五星级酒店全套运营管理手册-公共危机预案

减少人员伤亡和财产损失或派车将伤员送往医院进行救助。

（三）保安部接到通知后立即到达现场了解情况，帮助抢救。并立即通知保安部值班及部门经理。

（四）如事故较严重，保安部人员经应请示部门经理报告酒店总经理，要求施工现场立即停工，安全警卫人员应立即保护现场，取得部门经理、酒店领导同意后向公安机关报案或自行调查。公安机关人员到达后配合其进行调查取证，做好善后处理工作。

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预防重大疫情预案

一、保安部应协助各部门做好对病人或疑似病人的隔离和监控。具体方法为：各区域发现病人或疑似病人后，做客人工作请客人就诊，如客人不接受，应立刻通知中控室，由中控室迅速派员将病人或疑似病人带到隔离室（东门警卫值班室）重点监控，待医疗部门抵达后做好移交工作。

二、保安部警卫执行任务前需做好完善有效的防护措施，主要有：口服预防药物，做好外部防护，每隔四小时更换一次。执行完任务后应立刻淋浴，并用“84”消毒液浸泡消毒全部衣物。

三、保安部警卫执行完任务后应彻底消毒隔离室，具体方法为：用2%过氧乙酸按8ML/M3气溶喷雾消毒1小时，消毒结束后通风换气。

四、酒店出租车司机应每天对车体内外消毒一次，对扶手、座套等部位要每天上下午各消毒一次。出租车每次到达酒店后应立刻进行消毒处理，经保安部检查各格后方可停靠载客。

五、人力资源部应对员工餐厅要做好食品卫生的管理，加大对餐具、器具的消毒，避免互感。

六、酒店各员工如出现有疫情的相关症状和体征，不得上岗工作，应立即通知部门，并及时到医疗卫生部门就诊，按政府疫情控制小组的有关规定办理；如员工没有合理原因出勤，部门应在第一时间落实员工未出勤的真实原因。如与疫情有关，则应做好说明工作，请员工与其一起工作或接触较多的其它人员及时就诊观察。

七、酒店部门不得安排员工密集型的活动，避免互感。

八、酒店员工在流行季节应减少外出，不去人群密集的公共场所。同时自觉加强体育锻炼，注意个人卫生，增强抵抗力和卫生防病能力。

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地震救灾预案

为了提高地震灾害救灾能力，及时、有效的做好地震的救助工作，根据酒店实际情况制定预案如下：

一、救灾前准备

（一）组织机构由酒店安全管理委员会成员构成。 （二）疏散地点为酒店后车场。

（三）救灾食品由酒店餐饮部负责，使用物品储存。 二、地震灾害发生时的救助工作

地震开始阶段，主要依靠个人避险自救、酒店员工自救、救助客人和有组织地开展救援活动。原则是救助所有人脱险，保护客人、自身生命财产为主要任务，把救人工作摆在首位。

三、震后的救灾安置工作

（一）把救人摆在突出位置，减少人员伤亡。各部门应在安委会的安排下，各部门派年轻、体力好的人员做好伤病员的输送转移安置工作。

（二）客务部车队应立即准备好车辆将伤病人员护送到酒店最近的医院进行救治。

（三）保安部应对酒店内外加大安全巡视，增加岗位，做好内保工作，防止因地震造成客人、员工生命、财产受到侵害；防止因地震造成的其他安全隐患。

（四）客务部人员应及时依照酒店客情单对客人进行清点，如发现有失踪客人要及时查找，确保人员安全。向客人做出解释，安排客人住房，如客人提前离店应尽快为客人办理手续。

（五）工程部应检修设备、酒店建筑设施，对损坏设备、建筑设施进行维修。

（六）餐饮部人员应对食品、水等物资进行储备，确保客人及员工正常生活、工作。

（七）人力资源部应安排好酒店员工加班休息等后勤服务。

四、如遇特大地震应及时向政府机关请求支援。做好客人及员工住宿、食品、水、衣物的安排。

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监控系统发生故障处理预案

一、当部分监控系统有部分设备出现故障，保安部中控室应及时通知设备维保厂家，对设备进行维修。

二、正常工作时间，如监控系统发生严重故障或全面瘫痪，应及时通知保安部经理、大堂经理及保安部警卫，并立即通知维保厂家进行维修。

三、非正常工作时间，如监控系统发生严重或全面瘫痪，应及时通知保安部经理，酒店值班经理、大堂经理及相关部门。保安部警卫，尽可能联系维保厂家人员进行抢修。

四、维保厂家未修复前，保安部警卫应对损坏设备监控的地点进行加强巡查，如人员密集场所或有特殊情况应安排警卫立岗。加大对进出酒店人员携带物品进行检查。

五、如监控系统因停电出现故障，因立即通知警卫对营业区域进行加大巡查，对电梯轿箱内是否有被困人员进行检查。配合工程部及时查找停电原因，及时修复。

六、中控室应配备应急蓄电池，保证设备能使用5—60分钟。

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