1-2岁粥谱大全

18、龙眼莲子粥

原料：龙眼肉10克、莲子10克、红枣5－10个、糯米30克、适量白糖。

制作：

先将莲子去心，用研磨机磨碎，红枣去核，龙眼肉剁成碎末。

洗净糯米，糯米放入锅内，加清水用微火煮。

粥快熟时，把龙眼肉、莲子、红枣放入，并煮沸一会儿，然后加糖即成。

营养小秘密：

龙眼、莲子含丰富的蛋白质、葡萄糖和较高的磷、钙、铁、VA、VB等，是脑细胞生长代谢必需物质，具有养心益智，开胃健脾作用，可作为早餐。

19、黑糯米益智粥

原料：黑糯米1杯、枸杞子6克、龙眼肉3克、冰糖适量

制作：

将黑糯米洗净，泡水2小时后取出备用。

将

20、鸡肝蛋皮粥

材料：新鲜鸡肝 50克，新鲜鸡蛋1个，大米100克。

制作：大米洗净，放入沙锅内，加适量清水煮粥，至大米开花为度。鸡肝洗净、剁泥，用香油适量炒热，备用。鸡蛋去壳打匀，放锅内加少许香油制成蛋皮，切碎。与热鸡肝一起放进粥内，煮至粥稠，待温，加味料调味食用。

功用：每 100克鸡肝含蛋白质16.6克、钙7毫克、磷263毫克及丰富的维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白以及丰富的钙、磷等无机盐，是儿童的理想食品。

puya1492447833黑糯米、药材加入适量水煮成粥，加入冰糖搅拌匀即可。

更多养生知识请见（V：puya1492447833）