各种包子的做法 - 图文

焦脆的底，绵软的皮，滑嫩的馅，满口四溢的汤汁，还有什么比这个

更诱惑？

本来还想拍个内馅汤汁的细节图的，结果等我从厨房出来包子已经没

了，我还是在厨房拍照的时候吃了一个，郁闷！

原料：

面粉 400克 白菜 半棵 猪前腿肉 200克 发酵粉 3克 香葱 5棵 姜 1块 鸡蛋 1个 白芝麻 适量

生抽 1勺 香油 适量 精盐 3茶匙 椒 1茶匙 蚝油 适量 花生油 适量 做法：

1 肉馅材料，白菜主要用叶部分。 2 配料和调料。

3 面粉加适量水和发酵粉，提前4小时用面包机发酵好，揉好待用。 4 花椒放适量水浸泡待用。 5 肉和姜一起剁碎。

6 包子的肉馅可稍比饺子馅粗点，吃起来口感更好。