宣州区家禽产业集群

研发分中心在安徽华卫集团正式成立。2009年初，宣城市公共服务平台——宣城市家禽产品（农产品）检测中心，在华卫集团挂牌运行。为本地区家禽生产的标准化，以及家禽食品安全建立了可靠的保障，中心引进和培养专业人才队伍，提高科技研发能力，接受政府相关委托，承担了全市部分家禽产品加工技术研发和检验检测职能。这些研发中心和服务平台的建设，加大了本地区家禽产品的科技含量，提高了产品的信誉度，有力的促进了本地产业集群的发展。

注重品牌效应。立大集团 “溜味族”鸭熟食品，产品的包装和口味取得了经销商和市民的充分认可，在上海举行的宣城市农展会上，成为最大的亮点。“溜味族”鸭熟食品在多次展销会上定单踊跃，充分展示了我区农产品深加工的潜力。借助科技力量，2010年目标把“溜味族”做成安徽名牌产品，以高档产品全线进入华润苏果、沃尔玛、大润发、家乐福等大型超市。

五、产业化带动农民增收

家禽产业实行“公司+农户+基地+合作社”产业化形式带动农户从事养殖生产，即对养殖户实行统一调配良种，统一供应兽药、统一技术标准，统一回收产品等各项服务，实施龙头企业与农民的集团化经营、利益联结机制，建立利益共同体，最终形成农户与龙头企业“利益共享、风险共担”的长期合作模式。一是推行农户准入制度，实施标准化生产

战略。公司通过专业合作社按标准化体系要求，对拟进入的养殖农户技术培训，并通过审核。以合同形式明确双方职责，做好标准化生产。二是设立“市场风险基金”，实施“农户无市场风险”战略 。 通过合作社向农户提供苗雏及全价饲料、防疫药品等，提供技术服务、技术培训。以合同保护价负责回收，保证农户有一定的利润。为防范重大疫病和行情风险，按销售额0.5％建立风险基金，一旦养殖户发生重大经济损失，将从风险基金中给予适当的补偿，以降低农户的市场风险。三是推行“技术责任制”，实施农户无养殖风险战略。经过培训合格的技术人员与公司签订技术服务协议，分派到所负责的区域，与农户签订技术服务责任状，保证标准化生产过程中技术服务及时跟进。

2009年华卫集团带动3800余农户从事家禽养殖及其相关产业，人均年增收5000元以上。立大集团通过合作社模式带动300多户养鸭社员增收致富，2009年户均增收7000多元。