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桑拿洗浴安全管理制度 前台
1、前台值班员如发现进店客人有形迹可疑的举动，应及时通知各班主管和值班经理，加以预防；
2、前台现金必须专人负责，专人管理，完善主收款制度；
3、每日营业款及时上交财务，中班营业由前台收银员领班与营业部经理核实无误后存入保险柜内；
4、存放客人包裹时，必须与客人当面点清包裹内的物品数量，并封存。如客人存放现金，应将现金装入档案袋内封存，在封 存处盖前台章、客人签字、封存人员签字，妥善保管；顾客也可在密码柜中存放贵重物品，前台人员注意提示顾客。
5、如需要男、女浴备用钥匙为丢失手牌的客人开柜，必须由经营部值班经理（向上级请示得到批准后可在办公室领取备用钥匙）值班员2人同时在场方可开锁，否则不可以出示备用钥匙。 男、女浴
1、夜班服务员每晚2：00留宿客人的手牌号登记在册，以便询问客人； 2、更衣服务员在为单独的某位客人开锁时必须主动询问“客人几位”并与登记在册的手牌号核对，如正确方可开锁，不正确应继续询问其随身衣物特征，如衣物与其说说相符，方可允许其更换衣物，否则及时没收手牌，并通知值班经理； 3、 更衣服务员在更衣值班时必须保证2人以上，严禁更衣室内1人或无人值班。
4、男更衣服务员，固定在2个入口处站位，严禁在更衣后排站位或逗留； 5、男更衣碰锁：在客人锁好后帮助客人检查是否锁好，主动帮助客人检查锁芯与锁边的标识是否对齐，提醒客人锁好更衣柜，如发现有未锁好的更衣柜应及时通知领班找到客人锁好更衣柜。
6、严禁服务员私自用客用手牌开启宾客更衣柜。
7、男更衣、二次更衣服务员在本岗位拾到的物品，如：香烟、手表、手机、手包等物品，应主动上交吧台，严禁私自保存。 8、垃圾每天必须固定由组长和一名服务员倾倒，严禁由2名以上服务员倾倒。 9、严禁将个人衣物装如纸袋、塑料袋内带入公司，大件衣物可存在指定位置，只允许穿着工装进入营业区。 10、严禁顾客带包上楼休息。
11、各组组应做好对班后服务员携带物品的检查，并自查后集体下班。
男、女浴
1、干蒸房应合理控制温度，以防温度过高引起自燃；
2、干蒸房每天在凌晨3：00到上午7点关闭，套间内干蒸房上午7点-凌晨3点开放，大房下午1点-晚1点开放。关闭后检查干蒸房内是否有异味，如发现异味及时
与维修人员联系进行处理；
3、每周一定期对桑拿炉线路进行检修；
4、干蒸房内电器设备较多，打扫卫生时不要将水洒在插座设备上，以免短路
发生火灾。
5、男更衣室内杜绝客人吸烟，发现客人吸烟应及时提醒客人熄灭，以免发生火灾。
洗衣房
1、每次用餐时必须关闭熨斗；
2、每月月底定期对洗衣房所有设备进行检修，以防线路损坏引发火灾； 3、洗衣房内严禁吸烟。 吧台库房
1、严禁携带明火进入库房；
2、将同类商品归类堆放，严禁将非同类商品码放在一起，定期对库房内的物品进行清库并倒库；
3、严禁库房内长明灯。
休息厅、包房
1、大厅内注意烟头，对于较隐蔽的地方如：垃圾筒周围、床边、地毯等及时检查是否有烟头；
2、休息厅内的电视及射灯在无客人时随时关闭，主动提醒客人在休息厅和包房吸烟小心。同时不间断的对休息厅进行巡视；
3、按摩间技师在给客人做完按摩后应检查茶几、床位上、地毯上是否有烟头，如有及时处理；
4、技师休息区的高温蒸车每天在凌晨3：00以后关闭电源； 5、包房服务员应勤换烟缸；
6、每周一定时对插座、插头进行检查，以防插座损坏引以意外；
7、包房内应注意电视温度，对于长时间开着的电视且温度较高的电视，应与音控联系，及时检查，包房无人时及时关闭电视。
茶艺部考核办法实施细则
为进一步规范部门管理，提高服务质量，特制定本考核办法，进行量化考核。 1、本办法实行100分制，违反本办法条例按相对应条款进行扣分，全月累计得分98分以上为优秀，作为评选优秀员工依据，90-97分为良好，80-90分为合格，80分以下为不合格，全年累计三次不合格者，予以辞退。\
2、本办法由部门经理、副经理、领班以上管理人员负责考核实施，被总经办、质检领导小组、总值班查实除按质检条例处罚处，仍按本办法扣考核分。 3、考核得分与当月效益工资严格挂钩，按得分多少，分配效益工资。 4、本办法适用于本部门全体管理人员及员工。 5、本考核办法从颁布之日起实施。 一、规范服务类 （一）语言考核
1、见到客人必须问候“你好”，没做到扣1分。
2、来客必须询问“请问哪个房间？”，没做到扣1分。
3、带客领路必须称“请跟我来”或者“这边请”，没做到扣1分。 4、领客人入房内，必须称“请进”，没做到扣1分。 5、客人到房内，必须称“请坐”，没做到扣1分。
6、询问客人喝茶，必须称“请问你们喝什么茶”，没做到扣1分。 7、送茶（物）进房，必须报“茶房服务”，没做到扣1分。 8、茶（物）送到房内，必须称“先生（女士），你点的茶”，没做到扣1分。 9、退出时，必须称“打扰了”，没做到扣1分。
10、客人从房间出来，要询问“你好，你（们）要离开吗”，没做到扣2分。 11、如客人退房，须告知客人“请到吧台结帐”，没做到扣2分。 12、如客人留房，须告知客人“请到吧台交押金”，没做到扣2分。 13、客人呼叫服务员，必须立即回应“你好，什么事”，没做到扣2分。
14、对客人的吩咐，要回应“行”“好的”“可以”“马上就来”等，未作回答扣2分。 15、顾客结帐，应唱付唱收，未做到扣2分。 16、结帐找钱，应报“先生（女士），你给的XX元应找你XX元，请收好”，未报扣2分。
17、结帐完毕，称呼客人“请慢走，欢迎下次光临”，没做到扣1分。. 18、语言服务时，须语气轻柔、语言流畅、语声清晰。没达到扣1分。 19、语言服务时，应配合手势一起进行，没做到扣1分。
20、要面带微笑的使用上述语言，态度要热情，没做到扣1分。
搓澡工作管理制度
一、 使用消毒面巾放置客人额下；违反一次罚款20元。 二、 用净水冲床，清洗毛巾及全身；违反一次罚款20元。
三、 不准随地在浴区内大、小便；违者罚款100元，发现第二次给予开除处理。
四、 不准有意往卫生间、地沟内倾倒脏物，发现给予开除处理。 五、 浴区内卫生范围：
1、 光谱浴室、蒸汽浴室、桑拿浴室内要求木见本色； 2、 地面、墙壁瓷砖保持本色；
3、 地面卫生，无脏物，如塑料袋、卫生纸等； 4、 天花板无灰灶、水污痕迹； 5、 玻璃明亮，茶几干净； 6、 池内水清澈透明； 7、 地沟无堵塞、清洁； 8、 草坪经常清洗，无脏物；
9、 卫生间清洁，无积便，地面无脏物，垃圾桶常清理； 10、 地毯干净整洁。
以上要求违反一项罚款5元。
六、 搓澡人员迟到、早退、串岗、脱岗一次，罚款50元。
七、 搓澡领班要及时领取洗浴用品，并及时进行发放。违反一次罚款10元。 八、 蒸汽房温度规定不低于50℃；
桑拿房干度不低于120℃； 热水池内温度不低于44℃。
违反者每项各罚款5元，影响严重者加倍罚款。
桑拿洗浴宿舍食堂管理制度
一、宿舍管理办法
第一条 为使员工宿舍保持良好的清洁卫生，整齐的环境及公共秩序，使员工获得充分的休息，以提高工作效率，特订本办法。 第二条 员工申请住宿条件
(一)营业所人冤狱辖区内无适当住所或交通不便者，可以申请住宿。(二)凡有以下情况之一者，不得住宿1．患有传染病者。2．有不良嗜好者。 (三)不得携眷住宿。 (四)需遵守本公约。
第三条 本公司提供员工宿舍系现住人尚在本公司服务为条件，倘若员工离职，(包括自动辞职，受免职、解职、退休、资遣等)时，对房屋的使用权当然终止，届时该员工应于离职日起三天内，迁离宿舍，不得借故拖延或要求任何补偿费或搬家费用。
第四条 宿舍统由所长(或职位最高者。职位相当以年资长者)担任宿舍舍监，其工作任务如下：
(一) 总理一切内务，分配清扫，保持整洁，维持秩序，负责管理水电，煤气，门户。
(二) 监督轮值人员维护环境清洁及门窗的关闭。 (三) 备置员工资料(如血型、紧急联络人……) (四)有下列情况之一者，应通知主管及管理部门： 1违反宿舍管理规则，情节重大者。 2留宿亲友者。
3宿舍内有不法行为或外来灾害时。
4员工身体不适应负责照顾，病情重大者应通知其亲友及主管并送医院。 第五条 员工对所居住宿舍，应尽管理人责任，不得随意改造或 变更房舍。 第六条 员工不得将宿舍之一部或全部转租或借予他人使用，若经发觉，即停止其居住权利。
第七条 营业所所长或总公司得经常视察宿舍，员工不得拒绝，并听从有关指示。
第八条 有关宿舍现有的器具设备(如电视、煤气炉、玻璃、卫浴设备、门窗、床铺等)本公司以完好状态交与员工使用，如有疏于管理或恶意破坏，酌情由现住人员负担该项修理费或赔偿费，并视情节 轻重论处。
第九条 住宿员工(含出差员工)应遵守下列规则： (一)服从舍监管理、派遣与监督。
(二)室内禁止烧煮、烹饪或私自接配电线及装接电器。 (三)室内不得使用或存放危险及违禁物品。 (四)个人棉被、垫被起床后须叠齐。
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