周村多功能电热锅的市场调研

（5）温度：周村电热锅可以干烧有温控器（温度控制在400度）；韩式电热锅最高温度300度。

（6）加热管和锅体的连接技术：周村电热锅复底；韩式电热锅用螺丝连接。 九、周村多功能电热锅的销售乱象

周村区的电热锅行业兴起于上世纪90年代,因技术含量低,准入门槛不高,电热锅加工一度成为周村区黄营、前草等几个村农民的致富捷径。随着市场竞争越演越烈,业户们逐渐以压价抢占市场,电热锅利润变薄,并引发了质量低、“冒牌货”等一系列问题。

上实际90年代,周村地界拔起了一家以销售电热锅出名的企业——“多星”,在它的带动下,周边的黄营、前草、陈桥等村庄相继发展了一大批家庭作坊式的厂家。由于技术含量低,准入门槛不高,业户只要买来配件,便可以在自家进行组装,在当地更有“一把螺丝刀,整锅全搞定”的说法。以此形成了“多星”电器占据高端,小作坊加工占据低端的局面。

在当时,由于厂家多,竞争激烈,为了争夺经销商,相互压价。一只卖价50元的电热锅,利润最多只有1块钱。

2012年,周村区工商局为扭转辖区内电热锅制造业户的困局,以行政指导为主,帮助业户树立品牌建设意识,组织业户到大型家电生产企业学习经验、到广州等地参展,取得了显著效果。如今,大部分业户抛掉低端产品,加强产品质量,申请专利,邀请名人代言,注重品牌建设,产生了良好的周村品牌效应。 假冒商标傍名牌问题依然存在。近几年电热锅行业已发展的较为正规较为完善，已经没有了前些年的集体假冒商标，纷纷傍名牌的现象，但现在电热锅行业还有假冒商标、傍名牌的现象存在。明明是淄博生产，缺非要标注是某某省某某集团生产，明明是苏泊尔王子却把苏泊尔三个字标的很大王子两个字标的很是难以看到，明明是无授权却非要标注某某集团某某公司监制，混淆消费者视听，傍名牌现象依然存在。 十、周村多功能电热锅的前景

随着市场的扩大，越来越多的企业欲进入电热锅行业，而固有企业的专利技术对这些后来者形成强大的竞争壁垒，市场的压力导致一些企业在竞争中采取了非正当手段，这种做法在对业内其他企业造成伤害的同时，也对不

知情的消费者的利益造成了损害。因此，更多的企业在专注技术研发增强核心竞争力的同时，纷纷加强专利技术自我保护和维权。

另外，与电热锅行业快速发展不符合的是至今还没有相关的专属标准，只是沿用一些家电行业的通用标准。这也在一定程度上限制了其发展，表现为市场上电热锅产品良莠不齐，给消费者购买电热锅和政府部门监管制造了不同程度的麻烦，从而影响了整个行业的良性发展。

据业内人士分析指出，我国电热锅行业已进入新的阶段，“价格战”退居末席，品牌竞争更多表现为核心知识产权的竞争，自主创新才是企业发展的原动力。

电热锅是每个中国老百姓的刚需，所以周村电热锅在中国有很大的发展前景

十一、周村多功能电热锅的改进

1990第一台多功能电热锅，由周衍增高级工程师发明制造，在山东淄博生产出厂，当时的电热锅因技术不成熟，价格较高等因素，销量并不好，一直处于不温不火的状态。

2003年前后国家开始对电热锅施行强制3C认证制度，此时电热锅行业存在众多作坊式小厂家，因小作坊很难通过CCC认证，所以淘汰了很多作坊式厂家，此时电热锅从一把螺丝刀就能组装，随便生产，无任何强制政策，到有了CCC认证，电热锅质量有了质的变化。

2006年前后电热锅开始飞速的发展，销量急速增长，此时电热锅行业又出现了众多小作坊厂家，此时电热锅行业存在傍名牌、假冒名牌、劣质产品等众多问题，电热锅也随之进入了拼价格的低价低质时代。

2012年前后工商局南营工商所积极推动引导电热锅行业的转型升级，带领电热锅企业远赴广东等地参观考察，此时电热锅从业人士才意识到了品牌的重要性，才意识到了质量的重要性，此时电热锅就逐步进入了高品质、品牌化的发展趋势。

2014年年末，周村及周边地区电热锅行业已发展到560余家企业，行业从业人员6万余人，规模以上企业46家。2014年，行业企业资产总额达30亿元，产品销量1000余万只，实现销售收入100亿元，利润6亿元，利税8

亿元左右。行业规模以上企业中，销售收入过亿元的4家，拥有中国驰名商标2个，山东省著名商标、山东名牌4个。

2015年山东家电协会电热锅专业委员会成立，未来在专委会的引导推动下，电热锅行业还会继续朝着品牌化，创新化的路大步向前进。 十二、如何提高周村多功能电热锅的整体质量和销售规模

整合统一的思想和意识，你高品质销售我就低价低值与你竞争。你有明星代言，我就傍名牌。你出新产品我就山寨你。以上问题继续协会专委会来统一思想统一，引导推动电热锅行业正规化，良性化发展。

仍需打击假冒。假冒是一个行业最大的问题之一，电热锅行业也同样存在部分假冒傍名牌的现象，需要相关部门打击假冒，让假冒无路可走，让傍名牌付出代价。

处理好售后。一个好的产品不是只有高品质的产品就可以，一个好的产品需要有一个高品质的质量还要有一个好的体验好的售后服务，电热锅行业不管是大厂家也好。还是小厂家也好，统一的存在问题就是售后，无售后点，维修不方便等问题仍然存在。电热锅行业的维修方式一是返厂维修，二是谁经销谁负责，经销商维修，厂家维修时间较长，成本较高，经销商维修小问题可以，大毛病经销商无法处理，仍需返厂。

改变消费者消费意识。“贵的卖不动，老百姓就认便宜，只要便宜就行”这是很多经销商最常说的一句话，因为这种错误的消费观念导致了错误的经销观念，导致了个别厂家错误的认识，只追求价格认为价格越低越好，其实低价的产品肯定存在低值的质量。您50块钱买一口锅用一年后可能就会出现种种的小问题，修修用用勉强用三年不能再使用了，如果您100块钱买一口锅，因为质量好可能就没了这些小毛病也不需要用用修修、修修用用，您这口锅可能用五年六年都仍然可以使用。所以说购买一个产品并非是价格越低越好，价格便宜要在同等质量的前提下比质量。