高职院校实践教学体系研究

高职院校实践教学体系研究

结题报告

曹屯裕执笔

本课题作为校级重点课题于2005年2月立项，迄今为止正式完成。在“以就业为导向”的办学理论指导下，与培养高技能人才的目标相匹配，本课题致力于构建以学分为纽带，三个课堂联动的实践教学体系，并努力付诸实施取得了明显的成效。

一、确立实践教学在高职人才培养中的中心地位

通过实践教学培养应用型人才，在国外并不罕见，而且积累了相当丰富的经验。而在国内，特别是在本科教育普遍盛行的重理论、轻实践的氛围下，要真正迈出这一步，非常之艰难。长期以来，我国的高等教育存在着诸多弊端，一是重视理论教育，轻视实践环节；二是实践教学的内容陈旧、滞后，往往停留在验证性的层面上；三是实践教学的方法只注重传授而抑或忽略创新能力的培养，由此造成的后果是学生动手能力很弱，创新精神不足，毕业生进入社会后，适应能力较差。宁波城市职业技术学院是在原宁波大学职业技术教育学院的基础上组建并独立设置的。高职教育从宁波大学剥离后，深深感到，高等职业教育不同于普通高等教育，它要培养的是面向生产、建设、管理、服务第一线的高等技术应用性人才，为培养目标所决定，再难也非走这一步不可。为此，在全校范围内开展了教育思想大讨论，这场大讨论确立了以就业为导向的办学理念。既然要以就业为导向，高职教育就应该最大限度地满足毕业生的就业需要，而要满足就业需要，就必须为经济建设和社会发展培养数以千万计的高技能人才。到底什么是高技能人才？我们的理解是：素质应该良好、知识只要够用、能力必须很强。

良好的素质与很强的能力究竟从何而来？当然，一部分要由知识转化而来，所以，无论如何课堂教学还是十分重要的；但更主要的必须通过实践教学加以培养。因此，高职教育如何彻底改革以课堂教学为中心的传统模式，确立起以实践教学为中心的教育理念，并在这一理念的指导下，把教学活动特别是实践教学活动延伸到社会、拓展到企业，成了亟待解决的问题。

学校在深入研究高职人才培养目标的基础上，提出必须建立职业学历教育+

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职业岗位培训的教学内容体系、建立“专业平台+行业模块”的课程结构体系、建立三个课堂联动的实践教学体系。根据这样的人才培养模式，学校两次大幅度地修改了人才培养方案及其教学计划。在新修订的人才培养方案中明确规定理论教学以“必须、够用”为度，要求实践教学环节学时数占总学时数的比例不得低于55%，实践教学环节学分数占总学分数的比例不得低于40%，而且必须有半年以上的顶岗实习和专业综合能力训练，以确保实践教学在人才培养中的中心地位真正得到落实。

二、构建与高技能人才培养目标相匹配的实践教学体系

根据建立“三个课堂”联动的实践教学体系的要求，课题组首先对三个课堂分别作了如下界定：第一课堂的实践教学除实验、实训外，还包括课程设计、课程论文、专业综合能力实践（含毕业论文、毕业设计）等实践性教学环节；第二课堂的实践教学有学生社团、体育俱乐部、各类培训、考证考级、自主实践、学科竞赛与科技活动等；第三课堂的实践教学主要是社会实践、顶岗实习、产学合作教育等。

除了对这三个课堂的内涵作了界定外，另外还明确规定：凡是从第一课堂直接延伸到第二、三课堂的实践教学如社会实践、外语与计算机的自主实践训练、体育俱乐部等均作为必修学分；在第二课堂中获得的：为各类学科竞赛获奖、在报刊上公开发表论文以及承担科研项目等而设置的创新学分；为获得各种专业或其他相关技能等级证书而设置的技能学分；为学生自主参与提高素质的各种活动（包括各类讲座、报告会、上机等）可按时间计算而获得的素质学分。均作为第二课堂的选修学分而且可以替代第一课堂的部分选修学分，以实行学分在三个课堂中的互动。把实践教学内容贯穿在三个课堂之中，并共同纳入学分制管理的轨道，从而有机地形成了三个课堂联动的实践教学体系。

作为应用性课题，实践环节非常重要。我们努力把以学分为纽带的“三个课堂”联动的实践教学体系研究结果付诸于实践。

在第一课堂的实践教学中，学校先后投入两千多万元重建与新建一大批实验与实训场地，使其总数从几个发展到70余个。与此同时学校还凭借企业的力量，在校内建立了浙轮海外旅行社的分社，建立了生产电子产品的流水线，从而使第一课堂实践教学的条件基本得到满足。与此同时，学校还明确要求：第一课堂的

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实践教学着重应做好下列三篇文章：

一是强化：本着适度，够用的原则，把从第一课堂压缩下来的理论教学时数增加到实践教学时数中去，并在培养方案中明确规定实践教学课时应占总课时的一半以上，其中包括有半年时间的顶岗实习和专业综合能力的训练。

二是优化：克服验证式的实践教学，着重在内容、方法、手段上进行改革，致力于应知、应会、应用能力的培养。

三是延伸：把一部分原属第一课堂的实践教学内容延伸到二、三课堂去完成。 并明确规定第一课堂的实践教学除实验、实训外，还应包括课程设计、课程论文、专业综合能力实践（含毕业论文、毕业设计）等实践性教学环节。

第二课堂的实践教学着重从以下两个方面努力：一是改革第二课堂活动的内容，使学生社团、体育俱乐部、考证考级及各类培训与专业教学紧密结合；二是通过能力、创新、素质学分的计算与管理，把第二课堂纳入学分制的轨道。

自我校成立后，学校非常重视学生实践能力的培养工作，同时发挥自身优势，开展各类技能培训为社会服务，各专业均开展了职业技能的培养、培训与鉴定工作。2003年，经国家林业局职业技能鉴定中心批准，我校成为首批通用管理能力（GMP）认证项目培训试点机构。2004年4月，国际商业美术设计师协会中国总部在我校设立了国际商业美术设计师资格认证培训工作站。2004年7月，劳动和社会保障部正式发文，在我校建立了林业行业特有工种职业技能鉴定站。2004年10月，全国导游资格考试培训站、开元旅业人力资源拓展基地、宁波金源旅游开发有限公司人力资源拓展基地又在我校落户。2004年10月，宁波市公布首批高技能人才培训基地，我校成为营销师、秘书、绿化工、花卉工等4个首批高技能人才培训基地。2004年12月，经国家教育部、建设部批准，我校成为建设行业技能型紧缺人才培养培训基地。这样，在近2年的时间里，共有12个国家级、省级、市级等各类职业技能培训基地纷纷在我校落户。

所谓第三课堂是指学校第一与第二课堂以外的从事教学活动的场所，具体地说，也就是以社会特别是企业为课堂，以实践教学为其主要内容的第三课堂尽管有多种形式，但其主要形式则是校企合作教学。

学校从独立设置一开始就对第三课堂的实践教学进行了一系列的探索。04年暑假，旅游专业率先把放羊式的自主实习改为有组织的顶岗实习，当时压力很

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大。但我们顶住了来自学生、家长乃至社会各方面的压力，进而把顶岗实习直接写入人才培养方案，并把旅游专业60名学生安排到上海四星级以上七大酒店，开始实施校企合作“2+1”教学模式。这项改革从一起步就有3个学院、7家企业，大约二百余名学生参与其中，很快在全校范围内得到进一步推广，而且还创造了多种模式。

实践教学在第三课堂的教学模式，就其内容来讲可以分成实训与实习两个部分。从形式上区分，有实训、实习分段模式，实训、实习融为一体的模式，还有顶岗实习模式，在条件成熟时，有些专业还可以采取半工半读的模式。从时间上区分，有“2+1”，“ 2+0.5+0.5”， “1+1.5+0.5”。，

所谓实训、实习分段模式，这是园林园艺类专业所采用的模式。如环境学院的园林工程技术、环境艺术设计两个专业，与杭州真知景观技术培训有限公司合作办学，让学生两年在校学习，半年到该公司进行专门技术训练，然后再到有关园林企业进行最后半年的顶岗实习。

所谓实训、实习融为一体的模式是指学生进入企业后同时完成实训、实习任务，比如艺术学院，就是聘请了宁波设计界10个不同专业方向的高级设计师，建立了十个工作室，通过双方洽谈，让学生自主选择心目中最理想的导师，并到导师所在公司的工作室通过师傅带徒弟的方式完成最后一个学年的教学任务。

顶岗实习模式。如信息学院与宁波华力电子电脑公司合作的“华力班”，学生第三年进入企业进行顶岗实习。在顶岗实习的过程中，由企业安排具有丰富实践经验的工程师负责开设部分实践性课程，让学生修完规定的必修学分。再如通过上海恒通人力资源培训中心介绍，旅游学院赴上海进行为期一年顶岗实习的学生由企业与学校共同负责专业理论教学和技能培训工作。根据教学计划，顶岗实习期间为学生开设了6个学分的专题讲座，分别由各酒店的人力资源部总监、部门经理上课。则以旅游学院为例。还有实训、实习融为一体的模式，最典型的则是艺术学院的“工作室制”模式。

“2＋1”是一种普遍采用的模式，是指企业一开始就介入头两年的教学工作，然后负责学生实习的组织与指导。如旅游学院与宁波金源旅游开发公司合作的“金源班”，为了保证学生更适合金源旅游开发公司对人才的具体需求，在前两年增设金源公司指定的选修模块，并共同安排师资任教。学生第三年进入金源公

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