基础生物化学习题册

12．以干重计量脂肪比糖完全氧化产生更多的能量。糖对脂肪的产能比例：（ ） A．1:2 B．1:3 C．1:4 D．2:3 E．3:4

13．软脂酰CoA在β-氧化第一次循环及生成二碳代谢物彻底氧化时ATP总量：（ ） A．3ATP B．13ATP C．14 ATP D．17ATP E．18ATP 14．下述酶中哪个是多酶复合体？ （ ） A．ACP-转酰基酶 B．丙二酰单酰CoA- ACP-转酰基酶 C．β-酮脂酰-ACP还原酶 D．β-羟脂酰-ACP脱水酶 E．脂肪酸合成酶

15．由3-磷酸甘油和酰基CoA合成甘油三酯过程中，第一个中间产物是 （ ）

A．2-甘油单酯 B．1，2-甘油二酯 C．溶血磷脂酸 D．磷脂酸 E．酰基肉毒碱

16．下述哪种说法最准确地描述了肉毒碱的功能？ （ ） A．转运中链脂肪酸进入肠上皮细胞 B．转运中链脂肪酸越过线粒体内膜 C．参与转移酶催化的酰基反应 D．是脂肪酸合成代谢中需要的一种辅酶 四． 是非判断题

1. 脂肪酸的β-氧化和α-氧化都是从羧基端开始的。 （ ） 2. 只有偶数碳原子的脂肪才能经β-氧化降解成乙酰CoA.。 （ ） 3．脂肪酸从头合成中将乙酰CoA从线粒体内转移到胞液中的化合物是苹果酸。（ ） 4．脂肪酸的从头合成需要柠檬酸裂解提供乙酰CoA.。 （ ） 5．脂肪酸β-氧化酶系存在于胞浆中。 （ ） 6．肉毒碱可抑制脂肪酸的氧化分解。 （ ） 7．萌发的油料种子和某些微生物拥有乙醛酸循环途径，可利用脂肪酸α-氧化生成的乙酰CoA合成苹果酸，为糖异生和其它生物合成提供碳源。 （ ） 8．在真核细胞内，饱和脂肪酸在O2的参与下和专一的去饱和酶系统催化下进一步生成各种长链脂肪酸。 （ ） 9．脂肪酸的生物合成包括饱和脂肪酸的从头合成及不饱和脂肪酸的合成。（ ） 10．甘油在甘油激酶催化下，生成α-磷酸甘油，消耗ATP，为可逆反应。 （ ） （五）完成反应式

1. 脂肪酸 + ATP +______→ ______ + ______ + ______ 催化此反应的酶是：脂酰CoA合成酶

2．甘油二酯 + R3CO-S-CoA → __________ + HSCoA 催化此反应的酶是：____________

3．乙酰CoA + CO2 + ATP → ______ + ADP + Pi 催化此反应的酶是：________

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4．3-磷酸甘油 + ________ → ________ + NADH + H+ 催化此反应的酶是：磷酸甘油脱氢酶 六．问答题及计算题

1. 按下述几方面，比较脂肪酸氧化和合成的差异： （1）进行部位； （2）酰基载体； （3）所需辅酶

（4）β-羟基中间物的构型 （5）促进过程的能量状态 （6）合成或降解的方向 （7）酶系统

2. 在脂肪生物合成过程中，软脂酸和硬脂酸是怎样合成的？

3. 什么是乙醛酸循环，有何生物学意义？

4. 在脂肪酸合成中，乙酰CoA.羧化酶起什么作用？

5．说明动物、植物、细菌在合成不饱和脂肪酸方面的差异。

6．1mol软脂酸完全氧化成CO2和H2O可生成多少mol ATP？若1g软脂酸完全氧化时的ΔG0ˊ=9kcal,软脂酸的分子量位56.4，试求能量转化为ATP的效率。

7．1mol甘油完全氧化成CO2和H2O时净生成可生成多少mol ATP？假设在外生成NADH都通过磷酸甘油穿梭进入线粒体。

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第九章 氨基酸代谢

一、名词解释

1．氮平衡 2．必需氨基酸 3．一碳单位 4．氨基酸联合脱氨基作用 5．转氨基作用 6．嘌呤核苷酸循环 二﹑填空题

1．氨基酸的主要吸收部位是______，各种氨基酸主要靠______吸收。 2．氨基酸的最主要脱氨基方式是______。

3．氨在______中通过______循环生成______经______排泄。 4．谷氨酸脱去羧基生成______，牛磺酸可由______氧化脱羧而成。

5．______、______、______和______在体内分解代谢可产生一碳单位，参与其代谢的辅酶是______。

6．S-腺苷蛋氨酸可通过______循环产生，是体内供给______的活性形式。 7．四氢叶酸的______和______是结合一碳单位的位置。 8．体内活性硫酸根的供体是______。 9．白化病是由于缺乏______所造成。 10．体内最重要的转氨酶有______和______。 三、选择题

1．生物体内氨基酸脱氨基的主要方式是 （ ） A.氧化脱氨基作用 B.转氨基 C.联合脱氨基 D.还原脱氨基 E.直接脱氨基 2．下列哪种氨基酸能直接氧化脱氨基 （ ） A．谷氨酸 B．丙氨酸 C．天冬氨酸 D．亮氨酸 E．甲硫氨酸

3．氨基酸分解代谢的氨在体内主要的贮存形式是 （ ） A．尿素 B．天冬氨酸 C．氨基甲酰磷酸 D．丙氨酸 E．谷氨酰胺 4．体内转运一碳单位的载体是 （ ） A．叶酸 B．维生素B12 C．生物素 D．SAM E．四氢叶酸

5．体内氨的主要去路是 （ ） A．在肾脏以铵盐形式排出 B．再合成氨基酸 C．合成嘌呤、嘧啶 D．在肝脏形成尿素 E．在各组织合成谷氨酰胺

6．下列哪一循环是合成尿素的途径 （ ） A．嘌呤核苷酸循环 B．γ-谷氨酰基循环

C．乳酸循环 D．胆色素肠肝循环 E．鸟氨酸循环

7．下列哪一个不是一碳单位 （ ） A．–CH2– B．–CH3 C．CO2 D．–CHO E．–CH== 8．肌肉中氨基酸脱氨的主要方式是 （ ）

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A．联合脱氨基 B．氧化脱氨基 C．转氨基 D.嘌呤核苷酸循环 E.鸟氨酸循环 9．下列哪一种氨基酸经过转氨基作用生成草酰乙酸 （ ） A．谷氨酸 B．丙氨酸 C．天冬氨酸 D．苏氨酸 E．赖氨酸

10．鸟氨酸脱羧生成 （ ） A．腐胺 B．酪胺 C．尸胺 D．多巴胺 E．5-羟色胺 四﹑简答题

1、写出尿素循环，并注明每步反应是在细胞的哪个部位进行的？

2．体内氨基酸脱氨基的方式有几种？哪一种最主要？骨骼肌和心肌中氨基酸是如何脱氨基的？

第十章 氨基酸合成

一、名词解释

1. 代谢还原作用 2. 莽草酸途径 3. 必需氨基酸 二、缩写符号

1.SAM 2.PAPS 3.THFA 4.FH4 5.APS 二、填空题

1. 参与组氨酸合成反应的碳架主要来自______途径物的中间产物核糖-5-磷酸。 2. 硫酸盐还原大致可以分为______和______两大阶段，第一阶段需要______形成 ______APS（或PAPS）；第二阶段需要把它转化载体______，此产物是从无机硫酸转变为有机硫的重要通路。

3. 硝酸还原酶把NO3-还原成______。细菌、蓝藻的硝酸还原酶以______为电子供体；高等植物、真菌的硝酸还原酶以______为电子供体。

4. 亚硝酸还原酶把NO2-还原成____。光合组织中亚硝酸还原酶以___为电子供体。 5. 绿色植物中氨同化的主要途径由两种酶 ______ 和______共同作用，以NH4+和______合成谷氨酰胺。

6. 20种蛋白质氨基酸中，能够经过一步反应，从EMP途径中间代谢物 ________直接合成丙氨酸、缬氨酸和亮氨酸； 从TCA途径中间代谢物______直接合成谷氨酸、谷氨酰胺、脯氨酸和精氨酸。

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