畜牧微生物学习题（4-7章）

畜牧微生物学习题09

第4章 微生物在自然界中的分布与作用

基本概念

无菌动物，无特定病原体动物，灭绝原虫反刍动物，总大肠菌群、发酵作用，氧化作用，酒精发酵、乳酸发酵，氨化作用，硝化作用，反硝化作用 简答（ ）

1．简述健康禽类嗉囊、小肠、盲肠和大肠的主要微生物类型及作用； 2．简述反刍动物瘤胃微生物的主要类型及主要作用，瘤胃微生物间的关系 3．消化道微生物菌群的平衡及其意义？ 4．简述畜禽体内菌群失调及其影响？

5．简述土壤、水源、空气中病原微生物的来源及应采取的措施？ 6．我国生活饮用水的常规微生物学指标有哪几个？

第5章 环境因素对微生物的作用

基本概念

灭菌，消毒，防腐，无菌，抑菌作用，杀菌作用，抗菌作用，抗病毒作用，共生、拮抗、寄生、协同

简答（ ）

1．影响微生物生长的外界环境条件有哪些？ 2．简述低温和高温对微生物的影响以及用途。

3．为什么湿热灭菌比干热灭菌时间短、温度低、效果好？ 4．简述紫外线杀菌原理及应用。 5．常用消毒防腐剂抑制微生物的原理。

第6章 微生物的遗传与变异

基本概念

微生物遗传与变异，营养缺陷型，基因突变 简答（ ）

1．常见微生物表型变异有哪几种？ 2．基因转移重组的主要方式及各自特点？

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3．简述获得微生物变异株的方法。

4．保存菌种的最好方法，恢复病原微生物毒力的方法

第7章 畜禽免疫基础知识

基本概念

免疫，免疫系统，中枢免疫器官，外周免疫器官，补体系统，白细胞分化抗原，细胞因子，MHC分子，靶细胞，抗原，抗体，免疫球蛋白，多克隆抗体，单克隆抗体，生物制品，疫苗，变态反应 简答（ ）

1．畜禽免疫系统的组成。

2．畜禽中枢免疫器官、外周免疫器官各组分的主要功能。 3．非特异性免疫细胞、特异性免疫细胞有哪些？各自的主要功能。 4．抗原递呈细胞的分类及各自得主要作用。

5．补体系统的激活途径有哪些？补体系统的主要生物学作用。 6．细胞因子的共性、分类及主要功能？ 7．什么是干扰素？干扰素的生物学活性？ 8．免疫球蛋白的基本结构？

9．免疫球蛋白的分类及主要功能、特点。 10．构成完全抗原的基本条件。 11．简述抗原的几种分类及其分类依据？ 12．简述细菌和病毒的重要抗原。 13．机体的非特异性免疫机制有哪些？ 14．T细胞免疫应答的基本过程？ 15．B细胞免疫应答的基本过程？

16．影响特异性免疫应答的因素有哪些？在畜禽养殖、疾病预防中如何提高畜禽的抵抗力？

17．简述畜禽机体抗细菌感染免疫和抗病毒感染免疫的机制。 18．简述变态反应的分类及各自的特征

19．细胞免疫检测技术有哪些？血清学检测技术（抗原抗体试验）有哪些？ 20．生物制品的分类及各自用途 21．比较灭活苗与弱毒苗的有缺点。

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22．疫苗免疫预防应注意的事项。

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