浅议LYF的经营模式及发展

现在，“LYF”突破了传统的销售方式，实现了所有商品的小包装化，在物理形态措施上保证了食品的更卫生、更安全。 2.5 SAP系统的实施

为了更好地发扬“LYF”品牌，公司斥资引进先进的SAP管理系统，大大缩减了业务流程。建立功能强大的物流配送中心和管理中心，采用统一的配送模式，由公司主配商品到各门店，个别门店只保留一部分的叫货权力。ERP办公系统、IDS流程管理系统的应用为“LYF”上千家连锁门店的可视化管理提供了平台，公司的各项软、硬件设施得以同步提升，管理体系日趋完善。

企业业务的有序运行不仅仅依赖于规范的业务流程，也依赖于流程中的业务知识。而“LYF”SAP系统的实施，实现了信息化管理的经营理念。大大缩减了公司的业务流程，提高了工作效率，降低了运营成本，使公司的业务管理数据化、可视化、网络化。门店实现了进-销-存相关业务的准确性和日清日结的准确性。对零售、网站、特渠、加盟等多种经营销售模式统一管控。这无疑为企业的管理省时省力。

3.“LYF”营运体系的思考

“LYF”有十分完善的营运体系，所有的员工都要参照公司的制度来严格要求自己。只有统一，才会有千店如一，才会有企业的长盛不衰。

“LYF”目前选择的是无差异的目标市场，不用客户群体细分，大大节约了成本。但公司在商品结构的选择上还有不合理之处，有的门店商圈内消费者的消费习惯和消费层次会有所变化，公司需要实时更新门店商圈周围的最新资料，可以咨询营业员的最直观感受，到底什么商品最受欢迎。做到更准确的确定门店各大类商品的占比，降低主配货不适合门店销售的可能性。减少门店在不同商圈内顾客的流失率。

公司现在实行的是主配，对于有些门店就会出现想要的货不来，不好卖的一直送的情况。曾有个50几个格斗的小门店，地处比较偏的位置。只因为某一天的一次小团购，一次卖掉大半箱的花生牛轧糖，第二天送货就来了3箱花生牛轧糖，现在是夏天，本来糖就很难卖得动，而且区域经理也没有调拨的权限，这无疑加大了营业员的压力。公司在以数据分析配货量的时候，也要把这种门店情况前后比对，个别情况要先与门店经理联系，减少配货量的失误，减轻门店压力。 4.对“LYF”未来经营发展的优化建议

“LYF”历经十一年的发展取得了辉煌的成就，为消费者提供了优质的商品和服务；为员工提供良好的工作环境、有效的培训和激励机制；与合作伙伴共同打造一条零售价值链；为社会提供了更多的就业岗位，减轻社会负担，支持建立希望小学，“LYF”成为了影响一代人的知名品牌。

通过在营运中的实践，在看到公司辉煌成就的时候，我也对公司现有的营运进行了深入的思考，营运是公司的生命线，营运结果的好坏直接决定了公司在休闲食品零售行业上的市场竞争力。“LYF”为适应现代化的市场，快节奏的竞争，为将来的成功上市，在营运方面，一下几点应该努力加强： 4.1 加强营运管理

4.1.1商品从生产到销售，整个供应链的自主经营

“LYF”现有的产品是以供应商供应为主，这必定会存在一定的风险，比如在巡店的过程中会看

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到很多门店有些产品很紧缺，因此，公司可以选择具有优势的部分产品进行研发和生产，以确保产品的不断货。

4.1.2健全有效的人才管理机制

在员工招聘和培养方面应该加强有效机制，很多营业员进入公司后只培训了一天后就直接到门店进行实际的操作，这让她们对门店业务流程的熟悉产生了一个强大的心里担负，而老员工在带教新员工的时候是否会尽心尽力，是否会带教的很全面，是否会做到知无不言，言无不尽。因此，在引进新员工的时候应该对其进行营运操作系统的培训。 4.1.3公司的规章制度应当灵活有效

公司在制定门店运行规章制度的时候，应该在门店实践基础上全面性的去制定，并且新的规章制度是否可以在门店试运行，以确定新的规章制度是否合理。制度是为企业的发展服务的，有效的制度能够有效促进企业的发展。 4.2加强区域经理的执行力

无论多么宏伟的蓝图，多么正确的决策，多么严谨的计划，如果没有严格高效的执行，最终的结果都会和我们的预期相差甚远，甚至是纸上谈兵。”LYF”的区域经理就是这么一群执行者，她们是公司与员工之间的纽带。她们执行力度的好坏直接影响到公司会议精神能否准确及时的传达给每一位服务在销售第一线的营业员阿姨，这对于公司的发展起着至关重要的作用。

所以区域经理首先要做到接受任务不走样，百分之百理解任务的内容，明确公司到底要传达什么会议精神。用最高的效率将事情正确地传达给门店阿姨。这样才能保证执行的最好结果。我建议用四个方式来提高区域经理的执行水平，提升我们的工作效率，使我们的执行水平有一个很大的飞跃。

(1)、拿不准的事情，问好再做 (2)、第一次的事情，想好再做 (3)、再次做的事情，固化优化再做 (4)、多方面要求的事情，沟通协调后再做 4.3促销活动的多元化

“LYF”针对不同的节日会做相关产品的促销，最普遍的促销方法就是降价。这在很大程度上促进了产品的销售，可是节日活动一过，销售立马就出现问题。可能消费者的购买热情已退，而公司很多的存货就会有堆压。分析“LYF”销售的居高点就是搞促销的时候，可是降价毕竟不是企业长期发展的营销战略。长期搞促销虽然会使有的顾客感觉到很实惠，但这多方面还是针对老顾客的。有些新的顾客就会怀疑我们商品的质量问题，企业品牌形象有所降低。

“LYF”在加大商品销售的同时还要多考虑企业的长期经营策略，不能为了一时的营业额促进就长期搞促销，要把品牌形象深深扎入人心，抓住老顾客，发展新顾客，才能在企业发展之路上走的更远。

4.4加强新产品的研发

“LYF”的目标是全国的市场，那就需要根据各地域口味不同研发更多的产品。在未来“LYF”

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想让更多的人爱上她，就得丰富她的口味，创新食品的种类，做到想要吃啥都在“LYF”。 5结语

“LYF”始终给员工一种主动快乐，以终为始的工作理念。给员工提供一种提供成长的舞台，不仅能使员工了解掌握各方面的的相关知识，锻炼员工的才能，并加强员工的自信心，培养员工认真负责的工作态度，耐心和韧劲。LYF企业又能锻炼员工的人际交往能力和沟通能力。给员工带来各方面的需求知识。给社会的人们，顾客提供优质的休闲食品与服务，让顾客生活的更休闲、更快乐。

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