药用植物学总结上篇

胞器和细胞核四部分；后含物主要包括贮藏物和结晶体两类，它们在中药鉴定中具有重要的意义,可作为鉴定药材的依据之一

第三章 植物的组织

组织（tissue）的定义：是由来源相同，形态结构相似，机能相同，彼此密切结合，互相联系，执行共同生理机能的细胞群

低等植物：没有典型组织的分化；高等植物：具有由组织的分化，进化程度越高，组织的分化越明显，分工越精细

分化：由具有分裂能力的细胞逐渐到细胞分裂停止，细胞外形伸长，以至形成各种具有一定功能和形态结构的细胞的过程，就叫做细胞的分化 简单地讲，就是一团相当一致的分生组织细胞在其成熟的过程中，与其同一来源的相邻细胞发生了明显的差异，叫做细胞的分化 一、植物组织的类型 分生组织 保护组织 机械组织 输导组织 分泌组织 顶端分生组织 表皮 厚角组织 导管与管胞 外部分泌组织：腺毛、蜜腺 侧生分生组织 居间分生组织 周皮 厚壁组织 筛管、伴胞、与筛胞 内部分泌组织：分泌细胞、分泌囊、分泌道乳汁管 薄壁组织 基本薄壁组织 同化薄壁组织 储藏薄壁组织 吸收薄壁组织 通气薄壁组织 （一）分生组织 定义：分生组织是由具有分裂能力的细胞群所构成的，位于植物的生长部位的组织 特点：生理生化方面：细胞代谢作用旺盛，有强的分生能力

形态结构：1.细胞体积小2横切面略呈等边形3排列紧密，没有细胞间隙4细胞壁薄，不具纹5细胞质浓，细胞核大6液泡和质体分化不明显 1分生组织的类型

按分生组织来源的性质分类：原分生组织、初生分生组织、次生分生组织 原分生组织：来源于种子的胚； 初生分生组织：是由原分生组织衍生出来的细胞所组成的。特点是：一方面细胞已开始分化，向着成熟的方向发展；另一方面细胞仍具有分裂的能力，只是分裂活动没有原分生组织那样旺盛、

次生分生组织：是由已经成熟的薄壁组织细胞经过生理上和结构上的变化，又重新具有分裂能力的组织，即细胞的脱分化 分生组织的类型

2 按分生组织在植物体内所处的位臵分类

顶端分生组织：是位于根、茎顶端的分生组织，是由原始细胞和它们刚衍生的细胞构成，它的活动使植物体长高 侧生分生组织：位于裸子植物和双子叶植物的根和茎内呈圆筒状的部分。是由分化程度较低、重新恢复分生能力的细胞构成，它包括形成层和木栓形成层。其中形成层的活动能使根和茎不断增粗

居间分生组织：位于某些植物茎的节间基部、叶的基部、花柄的顶部以及子房柄等处，是顶端分生组织保留下来的一部分未分化的细胞构成，它们的活动为植物的居间 （二）薄壁组织

分布：在植物体中，薄壁组织分布很广，占有最大的体积，是植物体的重要组成部分。 来源：分布不同，来源也不同

共同的结构特点：1. 生活细胞；2.细胞壁薄，由纤维素和果胶质构成，不含木质素，具单纹孔；3.液泡较大；4.普遍具有细胞间隙，细胞体积比分生组织细胞大得多 细胞形状：常为球形，圆柱形，椭圆形，多面体，星形等

基本薄壁组织；同化薄壁组织；贮藏薄壁组织；吸收薄壁组织；通气薄壁组织 （三）保护组织

1.初生保护组织--表皮

来源：是由初生分生组织的原表皮分化而来的 表皮

毛茸(毛状体)：植物体表面还存在有各种类型的毛绒，具有保护、减少水分过分蒸发，分泌物质等作用，根据毛绒的结构和功效常常分为两种类型

（1）腺毛：腺毛是能够分泌挥发油，树脂、黏液等物质的毛茸，为多细胞构成，由腺头和腺柄两部分组成。

（2）非腺毛：非腺毛由单细胞或者多细胞构成，无头、柄之分，末端通常尖狭，不能够分泌物质，单纯起到保护作用。

气孔；气孔的组成：双子叶植物的气孔由两个半月形的保卫细胞组成，两个保卫细胞相对的一面是向内凹入的，中间的细胞壁胞间层溶解成为孔隙，即为气孔

A1.双子叶植物气孔的类型：1.平轴式：气孔周围有两个副卫细胞，其长轴与保卫细胞和气孔的长轴平行。

A2.直轴：的长轴垂直气孔周围通常也有两个副卫细胞，但其长轴与保卫细胞和气孔 A3.气孔周围的副卫细胞为3~4个，但大小不等，其中一个明显地比其他副卫细胞小

A4.不定式：孔周围的副卫细胞数目不定，其大小基本相同，而且形状与其他表皮细胞相似 A5.环式：气孔周围副卫细胞数目不定，其形状比其他表皮细胞狭窄，围绕气孔排列成环状 B.单子叶植物的气孔类型：

单子叶植物的气孔类型也很多，如禾本科和莎草科植物，均具有特殊的气孔类型。其气孔的两个保卫细胞狭长，其两端膨大成小球形，象并排的一对哑铃，中间窄的部分的细胞壁特别厚，两端球形部分的细胞壁比较薄。当保卫细胞充水膨大时，两端膨胀，气孔即开启。当水分减少时，气孔即缩小或关闭

C. 裸子植物的气孔：裸子植物的气孔一般凹入都很深，并且有的好象挂在拱盖于它们上面的副卫细胞下面。这些气孔的保卫细胞和副卫细胞的壁部分缺乏木质素。裸子植物气孔的类型也很多，在裸子植物气孔类型的分类上，特别需要考虑副卫细胞的排列与来源 2. 次生保护组织--周皮

周皮是一种复合组织，它是由木栓层、木栓形成层和栓内层三种不同的组织组成的 （四）机械组织

是在植物体内起着支持和巩固作用的组织，它们的主要特征是细胞壁增厚

机械组织根据细胞的形态和细胞壁增厚的方式，可分为厚角组织和厚壁组织两种 ①厚角组织

细胞壁具有不均匀的增厚，而且这种增厚是初生壁性质的，其细胞壁由纤维素和果胶质组成，不含木质素。壁的增厚一般在细胞角隅处特别明显，也有的在切向壁或靠胞间隙处增厚 细胞含有原生质体，是生活细胞 厚角组织的类型

根据厚角组织细胞壁增厚的情况，可以分为三种类型

真厚角组织：又称角隅厚角组织，是最常见的一种类型，其细胞壁显著加厚的部分是在几个相邻细胞的角隅处

板状厚角组织：又称为片状厚角组织，主要是在细胞的切向壁上增厚的厚角组织

腔隙厚角组织：指在具细胞间隙的厚角组织中，对着细胞间隙的胞壁部分增厚的厚角组织 ②厚壁组织

其细胞具有均匀增厚的次生壁,常有纹孔和层纹，且常常木质化，细胞腔很小，成熟后一般没有生活的原生质体，而成为死细胞

厚壁组织根据细胞形状的差异，可以分为木纤维和石细胞两种 2A. 纤维

纤维一般是两端尖细成梭形的细胞，其长度一般较宽度大许多倍，具有增厚的次生壁，且常木质化而坚硬。成熟时细胞腔极小甚至没有，细胞质和细胞核消失。细胞壁增厚的物质为纤维素和木质素，壁上有少数纹孔 韧皮纤维：分布于韧皮部 木纤维：分布于木质部 2B.石细胞

因为有特别硬化的壁，所以叫石细胞

类型:短石细胞 大石细胞 骨状石细胞 星状石细胞 毛状石细胞 （五）分泌组织

定义：由能分泌某些特殊物质的分泌细胞所构成的组织叫分泌组织 分泌：是指物质从原生质体中分离出来并沉积在某一地方 类型：根据分泌细胞所排出的分泌物是积累在植物体内部还是排出体外，把分泌组织分为外部的分泌组织和内部的分泌组织两大类 1.外部的分泌组织

1 A. 腺毛：是具有分泌作用的表皮毛，腺头的细胞覆盖着较厚的角质层，其分泌物积聚在细胞壁与角质层之间

间隙腺毛：存在于细胞间隙中的腺毛称间隙腺

1B. 蜜腺：是能分泌蜜汁的腺体，是由一层表皮细胞及其下面数层细胞特化而成的。蜜腺细胞一般有较浓的细胞质，壁较薄，角质层薄或无，蜜液或通过角质层或经过表皮上的气孔排出

2.内部的分泌组织

分布在植物体内，分泌物也积存在体内而不排出到体外，这种组织称为内部的分泌组织。根据它们形态和分泌物的不同，可分为分泌细胞、分泌腔、分泌道、乳汁管 2A.分泌细胞

具有分泌能力的细胞。一般为特化的细胞，通常比周围细胞大，它们并不形成组织，而是以单个细胞或细胞团(列)的形式存在于各种组织中

由于贮藏的分泌物质不同，又可分为油细胞（含挥发油）；粘液细胞；单宁（鞣质）细胞；芥子酶细胞

2B.溶生式分泌腔

一种是原来有一群分泌细胞，由于这些细胞中分泌物积累增多，最终使细胞本身破裂溶解，在体内形成一个含有分泌物的腔室，腔室周围的细胞常破碎不完整，这种分泌腔的起源方式称溶生式，如陈皮、橘叶上的分泌腔就为溶生式分泌腔。 2C.裂生式分泌腔

另一种是由于分泌细胞彼此分离，细胞间隙扩大而形成的腔室，分泌细胞完整地围绕在腔室的四周，这种分泌腔的起源方式称裂生式，如金丝桃和漆树的分泌腔即为裂生式分泌腔 2D.分泌道

松柏类和一些木本双子叶植物中具有裂生起源的长形细胞间隙的腔道，其周围的分泌细胞称为上皮细胞。上皮细胞所产生的分泌物就贮存在腔道；贮藏油树脂，称为树脂道；贮藏挥发油，称为油管；贮藏粘液，称为粘液道或粘液管 2E.乳汁管

是一种分泌乳汁的长管状单细胞，常具分枝，或由一系列细胞合并，横壁消失连接而成，并且常在植物体内形成系统

乳汁管的两种类型: 无节乳汁管 有节乳汁管 （六）输导组织

是植物体内长距离运输水分和无机、有机养料的组织

导组织的细胞一般呈长管状，上下相接，贯穿于整个植物体内

根据输导组织的构造和运输物质的不同，可分为二类。一类是木质部中的管胞和导管，主要运输水分和溶解于其中的无机盐;另一类是韧皮部中的筛管、伴胞和筛胞，主要运输有机营养物质 管胞和导管

1A. 管胞:是绝大多数蕨类植物和裸子植物的木质部中的输水组织，同时也兼有支持作用。在被子植物的叶柄、叶脉中也有

1B．导管：是被子植物主要的输水组织。少数原始被子植物和一些退化了的寄生植物则无导管；而少数裸子植物和个别蕨类植物有导管 导管在形成过程中，其木质化的次生壁并不是均匀增厚的。根据导管细胞壁增厚所形成的纹理不同，可分成下列几种类型: 环纹导管 螺纹导管 梯纹导管 网纹导管 孔纹导管 筛管和筛胞

2A. 筛管：存在于被子植物的韧皮部中，是运输有机养料的管状结构。筛管是由多数筛（管）分子连接而成

筛分子是韧皮部中最为特化的一类细胞，它们的主要形态为细胞壁上具有筛孔集中的区域—筛域（变形纹孔）和成熟时的原生质没有细胞核；筛管和导管不同点；筛管的细胞是生活细胞；筛管的细胞壁是由纤维素构成的， 不木质化 两筛管的横隔壁上有筛孔，具有筛孔的横壁称为筛板 2B.伴胞

被子植物的筛管分子结合的高度特化的薄壁组织细胞特称为伴胞 筛管分子和伴胞是由同一个分生组织母细胞分裂发育而来的

伴胞的细胞质浓稠，染色深，核较大，有许多细胞器，酶，生理代谢旺盛，据研究，筛管的运输功能和伴胞的代谢活动是密切相关的 2C. 筛胞

蕨类植物和裸子植物运输有机养料的分子。筛胞是单个分子的狭长细胞，直径较小，端壁很倾斜

筛胞与筛管分子的主要区别在于：筛胞的端壁没有特化成筛板，只在侧壁上有筛域，筛域上的原生质丝通过的孔，远比筛板上的小。因此，筛胞与筛管相比，特化程度较低，输导功能也较弱。另外，筛胞不具伴胞，有些松柏类的筛胞与邻近的薄壁组织细胞有筛孔，是纹孔的并合结构。筛胞一旦死亡，这种邻近细胞也随之死亡，生理作用可能类似于伴胞 维管束的组成 木质部 形成层 导管 管胞 木薄壁细胞 木纤维 韧皮部 筛管与伴胞 筛胞 韧皮薄壁细胞 韧皮纤维 二）维管束的类型（重点）（书P57页） 根据维管束中韧皮部与木质部排列方式的不同，以及形成层的有无，可以将维管束分为下列六种类型：

一 、有限外韧维管束：韧皮部位于外侧，木质部位于内侧，中间没有形成形成层

二、无限外韧维管束：与有限外韧维管束的主要不同点在于韧皮部和木质部之间的形成层 三、双韧维管束：木质部内外两侧都有韧皮部。常见的有茄科、葫芦科、夹竹桃科

四、周韧维管束：木质部位于中间，韧皮部周围绕在木质部的周围，常见的有百合科、禾本 五、周木维管束：韧皮部位于中间，木质部围绕在韧皮部的四周，常见少数单子叶根如菖蒲 辐射维管束：韧皮部和木质部相互间隔成辐射状排列，在多数单子叶植物根中排成一圈，中间多具有宽阔的髓部，在双子叶植物根的初生构造中木质部常常分化到中心，呈星角状，韧皮部位于两角之间，彼此相间排列，这类维管束为辐射维管束。

第一节 根(root)

植物体的组成: 根茎叶(营养器官) 花果实种子（繁殖器官） 器官：器官是植物体内具有一定的外部和内裤结构，由多种组织构成的并且可以执行一定生理功能的部分

营养器官：起着吸收、制造和供给植物体所需要营养物质的作用，使得植物体得以生长、发育

繁殖器官：主要起着繁殖后代、延续种族的作用

根：①种子萌发时候最先生长的②通常在底下生长③活动特性是：向地性、向湿性、背光性④形态特征是：无节、节间之分，一般不生芽叶花⑤功能是吸附、疏导、支持、固着，贮藏、繁殖、生物合成⑥用途有食用 药用 以及保护坡和防止水土流失 根的形态:圆柱形或者圆锥形，有分枝，越到顶端越细 根的类型：主根（种子的胚直接发育而来）、侧根（主根的侧面生长出来的）和纤维根（侧