工厂设计--年产5万吨碳酸饮料生产项目

包装设备码机

YCBS25 2000-8000 瓶/h

13840×1100×2100 2

CIP 清洗系统

CIP-0.5 5t/h 2700×1100×1300

2

第五章 项目经济分析

5.1 产品成本与售价

产品成本（product cost）是指企业为了生产产品而发生的各种耗费。可以指一定时期为生产一定数量产品而发生的成本总额，也可以指一定时期生产产品单位成本。产品成本有狭义和广义之分，狭义的产品成本是企业在生产单位（车间、分厂）内为生产和管理而支出的各种耗费，主要有原材料、燃料和动力，生产工人资和各项制造费用。广义的产品成本除了生产发生的各项管理和销售费用等。可以作为产品成本列示的具体内容必须要符合国家的有关规定，企业不断随意乱挤和乱摊成本。

费用按经济用途分类，首先要将企业发生的费用划分为应计入产品成本的费用和不应计入产品成本的费用两大类。对于应计入产品成本的费用还可以根据管理需要进一步划分为若干项目，这在会计上成为产品成本项目。 (1)直接材料

直接材料包括企业生产经营过程中实际消耗的原材料、辅助材料、备品配件、外购半成品、燃料、动力、包装物以及其他直接材料。5000万元/年 (2)直接工资

直接工资包括企业直接从事产品生产人员的工资及福利费。10000万元/年 (3)燃料及动力

它是指直接用于产品生产的各种燃料和动力费用，6000万元/年。 (4)制造费用

制造费用包括企业各个生产单位(分厂、车间)为组织和管理生产所发生的各种费用。一般包括：生产单位管理人员工资，职工福利费，生产单位的固定资产折旧费，租入固定资产租赁费，修理费，机物料消耗，低值易耗品，取暖费，水电费，办公费，差旅费，运输费，保险费，设计制图费，试验检验费，劳动保护费，季节费，修理期间的停工损失费以及其他制造费用，共计9000万元/年。

根据以上对所有费用的分析计算得知建设整个项目所需费用为30000万元，按现在市

33

场价每升碳酸饮料可最低卖5元，则销售利润为25000万元/年，调配得到的成品共计50000吨

5.2 经济效益

碳酸饮料投入市场，不仅给人们生活带来方便，从工程的规划、设计、到施工，对与

此相关的各个行业都有影响，将带动相关行业的技术革新和节能减排。

5.2.1.公司效益：

以年产量50000000L计 ，市场零售价预计 5.00元 ／L ，成本按2.00/L ，则全年毛利润=销售额—成本价=16000万元=1.6亿元，除去税费等开支净利润可达到9300万元。

5.2.2 社会效益

我国在快速发展经济的同时，伴随的是在环境保护和资源利用方面付出的沉重代价。坚持经济的可持续发展之路，必须大力倡导和发展环境保护与节能减排。

食品碳酸饮料是迎合了世界绿色低碳的发展理念，响应了国家科技创新的发展战略，为了给消费者的口味，因此生产可乐型和蓝莓型两种口味。

该产品在整体构思上充分体现了以人为本的设计理念，采用高机械化，减少大量人力物力。降低现场管理成本和难度，降低工人劳动强度和施工难度；同时，最大限度地消除生产过程对周边环境污染，向国际先进水平看齐。创造近360人的就业机会。同时，给配套的锻造、热处理等关联企业带来利润增长。以年产量50000000L计 ，市场零售价预计 5.00元 ／L ，成本按2.00/L ，则全年毛利润=销售额—成本价=16000万元=1.6亿元，除去税费等开支净利润可达到9300万元 。

尽管目前我国的碳酸饮料市场不断扩大，但人均消费水平与发达国家还相距很远。因此碳酸饮料的市场前景发展空间十分大。 5.2.2.1 提高企业经济效益的重要性

(1)提高经济效益，有利于增强企业的市场竞争力。

(2)提高经济效益，才能充分利用有限的资源创造更多的社会财富，满足人民日益增长的物质文化需要。

(3)提高经济效益，搞好国有大中型企业，才能增强综合国力，巩固公有制的主体地位，发挥社会主义制度的优越性。

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5.2.2.2提高经济效益的重要性

(1)依靠科技进步，采用先进技术，用现代科学技术武装企业，提高企业职工的科学文化水平和劳动技能，使企业的经济增长方式由粗放型向集约型转变。 (2)采用现代管理方法，提高企业经营管理水平，提高劳动生产率，以最少的消耗，生产出最多的适应市场需求的产品。依靠科技进步，采用现代管理方法提高企业经济效益是价值规律的客观要求。

5.3投资回收期

投资收益率与投资回收期

? 投资回收期T是指用项目投产后每年的净收入(或利润)补尝原始投资所需

Yi的年限，它是投资收益率的倒数，即Tx=

Z

? 若项目的年净现金收入不等，则回收期为使用累计净现金收入补偿投资所需的年限，投资收益率则是相应投资回收期的倒数。

考虑到资金的时间价值后，投入资金回收的时间即为动态投资回收期

YiTx=

Z，式中Z为投产后年收益,Y为原始投资额,相应的项目动态投资收益率

Ed=1/Td

动态投资回收期和动态投资收益率的评价准则是：

当动态投资回收期Td≤T标或动态投资收益率Ed≥E标时，项目投资是可行的,当Td＞T标或Ed＜E标，则项目投资是不可行的。 序号 1 2 3 4 5 6

指标名称 年产量 投资总额 设备投资额 设备折旧额 销售收入 销售成本

符号 P n ΣYi i=1 C R L

n Σ Xi i=1

公式 Y1+Y2 +?

C(μ1+μ2)

P*A X1+X2+?

结果 50000 30000 1000 100.2 25000 10000

单位 t/年 万元 万元/年 万元/年 万元/年 万元/年

7 8

毛利润 税金

Z0 D

L-Σ Xi L*μ3

16000 6700

万元/年 万元/年

35

9 利润 Z

n

Z0-D

9300 万元/年

10 投资利润率 XZ

(Z / Σ Yi)*100%

i=1

31% %

n

93%

%

11 成本利润率 LZ

Σ Xi)*100% (Z /

i=1

n

12 投资回收期 Tr

Σ Yi/Z i=1

3.23 年

结论

本设计的技术先进性与经济合理性

本设计主要是以可乐型碳酸饮料的配方和生产线进行设计。虽然现在果味汽水、果汁汽水、茶饮料都占有一定的比例，但总体来说可乐型碳酸饮料仍然是最受欢迎的。在整个生产过程中，考虑到了原材料的综合利用，各生产设备的选择都完全依据生产量来确定，尽量选择适当的型号、尺寸、功率，以避免浪费。全厂布局都按照经济合理的指标来设计，在保证生产能力和产品质量的前提下，做到了卫生、节约、美观的多重功效。

本设计存在的问题

在全厂布局上，为求简洁明了，建构筑物不是很多。有些辅助部门设计得不太详细。没有设置大的宿舍楼，只在食堂上设有临时宿舍，职工上下班只能离厂。本设计没有计算成本回收期、投资利润等经济指标，用水用电量也只是大概估算，设计得不是很细致。

参考文献

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http://xianglikeji.foodqs.com/news/spsb01/200432414454.htm 附录一 全厂总平面布置图 附录二 生产车间布置图 附录三 工艺流程图

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