微生物学复习重点

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2010级微生物学复习题

一、名词解释 柯赫法则:

1、 在每一相同病例中都出现这种微生物； 2 、要从寄主分离出这样的微生物并在培养基中培养出来；

3、用这种微生物的纯培养接种健康而敏感的寄主，同样的疾病会重复发生； 4 、从试验发病的寄主中能再度分离培养出这种微生物。 三域(原界)学说：

（1）古细菌原界（Archaebacteria) ，包括产甲烷细菌、极端嗜盐菌和嗜热嗜酸菌；

（2）真细菌原界（Eubacteria) ，包括蓝细菌和各种除古细菌以外的其它原核生物；

（3）真核生物原界（Eucaryotes），包括原生生物、真菌、动物和植物。 真核微生物: 凡是细胞核具有核膜、能进行有丝分裂、细胞质中存在线粒体或

同时存在叶绿体等细胞器的微小生物，都称为真核微生物。

原核微生物：广义的细菌，指一大类细胞核无核膜包裹，只存在称作核区的裸

露DNA的原始单细胞生物。

裂殖：少数酵母菌可以象细菌一样借细胞横割分裂而繁殖，例如裂殖酵母。 芽殖：在母细胞表面先形成一个突起，待其长大到与母细胞相仿后再相互分离

并独立生活的一种繁殖方式。

接合孢子：是由菌丝生出的结构大小相似、形态相同或略有不同两个配子囊接

合后发育而成。

锁状联合：形成缘状突起而连合两个细胞的方式，不断使双核细胞分裂，从而

使菌丝尖断不断向前延伸。（双核菌丝的繁殖方式）

准性生殖: 是一种类似于有性生殖但比它更为原始的一种生殖方式，它可使同一生物的两个不同来源的体细胞经融合后，不通过减数分裂而导致低频率的基因重组。准性生殖常见于半知菌中。

有性孢子：通过有性生殖产生的孢子叫“有性孢子”，如接合孢子、卵孢子、子囊孢子、担孢子等。

无性孢子：植物通过无性生殖产生的孢子叫“无性孢子”，如分生孢子、孢 囊孢子、游动孢子等。

烈性噬菌体：感染宿主细胞后能在细胞内正常复制并最终杀死细胞， 形成裂解循环（lytic cycle）。

溶源性细菌：细胞中含有以原噬菌体状态存在的温和噬菌体基因组 基本培养基: 能满足某一菌类的野生型菌株生长最低营养要求的合成培养基。 完全培养基: 在基本培养基中加入一些富含氨基酸、维生素和碱基之类的天然 有机物质。 (如蛋白质,酵母膏)，以满足该菌株的各种营养缺陷型都能生长的

培养基，称为完全培养基(CM)。 基团转位:指由一个复杂的运输系统来完成的物质主动运输过 程，物质在运输 前后发生化学变化；基团转位主要存在于厌氧型和兼性厌氧型细菌中

主要用于糖的运输. 脂肪酸、核苷、碱基等也可通过这种方式运输。 初级主动运输: （1）由电子传递系统、ATP酶或细菌嗜脂红等物质引起的质子运输方式，从物质运输的角度考虑，是一种质子的主动运输方式。

次级主动运输: （1）通过初级主动运输建立的能化膜在质子浓度差消失的过程中耦联的其他物质运输过程。

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①同向运输(symport)：指某种物质与质子通过同一载体按同一方向的运输。 ②逆向运输(antiport)：指某种物质与质子通过同一载体按相反方向的运输。 ③单向运输(uniport)：指质子浓度差消失过程中可促使某物质通过载体进出细胞内阳离子积累或阴离子浓度降低

分批培养: 是指在一个密闭系统内投入有限数量的营养物质后，接入少量微生物菌种进行培养，使微生物生长繁殖，在特定条件下完成一个生长周期的微生物培养方法。

连续培养: 培养过程中不断的补充营养物质和以同样的速率移出培养物是实现微生物连续培养的基本原则。

比生长速率:μ = ( 1/X )·( dX/dt )

世代时间（倍增时间）: 在细菌个体生长里，每个细菌分裂繁殖一代所需的时间为代时(Generation time)，在细菌群体生长里细菌数量增加一倍所需的时间称为倍增时间.

恒浊培养: 不断调节流速而使细菌培养液浊度保持恒定；

注1：测定所培养微生物的光密度值→自动调节新鲜培养基流入和培养物流出培养室的流速→使培养物维持在某一恒定浊度。

培养室中的浊度超过预期数值时，流速加快，使浊度降低； 当培养室中的浊度低于预期数值时，流速减慢，使浊度升高； ③恒浊培养器的工作精度是由光电控制系统的灵敏度来决定的；

④如果所用培养基中有过量的必需营养物，就可以使菌体维持最高的生长速率。

注2：一般用于菌体以及与菌体生长平行的代谢产物生产的发酵工业（连续发酵）

恒化培养: 使培养液流速保持不变，并使微生物始终在低于其最高生长速率下进行生长繁殖。

注1：恒化连续培养中，必需将某种必需的营养物质控制在较低的浓度，以作为限制性因子，而其他营养物均过量→细菌的生长速率取决于限制性因子的浓度，并低于最高生长速率。

注2：限制性因子必须是机体生长所必需的营养物质，如氨基酸和氨等氮源，或是葡萄糖、麦芽糖等碳源或者是无机盐，因而可在一定浓度范围内能决定该机体生长速率.通过控制流速可以得到生长速率不同但密度基本恒定的培养物 灭菌: 利用物理或化学方法杀死所有微生物包括细菌的芽胞的除菌方法称为灭菌。

消毒: 只杀死微生物的营养体(主要是病原菌)，而不能杀死微生物的芽胞的除菌方法。

有氧呼吸: 指以分子氧作为最终电子受体的氧化作用

无氧呼吸: 指以无机氧化物(如O3-，NO2-，SO42-等)代替分子氧作为最终电子受体的氧化作用。

发酵（作用）:发酵是在微生物细胞内发生的一种氧化还原反应，在反应过程中, 有机物氧化放出的电子直接交给基质本身未完全氧化的某种中间产物,同时放出能量和各种不同的代谢产物。

自养微生物: 以无机物为电子供体→从无机物的氧化获得能量。这些微生物一般也能以CO2为唯一或主要碳源合成细胞物质，称为自养微生物。

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