大豆安全保管手册（培训课件） - 图文

二、秋冬季通风降温，并防结露9月底10月初，据季节气温转换情况早做降温通风准备，及时降低大豆粮温与外温温差，特别是上层粮温，为做好保水降温通风，易采用小功率的轴流风机和通风口对接后吸出式降温通风。同时下行吸出式和上行式比较，吸出式在粮食原始水分大的情况下，降温过程中能减轻粮面结露现象的发生。郑振堂

11月至次年2月期间，应充分利用冬季自然低温，分阶段进行机械通风降温，将平均粮温降至15℃左右，为安全过夏奠定良好的基础。通风时要预测露点，并避免在雨雪天或空气湿度较大的情况下通风，以防止结露和吸湿的发生。在此期间，还应注意“热核心”现象对豆堆的影响，尤其应注意豆堆表层0.2--0.5m处大豆水分的变化。郑振堂

三、春季及时密闭仓房1、在3月底前完成仓房密闭。对仓房的通风口、门窗和孔洞进行封堵，隔热材料可为泡沫板等，并用塑料薄膜密闭。防止外界湿热和有害生物侵入感染。2、在仓房低温密闭储藏期间，应密切注意粮情的变化。若出现粮温回升较快、仓湿显著增加、豆堆出现高温点等异常情况，应及时解除密闭，查明情况，并采取相应的控制措施，解除隐患后方可重新密闭。郑振堂

四、夏季保冷排积热，并加强管理1、除必须的定期检查外，要尽量减少开仓次数。2、当仓温和仓湿过高时（30℃，RH65%），应在夜间和清晨等环境温湿度相对较低时间段，适时利用轴流风机(排风扇)进行短时、间歇性通风换气，排除仓内聚积的湿热。郑振堂