7道夏季爽口开胃菜 - 图文

温馨提示：

蛋黄好吃，但胆固醇高，应少吃！ 4.珍珠丸子 特点：

晶莹剔透,嚼劲十足 适合年龄：

11个月以上宝宝食用

制作时间： 1小时 材料：

鸡胸肉、猪肉馅、香菇、胡萝卜、虾、大米（喜欢糯米的换糯米）、适量盐、水淀粉

注意：

要提前准备一些大米，放在水里泡上一个小时左右，主要是为了使它变软。

制作过程：

1、香菇、胡萝卜焯水一分钟，切成碎丁备用。

2、准备好的猪肉馅、鸡肉泥、香菇、胡萝卜丁、虾丁

3、馅料放入水淀粉、适量盐、蛋清，打至上劲。