贵阳市某食品废水处理工程设计方案 - secret

食品废水处理工程——————————————设计方案

第二部分 综合说明书

2. 工程概况 2.1. 项目名称

食品粉厂废水处理工程

2.2. 项目背景

食品厂是以生产面包和肉制品的企业。该企业在生产 过程中产生的废水，COD 浓度高，如果直接排放到自然水体，会对自 然水体产生严重的污染。

随着经济的飞速发展，国家对环保的要求越来越高，同时人们对 环保的意识也大幅度提高。根据国家有关环保政策及当地经济的可持 续发展的需求，该厂拟建设相应的污水处理设施，使生产过程中产生 的废水达到国家规定的一级排放标准。

本公司接受业主委托，承担该污水处理厂工程方案设计。根据水 量分析及预测，本工程按 500m3/d 的规模进行设计。根据对该污水水 质的分析预测及出水要求，经对污水处理厂的处理工艺进行技术经济 比较，推荐气浮+ UASB（上流式厌氧污泥反应床）＋活性污泥曝气工艺＋接触氧化工艺方案为污水处理厂的处理工艺，出水达到我国现行《污水综合排放标准》(GB8978-1996)中规定的一级排放标准。我公司提交本方案，主要包括以下内容：方案设计说明书、投资估算表、平面布置图等附件。

食品废水处理工程——————————————设计方案 3. 设计目的、依据、原则

3.1. 设计目的通过本方案设计，探讨适合食品厂废水处理的工艺流

程，对之进行优化设计，并据此编制工程投资概算表，进行运行成本分析，对方案进行技术经济比较。 3.2. 设计依据 业主方提供的有关资料；

《污水综合排放标准》（GB8978-1996）；

《给水排水构筑物施工及验收规范》(GBJ141-90)； 城市区域环境噪声标准 GB3096－96。

3.3. 设计原则

1、通过本工程的建设达到保护环境、保护水资源、改善公司生产 环境，保证企业可持续发展的目的。

2、充分发挥建设项目的社会效益、环境效益和经济效益。

3、严格执行国家的有关规定，确保各项水质指标达到规定的水质 标准。

4、运行上有较大的灵活性和可调节性，并留有一定富余量以满足 长远需要。

5、工艺流程简捷，设备布置合理，结构紧凑，占地面积少，投资 和运行费用省。

6、操作管理方便，技术要求简单，最大程度地实现自动化控制。

食品废水处理工程——————————————设计方案

7、按现行有关规定进行投资估算和经济分析。

4. 设计范围、规模与目标

4.1. 设计范围

污水处理工艺的选择；

处理构筑物的工艺设计计算；

总平面布置及配套设计；

工程投资估算；

项目建设进度表；

4.2. 设计规模

根据业主方提供资料，新建 500m3/d 污水处理厂工程。

4.3. 设计进水水质 根据业主提供资料和要求，设计进水

水质指标如下：

CODCr：

4000 mg/L

动植物油： pH：

800mg/L

BOD5：

2500mg/L 15mg/L

7.9

NH3-N

设计出水水质指标如下：

CODCr：

100mg/L

SS：

70mg/L 6～9

BOD5：

30mg/L

NH3-N

25mg/L 20mg/L

pH：

总磷

0.5 mg/L

动植物油：

食品废水处理工程——————————————设计方案

5. 方案选择及其特点 5.1. 污水处理方案选择

5.1.1. 污水可生物处理的衡量指标

BOD5 和 COD 是污水生物处理过程中常用的两个水质指标，用 BOD5/COD 值评价污水的可生化性是广泛采用的一种最为简易的方法，一般情况下， BOD5/COD 值越大，说明污水可生物处理性越好，综合国内外的研究成果， 可参照下表所列的数据来评价污水的可生物降解性能。

污水可生化性评价参考数据

BOD5/CODcr 可生化性 >0.45 好 0.3-0.45 较好 0.2-0.3 较难 <0.2 不宜

本工程污水处理厂进水水质 BOD5/COD=0.6，属于生物降解好的范畴。 5.1.2. 污水预处理工艺选择 从污水处理工艺流程分段可分为三个阶

段： 污水 一级预处理 二级生物处理 三级深度处理 ，本工程是

一座处理高浓度有机废水的污水处理厂，所采用的工艺必须是成熟可靠的，同时也要考虑工艺的先进性。 预处理构筑物采用竖流式沉淀池为初沉池，去除原水中的颗粒状污染物，保证后续处理单元正常运行。

主体工艺采用生化法，利用微生物的新陈代谢机理降解水中的污染 物。

设计单位:贵阳太空水技术工程有限公司 地址:贵阳市南厂路38号 电话:0851---5755151