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B．质量守恒定律的发现 C．原子—分子论的问世 D．中国湿法冶金技术的推广
【解析】 原子—分子论的问世，标志着人们对化学的研究终于接近了化学反应的实质，从而使化学真正成为一门科学，并取得较快的发展。
【答案】 C
第4步运用——精选习题，落实强化
1．进入20世纪，化学科学经历了迅速发展创新的新时代，取得了若干项重大化学成就。下列各项中，不属于这个时期的重大化学成就的是( )
A．放射性元素的发现 B．现代量子化学理论的建立 C．蛋白质的人工合成 D．制陶技术的成熟应用
【解析】 制陶技术的成熟应用应追溯到远古时期。 【答案】 D
2．在科学史上中国有许多重大的发明和发现，它们为世界的现代化奠定了基础，以下发明和发现属于化学史上中国对世界的贡献的是( )
①火药 ②指南针 ③造纸 ④印刷术 ⑤炼铜、炼铁、炼钢 ⑥合成有机高分子材料 ⑦人工合成蛋白质 ⑧提出原子—分子学说
A．①②③④ C．④⑤⑦⑧
B．①③⑤⑦
D．②③⑤⑦
【解析】 火药、指南针、造纸术、印刷术是中国古代的四大发明，但指南针、印刷术的发明不是化学史上的成就，中国是最早进行炼铜和掌握炼铁技术的国家；1965年，我国科学家第一次人工合成具有生物活性的蛋白质——结晶牛胰岛素；合成有机高分子材料和提出原子—分子学说都不是中国的贡献。
【答案】 B
3．通过对近代化学发展的里程碑的学习，我们体会到化学是在原子、分子水平上研究物质的自然科学，请把重大成果与发现者连起来。
①道尔顿 a．提出化学元素的概念 ②波义耳 ③拉瓦锡 ④门捷列夫
b．建立氧化学说 c．提出原子学说
d．发现元素周期律
【答案】 ①—c，②—a，③—b，④—d
了解我国化学史以及我国在化学研究中取得的重大成果，记住化学史上的重大发现、重大事件和有重大贡献的科学家。
1．化学研究的对象：研究物质的组成、结构、性质、变化、制备和应用。 2．化学的特征：认识分子和制造分子。
3．近代化学家及成就：波义耳提出化学元素概念；拉瓦锡建立氧化学说；道尔顿提出原子学说；门捷列夫发现元素周期律。
4．我国的化学成果：1965年人工合成结晶牛胰岛素；1981年人工合成核糖核酸。
第2节 研究物质性质的方法和程序
第1课时研究物质性质的基本方法
[学习目标] 1.了解研究物质性质的基本方法。 2.掌握钠及其化合物的主要性质及应用。(重难点) 3.灵活运用以实验和推理为基础的科学探究方法解决实际问题。
一、研究物质性质的基本方法
研究物质的性质，常常运用观察、实验、分类、比较等方法。 二、钠的性质及保存 1．物理性质
状态 固态 2.化学性质
(1)钠与水反应的化学方程式为： 2Na＋2H2O===2NaOH＋H2↑。 (2)钠与氧气的反应 条件 实验 现象 化学 方程式 切面很快变暗 常温 加热 钠受热熔化为小球后剧烈燃烧，发出黄色火焰，生成淡黄色固体 △2Na＋O2=====Na2O2 颜色 银白色 硬度 较小 密度 小于水 熔点 较低 4Na＋O2===2Na2O 3.保存方法 实验室保存少量钠应放入煤油或石蜡油中。
1．金属钠在自然界中无单质形式存在，为什么？
2．钠为什么可以保存在煤油中？能否保存在汽油中？CCl4呢？(已知CCl4密度大于H2O) 【提示】 1.钠易与空气中的O2、水等反应，所以钠主要以化合态的形式存在。
2．钠的密度大于煤油，同时钠不会与煤油发生化学反应，故可将少量的钠放在煤油中以隔绝空气。 汽油易挥发，通常不用汽油保存钠。
CCl4密度大于钠，钠浮于CCl4上部，不能与空气隔绝，不能用CCl4保存钠。 三、过氧化钠的性质和用途 1．物理性质
过氧化钠是一种淡黄色固体。 2．化学性质
(1)与H2O反应(化学方程式)： 2Na2O2＋2H2O===4NaOH＋O2↑。 (2)与CO2反应(化学方程式)： 2Na2O2＋2CO2===2Na2CO3＋O2。
3．用途：作为呼吸面具和潜水艇里氧气的来源。
3．金属钠着火时，能否用H2O或CO2灭火？并说明理由。
【提示】 不能。钠着火生成Na2O2，Na2O2与H2O、CO2均反应产生O2助燃，应用沙子等与之不反应的物质进行灭火。
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