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民润连锁超市生鲜食品供应链分析

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  • 2025/6/2 5:50:05

的稳定实际上又是借助于各企业所有权的统一。由深圳农产品股份有限公司所构建的完整的产业体系将农产品从生产到消费各个环节都纳入在一个企业的所有权控制之下,实现了农业产业的纵向一体化。民润连锁超市作为深圳农产品股份有限公司所构建的完整的产业体系的一端,实现了连锁超市生鲜食品供应链上成员企业的利益目标,同时,也实现了供应链盈利水平的最大化。

深圳的农业企业在实行农业一体化经营方面积累了丰富的经验,农产品股份有限公司所构筑的农产品市场体系延伸至生产、销售领域,将连锁超市生鲜食品经营供应链上各行为主体稳定的结合在一起。其次,在实行所有权内在化,即纵向一体化的基础上,发展生鲜食品产业前后企业间契约化合作关系的供应链管理,能够有效满足供应链上各成员企业的各自利益目标,是连锁超市生鲜食品经营效率化的组织和运行模式。

通过对深圳市民润连锁超市生鲜食品供应链的分析,得知连锁超市生鲜食品经营对农产品从生产、流通、销售各环节都产生了较大的影响。超市作为生鲜食品供应链的核心,带动了农业产业化的发展,推动了农业生产者组织化程度,提高了国内农产品的市场竞争能力。

参考文献

[1]黄祖辉、鲁伯祥、刘英东、吕佳:中国超市生鲜农产品和供应管理的思考,The Conference:“Supermarkets and Agricultural Development in China Opportunities and Challenges”提交的论文

[2] 缪小红,周新年,巫志龙.生鲜食品冷链物流研究进展探讨.物流技术,2009,28(2). [3]吴晓波.耿帅 供应链与物流管理 2003

[4]凌宁波、朱凤荣 构建由超市主导的生鲜农产品供应链-农村经济 2006,“”(7) [5]寇玉琴 超市生鲜农产品供应链系统构建模式研究-中国商贸2009,“”(7)

[6]肖诗顺 基于期权合约的我国超市生鲜农产品供应链管理探讨[期刊论文]-生态经济 2007(11)

[7]余凯 超市生鲜食品经营与供应链管理[期刊论文]-商讯商业经济文荟 2005(5) [8] 王素霞,胡定寰.现代化的农产品供应链模式分析[J].现代农业科技,2007,(9). [9]陈国权.供应链管理[J].中国软科学.1999:101-104

[10]蒋侃.生鲜农产品供应链的分析及其优化[J].沿海企业与科技.2006,(01):57-58 [11]李平.生鲜超市连锁经营的物流与供应链优化研究[D].武汉理工大学硕士学位论文.2005

[12]林辉.我国连锁生鲜超市供应链管理的研究[D]. 武汉理工大学硕士学位论文.2006

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的稳定实际上又是借助于各企业所有权的统一。由深圳农产品股份有限公司所构建的完整的产业体系将农产品从生产到消费各个环节都纳入在一个企业的所有权控制之下,实现了农业产业的纵向一体化。民润连锁超市作为深圳农产品股份有限公司所构建的完整的产业体系的一端,实现了连锁超市生鲜食品供应链上成员企业的利益目标,同时,也实现了供应链盈利水平的最大化。 深圳的农业企业在实行农业一体化经营方面积累了丰富的经验,农产品股份有限公司所构筑的农产品市场体系延伸至生产、销售领域,将连锁超市生鲜食品经营供应链上各行为主体稳定的结合在一起。其次,在实行所有权内在化,即纵向一体化的基础上,发展生鲜食品产业前后企业间契约化合作关系的供应链管理,能够有效满足供应链上各成员企业的各自利益目标,是连锁超市生鲜食品经营效率化的组织和运行模式。 通过对深圳市民润连锁超市生鲜食品供应链的分析,得知连锁超市

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