05 被子植物花的基本形态及花序类型

被子植物花的基本形态及花序类型

一、实验目的

1.了解花的基本构造 2.了解花序的类型 二、实验原理

被子植物发育到一定阶段时，在茎上孕育着花原基并发育成花。从植物系统进化和植物形态学的角度来看，有研究者认为花实际上是一种不分枝且节间短缩的、适于生殖作用的变态短枝。花柄是枝条的一部分，花托是花柄顶端略为膨大的部分，花萼、花冠、雄蕊和雌蕊是着生于花托上的变态叶(图15-1)。花在植物的个体发育中，花的分化标志着植物从营养生长转入生殖生长。花是被子植物所特有的有性生殖器官，是形成雌雄生殖细胞和进行有性生殖的场所。被子植物通过花器官完成受精、结果、产生种子等一系列有性生殖过程，以繁衍后代，延续种族。花在植物的生活周期中占有极其重要的地位。

大多数被子植物的花，密集或稀疏地按照一定排列顺序，着生在特殊的总花柄上。花在总花柄上有规律地排列方式，称为花序。

图15-1 花的基本组成部分

三、实验用品

(一)材料 载玻片、盖玻片、被子植物花 (二)器材 放大镜、解剖器 四、实验操作

(一)花的组成及其特点

取羊蹄甲花在放大镜观察其外形，由外向内逐项观察下列各部 1．花萼 在花的最外层，由 个 色的萼片组成。 2．花冠 在花萼的内侧，由 个 色的花瓣组成。

3．雄蕊群 在花冠内侧，共 个雄蕊组成，每个雄蕊包括两部分，上部是囊状体，叫花药。下部是丝状体，叫花丝。

4．雌蕊 位于花的中央，可分为柱头、花柱和子房三部分组成。 5．花托 为以上四个部分共同着生之处，略为膨大部分。

6．花柄 在花托下面，是每朵花着生的小枝，是花与茎相接部分。

(二)花序类型 1．无限花序

(1)总状花序 如油菜、荠菜花序。 (2)穗状花序 如车前草的花序。 (3)葇荑花序 如杨、柳树的花序。 (4)肉穗花序 如玉米穗。 (5)伞形花序 如葱。

(6)伞房花序 如梨、绣线菊的花序。 (7)头状花序 如三叶草、苜蓿花序。 (8)隐头花序 如无花果的花序。

(9)圆锥花序(复总状花序) 如女贞花序。 (10)复穗状花序 如小麦花序。 (11)复伞形花序 如胡萝卜花序。 2．有限花序

(1)单歧聚伞花序 如唐昌蒲花序。 (2)二歧聚伞花序 如大叶黄杨花序。 (3)多歧聚伞花序 如大戟属植物花序。 五、作业

1．对校园或苗圃中植物的花和花序的进行观察，填写下表 植物名称 有限花序/无限花序 花序类型 (A) (B) 油菜 B 总状花序 备注 2.绘一羊蹄甲花的结构图，注明各部名称。 3.花的形态和花序的类型与其传粉方式有何联系?

图15-8 各种花序类型（引自《中国高等植物图鉴》，1972）