商品学复习资料

1.如何正确理解商品使用价值的本质？商品学如何研究商品使用价值？ 使用价值一般指物的使用价值，即物对于其使用者的价值或有用性。 使用价值表示物和人之间的自然关系，实际上表示物为人而存在。 研究时，应注意把握商品使用价值以下特征

商品自始至终处于社会中，其使用价值是社会的使用价值； 商品使用价值具有二重性；

商品使用价值是相对的、动态的、发展的；

商品使用价值与商品价值既对立又统一，不能人为地将它们割裂开来。 2.为什么说“商品使用价值是相对的、动态的、发展的”？试举例说明。

商品的价值是不会变的，变的只是其价格。价格是对商品的价值的一种反映，可是并不能代表其价值。但是使用价值并不等于价格。价格只是反映了供求关系的各个阶段某个商品的使用价值。

使用价值反映了社会对这件商品的需求。

社会的供求关系决定了商品的价格，当你需求的时候，这件商品的使用价值就会变高，当你不需求的时候，这件商品的使用价值就会变低。

举个小例子，现在有一把铁锹，这把铁锹的价格是15元，对于一个农民来说，当前他需要这把铁锹进行劳动，那么对他而言，15元的价格是可以接受的，那么对这个农民来说，这个铁锹是有其使用价值的。可是对于一个开着汽车的老板来说，他永远不需要用铁锹进行工作，那么别说15元，即使5元他也不会去买，因为对他来说，铁锹没有任何使用价值。因为农民和老板的需求不同。也就是铁锹和农民的供求关系是存在的，开始铁锹和老板的供求关系不存在。

同样，可以把农民换成某个地域，老板换成另一个地域，就可以反映某件商品在不同地域的价格不同的这一现象。影响商品的价格的是供求关系。供求关系也同样影响到商品的使用价值。

至于动态变化，同样也是供求关系来决定的，当社会的需求大于供应的时候，商品的使用价值会变高，反映到就是价格会变高。当社会的需求小于供应的时候，商品的使用价值会变低，反映到就是价格会变低。

价格可以反映一件商品的供求关系，也可以反映出一个商品在某一阶段的相对价值。 商品的相对价值是由供求关系决定的。

商品的固有价值是不会变的。 3.商品分类的作用

? 为政府各部门、行业和企业实施各项管理活动以及实现信息化管理奠定了科学基础； ? 有利于商品标准化的实施和商品质量标准的制定； ? 便于商品经营管理和顾客选购、消费商品 ； ? 有利于开展商品研究和教学

4.商品分类方法有线分类法和面分类法两种 2.国际标准连续出版物号（ISSN） 结构格式：ISSN XXXX XXXX

ISSN为前缀XXXX XXXX 8位数字，前7位为单纯数字序号，无特殊意义，最后1位为校验码。

3.国内统一连续出版物号（CN）

结构格式：CN XX-XXXX/YY

CN：前缀，中国的国名代码前2个X（数字）为CN的地区代码

后4个X（数字）为地区连续出版物的序号YY是分类号，说明连续出版物的主要学科范畴

EAN-13条码的数字为“6937520002327”解释该数字码的意思 693叫前缀码，表示该商品条码是在中国（690-699）注册的。 69375200叫厂商识别码，是由中国物品编码中心分配给企业的。 0232叫商品项目代码，是由企业分配给自己生产的某个产品的。 7叫校码码，用来检查机器扫描时前面的数字是否正确。

商品发展规律

1.商品品种的多多样性和统一性 2.商品品种合理增长的规律 3.商品品种新陈代谢的规律

质量是“一组固有特性满足要求的程度”

商品质量是指商品的一组固有特性满足明确规定的和通常隐含的需求或期望的程度。 商品质量特性是指商品与要求有关的固有特性。 有形商品质量的基本要求 1.使用性能 2.安全卫生性 3.使用寿命 4.可信性 5.环境友好性 6.审美性

7.经济性

8.信息性和可追溯性

服务（无形商品）质量的基本要求 1.功能性 2.时间性 3.文明性 4.安全性 5.舒适性 6.经济性

生产过程中影响商品质量的因素 市场调研

产品或服务设计 原材料质量

生产工艺和设备质量 质量检验与包装

流通过程中影响商品质量的因素 运输装卸 仓库储存 销售服务

使用过程中影响商品质量的因素 使用范围和条件 使用方法和维护保养 废弃处理 戴明PDCA

PDCA循环的含义是质量管理分为四个阶段，即计划(plan)、执行(do)、检查(check)、处理(action)： 朱兰三部曲 质量策划

质量策划就是明确质量目标，并为实现质量目标进行策划部署。 质量控制

质量控制是在生产经营中达到目标的过程，最终结果是按照质量计划进行生产，并作相应控制。 质量改进

质量改进是一个突破计划并达到前所未有水平的过程，最终结果是在明显优于原来计划的质量水平上进行经营活动 1.强制性产品认证

强制性产品认证是对涉及到国家安全、人体健康或安全、动植物生命或健康以及环境保护的产品，依照法律、行政法规实施的一种产品合格评定制度，它要求产品必须符合对应的标准或技术法规。 2.自愿性产品认证 自愿性产品认证，是企业根据自愿原则向认证机构提出产品认证申请，由认证机构依据认证基本规范、认证规则和技术标准进行的合格评定活动。

自愿性认证按认证的作用不同，又分为安全认证和合格认证二种 商品检验的类型：

1.生产检验、验收检验和第三方检验 2. 全数检验、抽样检验和免于检验 3. 进出口商品检验与非进出口商品检验 商品质量检验的方法 感官检验法

理化检验法1.物理检验法 2.化学检验法3.生物学检验法 商品包装的基本功能 1.容纳功能 2.保护功能 3.便利功能 4.促销功能