自根苗、嫁接苗5200余万株,草本花卉种苗2850余万株。和润培育的优质种苗不仅在赤峰地区得到大面积推广应用,还大量销往周边的辽宁、吉林、黑龙江、河北、北京、天津等地,在优新品种以及配套栽培管理技术的推广、促进区域种植业结构调整、带动农户增产、增收等方面发挥了积极作用。

赤峰地处东北、华北地区结合部,赤峰属中温带半干旱大陆性季风气候,年平均气温为0~7℃,极端低温可达-27℃,海拔在1000米以上,多丘陵山地,属我国北方高寒地区。设施农业是赤峰市的主导产业之一,全市现有设施农业面积近百万亩,位居内蒙古自治区首位。 (一)育苗场建设情况 1.建设规模

总占地面积1070亩,已建成并投入使用建筑总面积246亩,其中设施建筑面积121亩,苗床面积92亩。另外,还建成生产库房5200平方米,实验室、科研及办公场所5080平方米。建成棚室及附属设施共8.1万平方米。 2.投资规模

整体规划分三期五年完成。预计总投资1.62亿元,目前,一、二期工程已全部完成并投入使用,总投资1.3亿元,其中中央投资370万元,地方配套资金2400万元,企业自筹资金1.02亿元。 3.设施类型

设施以高标准日光温室为主,还有连栋温室、冷棚等。各类设施主要参数如下:

日光温室1:长100米,宽10米,高6米,砖混墙体厚1.2米,总面积1000平方米,实际育苗面积790平方米,经棚室改造,增加外遮阳装置,加强通风功能,现已达到周年育苗要求,应用效果良好。 日光温室2:长75米,宽8米,高4.5米,砖混墙体厚1.2米,总面积600平方米,实际育苗面积480平方米,具有良好的保温、通风、遮阳系统,可满足周年育苗需求,应用效果良好。

日光温室3:长100米,宽10米,高6米,砖混墙体厚1.5米,总面积1000平方米,实际育苗面积790平方米,安装有加温、补光、遮阳、增湿、降温等设备装置,可满足周年育苗要求,应用效果良好。 PC板连栋温室:长50米,宽40米,高5米,总面积2000平方米,实际育苗面积1650平方米,安装有加温、补光、遮阳、增湿、降温、环境监测等设备、装置,可以周年育苗。

连体日光温室:总面积10000平方米,实际育苗面积7000平方米,无加温设备,使用时间为每年的5月份至9月份。

冷棚:长100米,宽8米,高4.5米,总面积800平方米,实际育苗面积650平方米,使用时间为每年的5月份至9月份。 4.配套设备

(1)防寒保温:日光温室保温墙体、棉被防寒保温。 (2)加温:在苗床下安装供暖管道,采用热水循环供暖加温。 (3)遮阳:日光温室安装有内、外遮阳系统。

(4)降温:棚室顶通风、后窗通风以及湿帘、风机装置降温。

(5)环境监测:通过温度计、湿度计、农用通设备对环境参数进行检测。 (6)灌溉施肥:安装有施肥器和自动喷灌车,进行苗期肥水管理。

(7)播种催芽:采用自主研制的打孔器,采用自动化播种生产线进行播种,不适合机械播种的异形种

子采用简易播种装置进行人工播种,利用催芽室进行催芽。

(8)植保设备:主要采用物理防治、生物防治方法,同时,建立了病虫害生物预警实验室,配备了相关的仪器设备。 5.建设时间

和润育苗场于2008年6月正式投资建设,于2009年3月正式投入生产,工程分三期五年完成。 (二)运行情况 1.经营主体

赤峰和润农业高新科技产业开发有限公司,股份制企业。 2.生产情况

育苗量:2009至2012年的年育苗量分别为1250、2430、5268、8025万株,共计育苗约1.7亿株。 主要种类:番茄、椒类、瓜类等常规苗以及嫁接茄子、嫁接甜瓜、嫁接黄瓜等嫁接苗。

育苗茬口:周年育苗。根据赤峰及周边地区设施蔬菜栽培茬口,分为早春茬、越夏茬和秋冬茬,其中以早春茬和秋冬茬栽培为主。早春茬育苗时间为每年的10月至翌年的1月,越夏茬育苗时间为2-5月,秋冬茬育苗时间为6-9月。

技术效果:采用无菌的专用基质,生产流程科学规范,育苗过程采用人工播种,温室内集中催芽,种子芽率高,培育的蔬菜种苗整齐、健壮,根系发达,无病虫害。一般国产品种出苗率为85-90%,种苗出圃时壮苗率在95%左右;进口品种出苗率为90-95%,种苗出圃时壮苗率在98%左右。种苗定植后缓苗快,结果早,抗病、抗逆性强,可显著减少化学农药的使用,同时提高果实的品质和产量,一般来说,与农户自己育苗相比可提高蔬菜产量10-30%,提高商品果率20%左右。 3.销售模式

和润育苗园区全部为订单农业,客户或农户根据定植时间,预先和苗场签订种苗代育合同,并提供种子,育苗场按照合同要求,在规定时间内向客户提供成品蔬菜种苗。按照合同规定,由苗场或农户承担运输费用。 4.效益情况 (1)经济效益

平均来说常规蔬菜种苗每株育苗成本约为0.12元(不含种子费用),销售价格0.2元,每株利润0.08元;嫁接苗每株育苗成本约为0.4元(不含种子费用),销售价格0.5元,每株利润0.10元。 (2)社会效益

农户自己培育蔬菜苗,往往由于设施条件差、技术管理水平有限而导致苗子长势弱、病虫害多,定植后缓苗慢、抗病性差,严重影响蔬菜的产量和品质,且占用较多的人力、物力、财力。通过育苗场代育可以较好的解决农户自己育苗所面临的各种技术难题。

和润育苗场现拥有完善的基础设施和生产管理体系,种苗生产受外界环境条件影响较小,可以周年培育各类蔬菜种苗,满足不同季节、不同茬口蔬菜种植对种苗的需求。因此,可提高蔬菜生产对不良环境条件的抵抗能力以及在遭遇自然灾害后较快的恢复生产,保障蔬菜生产供应,对稳定发展设施蔬菜产业具有重要的意义。

同时,和润育苗场还大力开展蔬菜优新品种引进、试验示范与筛选,已筛选出汉姆一号、汉姆七号、汉姆九号等一系列优质番茄及各类蔬菜品种。以汉姆一号番茄为例,该品种果实粉红色、硬度高,商品性好,产量高,深受种植户和收购商的喜爱。通过筛选优新品种、培育健壮种苗、推广栽培管理技术,和润对赤峰及周边地区设施蔬菜产业的规模化、标准化、产业化发展起到了积极的推动作用。带动农户1.4万户,户均增收2200元。

(3)生态效益

集约化育苗的蔬菜种苗长势健壮,无病虫害,定植后缓苗快,长势好,具有较高的抗逆性和抗病性,因此,在生产过程中病虫害发生较轻,可有效减少农药使用。和润提倡在种苗定植后,以生物肥料、有机肥料为主,减轻农业面源污染。在公司的带动下,赤峰及周边地区设施蔬菜种植面积不断扩大,大量荒坡地建设成了设施蔬菜基地,促进了现代农业发展和农民增收。 (三)建设运行中存在的主要问题 1.生产设施投入成本高

赤峰属于北方高寒地区,冬季寒冷漫长,最低温度可达零下30摄氏度,夏季炎热短促,最高温度达35摄氏度以上。为实现周年生产,和润育苗场设施全部按照较高标准设计建设,每栋日光温室建设成本就高达80余万元,导致投资过大,投资回收期过长,限制了育苗场的进一步扩大发展。 2.种苗销售利润低

目前,国内蔬菜种苗销售价格普遍偏低,随着物价的不断上涨,生产资料及人工费用不断增加,导致育苗成本不断上升,除去各种生产成本外,种苗销售纯利润较低。

四、标准条文解读 1.范围

本标准规定了蔬菜集约化育苗场建设的内容和技术要求。

本标准适用于蔬菜集约化育苗场新建工程,改建、扩建工程项目可参照执行。 2.规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB15569 农业植物调运检疫规程

GB /T 18407.1 农产品安全质量 无公害蔬菜产地环境要求 GB/T 19165 日光温室和塑料大棚结构与性能要求 NY/T 1145 温室地基基础设计、施工与验收技术规范 NYJ/T 06 连栋温室建设标准 NYJ/T 07 日光温室建设标准 3.术语和定义

3.1 集约化育苗场 nursery

利用先进的育苗设施,稳定地成批生产优质商品幼苗的场所。 3.2 集约化育苗 intensive seedling

在一定面积的育苗场内,采用先进的技术或设备,按照科学的工艺流程,集中、规范、批量、高效化培育优质幼苗的方式。 3.3 基质 substrate

为栽培作物提供适宜养分和pH,具备良好的持水、保肥、通气性能和根系固着力的混合轻质材料。 3.4 播种车间 planting workshop

为播种及其相关操作提供便利条件、相对封闭的工作区域。 3.5 育苗设施 seedling facilities

能够为幼苗生长发育提供适宜环境条件的保护性结构型式,如日光温室、塑料大棚、连栋温室等。 4.基本原则

4.1 贯彻执行国家以经济建设为中心的各项方针,因地制宜,选用科学的生产工艺,做到技术先进、经济合理、安全适用。 4.2 育苗场建设应根据市场预测和育苗体系的要求确定其规模,由规模确定工艺与设备,在此基础上进行设计与施工。新建场必须在竣工验收后才能投产。 4.3 贯彻节约能源、用水、用地和环境保护等有关政策法规。 4.4 育苗场一般应一次建成,如需分期建设,先期工程应形成独立的生产能力,后期工程应不妨碍已建项目的正常生产。 4.5 改(扩)建项目应充分利用原有的生产设施和设备,提高项目建设效益。 4.6育苗场的建设除执行本建设标准外,尚应符合国家现行有关强制性标准。 5.建设规模与项目组成 5.1 建设规模应综合考虑当地蔬菜苗需求、拟建育苗场的技术水平和投资额度等条件后确定。 根据现有育苗场的经营状况及产业发展形势,新建育苗场的规模不宜过大或过小,专家和育苗经营者都认为年育苗量以3000-5000万株为最佳,可满足800-2700公顷蔬菜种植。 5.2按照表1划分规模等级。 表1 蔬菜集约化育苗场建设规模划分 类别 苗床面积(m) 预测年育苗量(万株) 育苗面积测算: 1.苗床面积可按设施面积的70-80%计算 2.每平方米苗床育苗432株。每平方米苗床摆放6个标准穴盘,穴盘按72孔计算。 各类育苗场单批次育苗能力计算: I类场单批次育苗能力=10000*6*72=432万株 II类场单批次育苗能力=5000*6*72=216万株 III类场单批次育苗能力=2000*6*72=87万株 5.3育苗场的项目构成,按功能划分为四个部分: ——育苗设施:培育蔬菜幼苗的保护地设施,包括日光温室、塑料大棚、连栋温室等,北方重点发展日光温室,南方重点发展塑料大棚或连栋温室。 育苗设施选择实例: 宁夏采用第二代高效节能日光温室,长度50~80米,跨度7~9米,高跨比1:2.0~2.2;选用异质复合墙体或土筑实心墙体;前屋面为半拱圆型;后屋面净宽2米,厚度0.6米以上,仰角36~45°;选用EVA三层复合多功能棚膜和草苫或棉被作外覆盖材料。该型温室造价低,保温、采光性能强,室内面积及空间较大等优点,冬春季育苗采用电热线加温或加小拱棚双层保温,夏季加遮阳网遮光,开启通风口降温,小气候可调控,操作方便,是宁夏普遍采用的比较实用的育苗场地。 不同设施在集约化育苗中的优缺点 日光温室:透光性能好,冬季保温能力强,大幅节约能源。缺点是建造成本高,土地利用率低,单栋温室一般不超过2亩,育苗量有限,管理效率不及连栋温室。夏季降温困难。 连栋大棚:可周年使用,空间大,作业方便,管理效率较高。冬季保温能力弱,供暖能源消耗大,冬季透光性能差。 塑料大棚:建造及使用成本较低。但是冬季无保温能力,无法周年使用;棚膜等附属设备容易损耗。 2Ⅰ类 ≥10000 1200-6000 Ⅱ类 ≥5000 450-3000 Ⅲ类 ≥2000 120-1500

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三、集约化育苗场建设实例 和润蔬菜集约化育苗场位于内蒙古赤峰国家农业科技园区核心区内,由赤峰和润农业高新科技产业开发有限公司于2008年投资建设。建成高标准日光温室、连栋温室、冷棚共8.1万平方米,实现了周年育苗,年育苗量达8000余万株,其中包括番茄、辣椒、茄子、甜瓜等各类蔬菜自根苗、嫁接苗5200余万株,草本花卉种苗2850余万株。和润培育的优质种苗不仅在赤峰地区得到大面积推广应用,还大量销往周边的辽宁、吉林、黑龙江、河北、北京、天津等地,在优新品种以及配套栽培管理技术的推广、促进区域种植业结构调整、带动农户增产、增收等方面发挥了积极作用。 赤峰地处东北、华北地区结合部,赤峰属中温带半干旱大陆性季风气候,年平均气温为0~7℃,极端低温可达-27℃,海拔在1000米以上,多丘陵山地,属我国北方高寒地区。设施农业是赤峰市的主导产业之一,全市现有

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