2017年食品新厂建设项目可行性研究报告

第一章 总 论

1.1 项目名称 1.1.1 项目名称

项目名称：**食品有限公司老城开发区新厂建设项目 1.1.2 项目建设单位及单位法人

建设单位：**食品有限公司 拟建设地址：**老城工业开发区 法人代表：** 1.1.4 建设单位的基本情况

**食品有限公司成立于2000年，是一家集产品研发、生产、营销为一体的现代化大型食品生产加工企业，拥有一批专业的中西糕点制作技师以及专业的现代化设备生产线。**食品有限公司是**食品行业中首批通过国家质检QS认证的企业，目前主要生产销售香江德福品牌月饼、粽子、糕点、面包、饼干、馅料等；还从事为**省邮政、星级酒店、酒楼、工厂、企业等的代加工业务；长期为**省大、中、小几十所学校供应面包、糕点；在海口地区三家家乐福超市、文昌等地的超市里，由**食品有限公司的专业技师现场制作300多种面包、糕点提供给客户。**食品有限公司生产的产品拥有独特的天然配方，具有纯正、酥软香浓的特质，深受广大消费者的喜爱和青睐。

公司自成立以来，始终严格执行国家食品安全法，按照国家食品行业标准生产制作，遵守质量、信誉、客户需求第一的原则，以德立

信，以信立身，以质为重，把客户的要求当作自己的使命，使公司的产品在**拥有稳定发展的市场份额，在广大消费者中拥有良好的口碑。在历届**省乃至全国的各项评比中屡获殊荣。

随着公司的生产能力不断发展，市场需求的不断变化，公司决定保持原有的优势产品，根据市场需求开发新产品，利用**现有的特殊资源和借助**的旅游市场，增加新的产品生产线，扩大生产规模，计划开发适合**旅游市场的特色**休闲食品，开发系列的**特产食品。但目前受限于生产场地的限制，未能增加新生产线，为了适应公司的发展速度和发展规划，公司决定迁建新的厂区，以更好更快的发展。 1.1.5可行性研究编制单位

编制单位：**食品有限公司 1.2 研究依据与范围 1.2.1 研究工作的依据

（1）《中华人民共和国国民经济和社会发展第**五年规划纲要》； （2）《**省第**五年规划纲要》； （3）《食品工业“**”发展规划》；

（4）国家计委、建设部联合颁发的《建设项目经济评价方法与参数（第二版）》

（5）工业也民用建筑可行性研究深度要求； （6）其他有关专业设计规范；

（7）编制可研的其它基础资料：产品资料、生产资料、财务报表和设计资料等

（8）编制人员进行的市场调查资料。 1.2.2研究范围

根据项目建设条件的实际状况，通过对项目建设背景、必要性、产品现状、特点、发展趋势、建设场址、工程技术方案、项目定员、项目实施计划、项目招投标、环境保护、消防与安全、节能与减排、投资估算与资金筹措、经济和社会效益分析等方面进行综合研究和分析，以便为项目的融资和建设提供决策依据。 1.3项目拟建地点

项目拟建地点：****老城工业开发区 1.4建设内容与规模

本项目规划占地20亩，建设规模为年产值约为8050万元，建设内容主要包括工业厂房5000㎡，仓库5000㎡，办公用房1000㎡，职工宿舍3000㎡，道路及绿化等配套设施一次建成。

本项目建成后，我司将继续扩大规模，生产销售香江德福品牌月饼、粽子、糕点、面包、饼干、馅料等，还要根据市场需求，开发适销对路的、具有**特色的系列旅游休闲食品，并计划开发适合国际市场的系列休闲食品，通过香港销往全世界。 1.5设备选型与工艺流程

设备选型：项目拟选用全自动月饼生产线、全自动糕点、蛋糕生产线、全自动面包生产线、全自动馅料生产线。具体包括设备如下：

设备一览表

序固定资产名称 号 现有68摇篮机、旋转机、1 打面机、饼干机、发酵机、面包分割机，包装机等 2 3 4 5 6 7 8 9 10

全自动月饼生产线 全自动糕点、蛋糕生产线 全自动面包生产线 全自动馅料生产线 冷库 发酵房 配电变电器 发电机（备用） 车辆 项 项 项 项 个 个 套 台 台 1 1 1 1 1 1 1 1 10 广州浩胜 广州浩胜 广州浩胜 广州浩胜 项 1 原有设备 规格型号 单位 数量 产地