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晓春茶业公司 扩大经营
策 划 方 案
策划人:
xxx xxx xxx(xxx学院)
策划日期:2012/4/8
前言
? 茶叶消费是一种传统消费,也是一种成熟消费。过去主要集中在茶叶的冲泡、品赏,现却表现为多元立体的发展趋势。现在,中国已经进入了全民喝茶时代,尤其是年轻茶客对茶品位的需求,直接刺激了茶产业链的延伸。
? 企业规模较小,品牌意识不高,营销理念落伍,营销方式落后。目前亟需研究分析茶叶的市场特性,导入现代市场营销理念,探索茶业营销策略与创新,全面提升企业的产品在市场上的占有率。
? 茶叶的基本功效1、具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。 2帮助体液维持碱性,保持健康。防止高血压,防蛀牙,抗氧化及防止老化,增强免疫力。
晓春茶业公司营销策划书
晓春茶业有限责任公司于2004年成立于中国硒都恩施州,该地气候温和湿润,含硒量丰富,很适合茶叶的种植。公司有绿茶生产线两条,各优生产线一条,粗制绿茶生产线一条,年产量在40万斤以上。
一、 营销环境分析 (一)茶业市场概况
1、市场规模
在健康和文化两大引擎的带动下,我国国内茶叶消费出现多元化、品牌化、名优化发展,消费热点不断,成为茶叶发展一大亮点。我国是茶叶生产大国,出口市场规模远远大于进口市场规模。2005-2009年,我国茶业市场需求一直保持快速增长,供给规模不断扩大。2010年,受国际需求减少影响,我国茶叶供给能力增长速度放缓,但供给规模仍将保持向上的发展趋势。
2、市场构成
低档茶、高档礼品茶 3、市场热点
随着人们生活水平的提高,品位和养生也成了人们生活的一部分,作为保健品,茶是一个不错的选择,茶叶,是著名的世界三大饮料之一,被称为“东方饮料的皇帝”。茶叶中含有咖啡碱、单宁、茶多酚、蛋白质、碳水化合物、游离氨基酸、叶绿素、胡萝卜素、芳香油、酶、维生素A原、维生素B、维生素C、维生素E、维生素P以及无机盐、微量元素等400多种成分。另外茶叶还具有消脂作用,并且经常饮茶还有利于降低血压,防止动脉硬化。
(二)营销环境分析
1、劣势与威胁
(1)、宣传力度不够,品牌知名度不高
在茶叶生产地知名度高,但对于生产地之外的地方来说,由于公司没有真正地做营销,基本没有知名度,也还谈不上真正意义上的品牌建设。由于缺乏品牌的优势,品质一流的茶叶,只能卖到三流的价格。
(2)、产品缺乏深加工,创新能力不够
公司所产的茶叶中,大部分属于初加工的初级产品,没有开发和推广茶叶的文化、历史、品牌等深层次内涵,同时,由于公司生产规模不大,对科研的投入有限,公司一直沿用传统的方法对茶叶进行加工,缺乏对工艺和产品的创新。
(3)、市场竞争越来越大,可替代产品越来越多
不仅在全国有一定名气的产茶区在加大发展茶叶产业,扩大品牌的宣传力度,而且恩施州各个县都在大力发展茶产业,这意味着,现在和首恶要面临的竞争都会越来越多,另外,国际国内的饮料生产企业也不断开发出新的产品,对消费者来说,可替代产品也越来越丰富。
(4)、茶叶质量标准不断完善,要求也越来越严格
近年来,国家相关部门相继出台了《食品中农药最大残留限量》、《食品中污染物限量》、《无公害食品茶叶》、《绿色食品茶叶》和《有机茶》等茶叶产品质量要求标准。虽然公司取得了食品生产许可证——QS认证,但作为一个中小型生产茶叶公司来说,如何跟上国家茶产业发展步伐仍然是一个大挑战。
2、优势与机会
(1)、茶叶来源优质,产品质量上乘
本公司通过“公司+基地+农户”的发展模式,所有茶叶都是来源于本地,当地土壤含硒量丰富,无污染,茶叶的原叶质量一流,其中有4个品种被中国绿色食品发展中心认证为绿色食品。
(2)、产茶历史悠久,主化底蕴浓厚
咸丰产茶的历史久远,可追溯到宋代,而土家少数民族特有的文化又赋予了咸丰茶叶独特的文化价值。
(3)、政府出台政策帮扶
近几年,国家非常支持茶产业的发展,特别是西部大开发战略提出后,咸丰县作为大开发的区域迅速成长后,咸丰县政府也针对性地出台了关于扶持茶产业发展的政策,并组织专业技术人员和管理人员进行技术指导,解决企业的技术困难。
(4)、市场需求不断扩大
随着人民生活水平的提高,一方面中国人的保健意识不断提高,具有一定保健作用的茶叶的消费量也不断提高;另一方面,人们在消费茶叶过程中,越来越看重无污染的绿色产品,而本公司生产的含硒丰富的茶叶产品,具有防癌保健和无污染的特点,正好符合市场需求的潮流。
二、 消费者分析
随着人们生活水平的日益提高,不同消费者购买茶叶的动机和目的也不尽相同。现阶段,茶叶消费呈现出个性化、保健化、礼品化、高档化等新趋势。近三成的消费者购买茶叶作为礼品赠送他人;女性顾客在选购茶叶时则会比较倾向于具有养颜美容和减肥功效的茶叶。由此可见,必须不同目标消费群体的需求,开发具有新功能用途的各种茶以适应消费者需求变
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