三无食品知识

“三无”食品常识问答

一、什么是“三无”食品？

“三无”食品是指无厂名、厂址、生产日期的食品，多数是用有毒、有害、变质或劣质原料制作的，没有保质期，质量不可靠。 二、“三无”食品主要有哪些？

主要有：膨化食品、腌制食品、油炸食品、果冻、糖精、饮料、巧克力、方便面、罐头、泡泡糖、果脯、蜜饯、烤鱼片、牛肉干等。 三、“三无”食品有什么危害？

1.会对身体健康产生不良影响。比如膨化食品、腌制和油炸食品中的菌落数、大肠菌群、过氧化值指标超标，还能产生亚硝胺、铅等致癌物质，食用会导致胃肠不适、腹泻并损害肝脏；果冻、糖精、饮料、巧克力、方便面、罐头和泡泡糖等小食品中大多加入了防腐剂、色素、甜味剂等添加剂，食用过量会对中枢神经系统造成危害。 2.如果一旦出现问题你找不到生产商负责赔偿损失，无生产日期也就是根本不知道保质期，很容易吃到发霉变质的东西;

3.最严重的是没有批准文号，说明这东西肯定不等通过国家相关质检部门的质量检查。

四、学校周边，禁止买卖“三无”食品，你对此有何看法？ 学校周边禁止买卖“三无”食品的做法是完全正确而且是十分必要的，是对学生和社会负责任的表现，利国利民，无论是个人还是政府都应该大力支持。因为“三无”食品的安全没有保障，搞不好会食物中毒，重者危及生命。而且，销售三无食品在我国也是明令禁止的。

五、你觉得怎样才能杜绝“三无”食品？

工 1、学校和家长，平时要加强食品安全教育，指导学生和孩子进行正确的食品消费，增强食品安全意识，使其在食品安全教育中潜移默化地认识到食品安全问题，自觉做到食品安全防范、膳食平衡，克服偏食的不良习惯。

2、政府要加强食品安全监督，不同食品建立不同的安全评价体系，并将发生的食品安全事故及时向社会发布，加大食品安全常识宣传，设立举报有赏机制，使广大人民群众自觉地加入到“维护食品安全”的行列中来。

3、个人 要树立食品安全意识，培养正确的消费习惯，购买食品要做到三个“不要”。一不要在路边小摊点购买食品；二不要购买没有厂名、厂址、生产日期、保质期的“三无”产品；三不要购买包装有问题的食品。