微生物习题（带答案）

10. 进行自然转化的必要条件为___建立感受态的受体细胞__和__需要外源游离DNA分子__。其特点为_

对核酸酶敏感__、__不需要活的DNA给体细胞__、__转化效率取决于转化给体菌和受体菌之间的亲源关系___和__质粒的自然转化效率比较低___。

11. 原核生物的基因调控系统是由一个操纵子和它的___调节基因__所组成的，每一操纵子又包括__结

构基因__、__操纵基因__和__启动基因___。

12. 微生物菌种保藏的原理是在__干燥_、__避光__、__缺氧_、_缺乏营养物质__和_低温_等环境条件

下，使其处于代谢不活泼状态。

13. 菌种可保藏在__-196__℃的液氮或__-70__℃的干冰低温冰箱中。

14. 准性生殖过程可分为___菌丝联结__、__形成异核体___、___核融合____和___体细胞交换和单倍体

化__四个阶段。 三．名词解释

1. 遗传： 亲代与子代相似，即生物的上一代将自己的一整套遗传因子传递给下一代的行为或功能，

它具有极其稳定的特性。

2. 变异：指生物体在某种外因或内因的作用下所引起的遗传物质结构或数量的改变。 3. 表型：指某一生物体所具有的一切外表特征和内在特征的总和，是其遗传型在合适环境条件下通过

代谢和发育而得到的具体表现。

4. 饰变：指外表的修饰性改变，即指一种不涉及遗传物质结构改变而只发生在转录、转译水平上的表

型变化。

5. 基因组： 一个物种的单倍体的所有染色体及其所包含的遗传信息的总称。

6. 质粒：一种独立于染色体外，能进行自主复制的细胞质遗传因子，主要存在于各种微生物细胞中。 7. 转座因子：位于染色体或质粒上的一段能改变自身位置的DNA序列，广泛分布于原核和真核细胞中。 8. 基因突变：一个基因内部遗传结构或DNA序列的任何改变，而导致的遗传变化就称基因突变。 9. 移码突变：指诱变剂会使DNA分子中的一个或少数几个核苷酸的增添或缺失，从而使该部位后面的

全部遗传密码发生转录和转译错误的一类突变。

10. hisC-与hisC+：分别表示组氨酸的营养缺陷型和野生型。

11. strr 与strs：分别表示对链霉素的抗性和对链霉素的敏感性。

12. 转导：通过完全缺陷或部分缺陷噬菌体的媒介，把供体细胞的DNA小片段携带到受体细胞中，通过

交换与整合，从而使后者获得前者部分遗传性状的现象。

转化：受体菌直接吸收了来自供体菌的DNA片段，通过交换与整合，从而获得部分新的遗传性状的现象。

13. 普遍性转导： 噬菌体可以转导供体菌染色体的任何部分到受体细胞中的转导过程。

14. 局限性转导： 通过部分缺陷的温和噬菌体把供体菌的少数特定基因携带到受体菌，并与后者的基

因组整合；、重组，形成转导子的现象。

15. 基本培养基：仅能满足某些微生物的野生型菌株生长所需要的最低成分的组合培养基。

完全培养基：凡满足一切营养缺陷型菌株营养需要的天然或半组合培养基。

补充培养基：凡只能满足相应的营养缺陷型突变株生长需要组合或半组合培养基。

16. 基因重组：或称遗传重组，两个独立基因组内的遗传基因，通过一定的途径转移到一起，形成新的

稳定基因组的过程。

17. 营养缺陷型：野生型菌株经诱变剂处理后，由于发生了丧失某酶合成能力的突变，因而只能在加有

该酶合成产物的培养基中才能生长的突变菌株。

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野生型：指从自然界分离到的任何微生物在其发生人为营养缺陷突变前的原始菌株。 原养型：一般指营养缺陷型突变株经回复突变或重组后产生的菌株。 18. 接合：供体菌通过性菌毛与受体菌直接接触，把F质粒或其携带的不同长度的核基因组片段传递给

后者，使后者获得若干新遗传性状的现象。

转染：指用提纯的病毒核酸去感染其宿主细胞或其原生质体，可增殖出一群正常病毒后代的现象。 19. 重组DNA技术：是指对遗传信息的分子操作和施工，即把分离到的或合成的基因经过改造，插入载

体中，导入宿主细胞内，使其扩增和表达，从而获得大量基因产物或新物种的一种崭新的育种技术。

四．问答题

1．为什么微生物是遗传学研究的“明星”？

2．要检测环境或食品中是否存在化学致癌剂可用什么简便有效的方法？请试简述之。 3．什么是营养缺陷型，筛选的一般步骤，并举例说明如何检出缺陷型？

4．什么叫原生质体融合？它的基本操作是怎样的？此法在育种工作中有何重要性？ 5．试比较E.coli的F+、F-、Hfr和F`菌株的异同，并图示四者间的联系。 6．Hfr × F- 和F+ ×F-杂交得到的接合子都有性菌毛产生吗？ 7．阐述基因工程的基本操作过程。

8．试比较转化、转导、接合和原生质体融合间的异同。 9．引起菌种退化的根本原因是什么？如何防止菌种退化？

第八章 微生物的生态

一．名词解释

1. 生态学：是一门研究生命系统与其环境间相互作用规律的科学。 2. 微生物生态学：是生态学的一个分支，它的研究对象是微生物群体与其周围生物和非生物环境条件

间相互作用的规律。

3. 正常菌群：生活在健康动物体各部位、数量大、种类较稳定、一般能发挥有益作用的微生物种群。 4. 条件致病菌：某些正常菌群中的菌在宿主的防御功能减弱时，趁机转移或大量繁殖，成了致病菌的

这类特殊的致病菌即称条件致病菌。 5. 微生态制剂：是依据微生态学理论而制成的含有有益菌的洛菌制剂，其功能在于维持宿主的微生态

平衡、调整宿主的微生态失调并兼有其他保健功能。

6. 互生：两种可单独生活的生物，当它们在一起时，通过各自的代谢而有利于对方或偏利于一方的生

活方式。。

共生：两种生物共居在一起时，互相分工合作、相依为命，甚至达到难分难解、合二为一的极其紧密的一种相互关系。

7. 拮抗：一种微生物通过产生特殊代谢产物或改变环境条件来抑制或杀死另一种微生物的现象。

寄生：一种微生物寄生在另一种微生物细胞中或表面，从后者取得养料，引起病害或死亡。 8. 硝化作用：铵氧化成硝酸的微生物学过程。

反硝化作用：微生物将NO3－还原成气态氮的过程。即硝酸盐的异化还原。 9. 反硫化作用：厌气条件下反硫化细菌将硫酸盐还原成为H2S的过程。

硫化作用（无机硫的氧化）：含硫有机物分解所生成的H2S，以及土壤中的元素硫或其它硫的不完

2－

全氧化物在微生物作用下被氧化成SO4的过程。

10. 富营养化：水体中N、P等营养元素大量增加，远远超过通常的含量，结果导致原有生态系统的破

坏，使藻类和某些细菌数量激增，其它生物种类减少的现象。

11. BOD：生化需氧量，或称生物需氧量，是表示水中有机物含量的一个间接指标。指在1L污水或待测

水样中所含的一部分易氧化的有机物，当微生物对其氧化、分解时，所消耗的水中溶解氧毫克数。

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单位为mg/L。

COD：化学需氧量，是表示水中有机物含量的一个间接指标。指在1L污水中所含的有机物在用强氧化剂将它氧化后，所消耗氧的毫克数。单位为mg/L。

12. 类菌体：在根瘤中根瘤菌失去细胞壁，形成肥大、有分枝的亚细胞器。

菌剂（菌肥或生物肥料）：利用有益微生物为植物提供有效养料和促进生长。

13. 活性污泥：指一种由活细菌、原生动物和其他微生物群聚集在一起组成的凝絮团，在污水处理中具

有很强的吸附、分解有机物或毒物的能力。 14. 生物膜：是指生长在潮湿、通气的固体表面上的一层由多种微生物构成的粘滑、暗色菌膜，能氧化、

分解污水中的有机物或某些有毒物质。

15. TOD：总需氧量，指污水中能被氧化的物质（主要是有机物）在高温下燃烧变成稳定氧化物时所需

的氧量。

DO：溶氧量，指溶于水体中的分子态氧，是评价水质优劣的重要指标。

16. 根际微生物：指一类主要以植物根系分泌的营养物质的源方能生长良好的微生物。 17. 根圈效应：植物根际对微生物数量、种类、活性的影响。在数量上常用根土比来表示。 18. LD50：半致列剂量。在规定条件下，测定杀死供试昆虫数的一半所需制剂的浓度。 19. 根土比：根际微生物和非根际土壤中微生物的数量之比。.

20. 氨化作用：含氮有机物通过各类微生物分解、转化成氨的过程。 21. 生物圈：地球表面进行及其生命活动的有机物圈层。广义生物圈包括生物及其所生活的非生命环境 22. 生物固氮：常温常压下，固氮生物在体内固氮酶的催化作用下将大气中的分子态N2还原成为NH4

＋的过程。 二．是非题

1. 土壤、水域和空气都是微生物的天然生境。 （ × ）

2. 真菌与藻类，根瘤菌与豆科植物之间的关系都是属于微生物与微生物共生。 （ × ） 3. 光合细菌（PSB）的颜色取决于辅助色素。 （ √ ） 4. 条件致病对人体或动物体一定具有致病性。（ × ）

5. 好氧菌是肠道正常菌群的主体，尤其是其中的拟杆菌类、双歧杆菌类和乳杆菌类等更是优势菌群。

（ × ）

6. 地衣是菌藻共生或菌菌共生的典型例子，冬虫夏草是真菌寄生于昆虫而形成的一种名贵中药。

（ √ ）

7. 民间制作的泡菜就是乳酸菌产生的乳酸对其他腐败菌产生的拮抗作用才保证泡菜的风味、质量和良

好的保藏性能。（ √ ）

8. 微生物是生态系统中的初级生产者，是有机物的主要分解者，是物质和能量的贮存者。（ × ） 9. 湖水的“水华”或海水中的“赤潮”是由于水体中可溶性磷酸盐的浓度过高，造成水体的富集营养

化而出现的一种大面积环境污染现象。（ √ ）

10. 在各种污水处理方法中，最根本、有效和简便的方法就是利用微生物的处理法。（ √ ） 三．填空题

1. 在土壤中，微生物数量最多的是____细菌_____，种类最多的是____放线菌_____。 2. 能在高温、低温、高酸、高压等极端环境中正常生长繁殖的极端微生物有__嗜热菌__、__嗜冷菌__、

__嗜酸菌___、__嗜碱菌___、__嗜盐菌___、__嗜压菌___和__抗辐射菌_。

3. 地衣是由___菌藻__共生或___菌菌___共生的最典型例子，好氧性自生固氮菌与纤维素分解菌生活

在一起是___互生___关系。

4. 磷循环包括__可溶性无机磷同化__、___不溶性磷溶解__及__有机磷的矿化___等

5. 发光细菌是一类___G－___、长有极生鞭毛的__杆菌__或___弧菌____，兼性厌氧，在有氧条件下能

发出波长为___475-505__nm的荧光。

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6. 清水中营养物浓度很低，故清水中微生物具有许多共同特征来与之相适应如： 能在低营养浓度条

件下生活 ； 可运动 ； 某些淡水中细菌如有柄细菌具有异常形态 ；使菌体比面值增大 。 7. 能量流的特点有 从低营养级流向高营养级 ， 单向传递和能量贮存逐渐减少 ，构成能量金

字塔 。

8. 生态系统发展成熟后在三个方面保持相对平衡，即① 生产者，消费者，分解者，按一定量比关系

结合 。② 物质循环和能量流动协调通畅 。③ 系统的输入和输出在数量上接近相等 。 9. 硝化作用是一个严格 好氧 的过程，反硝化作用则需要在 厌氧 条件下进行。

10. 生物固氮所必备的四个条件是 固氮酶 、 电子供体 、 电子载体 、 能量 。 11. 在固氮反应中，钼铁蛋白起 络合底物并催化底物 的还原作用，铁蛋白在电子供体与钼铁蛋白之

间起 电子的传递和活化作用 。

12. 在自然界引起元素硫和无机硫化物氧化的真细菌主要有： 硫化细菌 、 丝状硫细菌和 绿色及

紫色硫细菌 。

13. 根瘤菌的三性是指 感染性 、 专一性 和 有效性 。

14. 无限型生长根瘤结构包括 根瘤表皮和皮层 ； 分生组织 ； 含菌组织 ； 维管束 和 细

胞间隙 等部分。

15. 根瘤的固氮量取决于： 根瘤数 ； 每个根瘤中含菌组织体积而不是根瘤大小 ；根瘤的寿命和

含菌组织的大小 。

16. 常用的污水处理的方法有 活性污泥法 、 生物膜法 、 氧化塘法 、 厌氧处理法 和 土

壤灌溉法 五大类型。

17. 在沼气发酵中由5个不同营养群细菌在不同阶段起作用： 初级发酵菌 、 氧化氢的甲烷产生

菌 、 裂解乙酸的甲烷产生菌 、 次级发酵菌 和 同型产乙酸菌 。

18. 废气的微生物处理的主要方法可分为 生物涤气器 、 滴滤池 、 生物滤池 。

第九章 传染与免疫

一．名词解释

1. 免疫： 生物体能够辩认自我与非自我，对非我做出反应以保持自身稳定的功能。

传统的免疫：机体抵抗病原微生物的能力，即抗传染免疫。

2. 病原微生物：或称病原体：指寄生于生物体（包括人）机体并引起疾病的微生物。

疾病:生物体在一定条件下，由体内或体外致病因素引起的一系列复杂且有特征性的病理状态，即称疾病。

3. 传染：又称感染或侵染，是指外源或内源性病原体突破其宿主的三道免疫“防线”（指机械防御、

非特异性免疫和特异性免疫）后，在宿主的特定部位定植、生长繁殖或（和）产生酶及毒素，从而引起一系列病理生理的过程。

4. 外源性感染：来源于宿主体外的感染，主要来自病人、健康带菌(毒)者和带菌(毒)动、植物。

内源性感染：当滥用抗生素导致菌群失调或某些因素致使机体免疫功能下降时，宿主体内正常菌群引起的感染。

5. 侵袭力：病原菌突破宿主防线，并能于宿主体内定居、繁殖、扩散的能力。 6. 外毒素：主要是一些革兰氏阳性菌，在生长过程中合成并分泌到胞外的毒素。

内毒素：革兰氏阴性菌的于菌体裂解时释放细胞壁物质，主要成分是脂多糖。

7. 类毒素：利用外毒素对热和某些化学物质敏感的特点，用0.3-0.4%甲醛处理，使其毒性完全丧失，

但仍保持抗原性，这种经处理的外毒素为类毒素。

抗毒素：常用来预防注射。也可用类毒素注射动物，以制备外毒素的抗体，称为抗毒素。

8. 非特异免疫：是机体的一般生理防卫功能，又称天然免疫；它是在种系发育过程中形成的，由先天

遗传而来，防卫任何外界异物对机体的侵入而不需要特殊的刺激或诱导。

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