县域农产品质量安全存在的问题及发展对策

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县域农产品质量安全存在的问题及发展对策

作者：沈虹 董海洁 叶国军等 来源：《现代农业科技》2015年第08期

摘要 通过对县域农产品质量安全状况的调研，就农产品质量安全现状、存在的问题及发生的原因进行分析，并提出发展对策。

关键词 农产品质量安全；现状；问题；对策；县域

中图分类号 F322 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2015）08-0297-02

目前，我国的农产品质量安全水平有了很大的提高。但农产品安全事件仍屡屡发生，这无不警示着人们建立健全农产品安全体系的任务还相当艰巨。农产品质量安全关乎城乡居民的身体健康和生命安全，关系经济发展和社会和谐稳定。近年来，各级政府和职能部门高度重视，采取立法、行政、科技等举措，建立农产品质量安全监管体系，改善了农产品质量安全整体态势。为此，笔者就县域（以地处浙西南的云和县为例）农产品质量安全现状及发展趋势做一些调研分析。

1 云和县农产品质量安全现状

近年来，在县委、县政府的高度重视下，在各乡镇和职能部门的密切协作努力下，云和县的农产品质量安全问题得到了很大的改善。在巩固粮食这一基础产业的过程中，大力推广和更新水稻新品种，其抗病能力大有提高；在培育特色产业的过程中，雪梨套袋技术的普及，茶园科学化管理、良种化栽培、花菇二次脱袋技术的推广以及食用菌质量安全整治行动的实施，总体上保证了云和县农产品质量安全。 1.1 农产品质量合格率不断上升

据不完全统计，2014年，工商、国资部门对上市的农产品（含海产品）定性检测5 464批次，合格率为99%；质监、农业部门对生产基地即将上市的蔬菜、香菇、水干果抽检326批次，农药残留定量检测合格率为100%；农业部门对养殖大户饲养的生猪和调入生猪进行瘦肉精抽检468个批次，合格率为100%。 1.2 农产品质量监管体系初步形成

农产品监管体系是提高农产品质量的主要保障。为了维护好市场正常秩序，确保县域农产品质量安全，云和县于2006年成立了食品质量安全检测中心，设在质监局，并在农业局原有农业执法大队的基础上，于2010年专门成立了农产品质量监督管理科，云和县10个乡镇（街道）建立农产品实验检测室，并配备相关的检测仪器设备。另外，工商、质监等部门也配备了