2020年高考生物考纲解读与热点难点突破专题14实验与实验探究教学案

【解析】(1)还原糖的鉴定、生物组织中蛋白质的鉴定、叶绿体中色素的提取和分离及探究酵母菌的呼吸方式都可以用肉眼直接观察，其他实验均需借助显微镜进行观察。换用高倍镜观察时需调节细准焦螺旋。观察植物细胞的质壁分离和复原及探究酵母菌的呼吸方式中细胞应始终保持生物活性。(2)洋葱表皮细胞不分裂，不能作为观察有丝分裂的实验材料。甘蔗中主要含有蔗糖(非还原糖)，不能用于检测还原糖的实验。

【变式探究】下列试剂与鉴定的物质及颜色变化的对应关系，不正确的一组是( )。 A．双缩脲试剂—蛋白质—紫色；健那绿染液—线粒体—蓝绿色 B．碘液—淀粉—蓝色；重铬酸钾溶液—酒精—灰绿色 C．二苯胺—DNA—蓝色；斐林试剂—麦芽糖—砖红色

D．醋酸洋红染液—染色体—红色；苏丹Ⅳ染液—脂肪—橘黄色 【答案】D

【解析】苏丹Ⅳ染液将细胞中的脂肪颗粒染成红色，苏丹Ⅲ染液将脂肪颗粒染成橘黄色，D项错误。 题型二、探究类实验

【例2】（2018全国Ⅰ卷，4）已知药物X对细胞增值有促进作用，药物D可抑制药物X的作用。某同学将同一瓶小鼠皮肤细胞平均分为甲、乙、丙三组，分别置于培养液中培养，培养过程中进行不同的处理（其中甲组未加药物），每隔一段时间测定各组细胞数，结果如图所示。据图分析，下列相关叙述不合理的是（ ）

A．乙组加入了药物X后再进行培养

B．丙组先加入药物X，培养一段时间后加入药物D，继续培养 C．乙组先加入药物D，培养一段时间后加入药物X，继续培养 D．若药物X为蛋白质，则药物D可能改变了药物X的空间结构 【答案】C

【解析】本题考查学生的实验探究能力。根据图示，相同时间内，乙和丙两组中的细胞数目都大于甲组，由于甲组未加药物，且药物X对细胞增殖有促进作用，所以甲组为对照组，乙组和丙组为加入药物组X组，丙组后半段的细胞数目低于乙组，药物D可抑制药物X的作用，说明丙组培养一段时间后又加入了药物D，因此乙组加入了药物X，丙组先加入药物X,后加入药物D,故AB正确，C错误；若药物X为蛋白质, 药物D可抑制药物X的作用,因此D可能改变了药物X的空间结构，使得药物X失去活性，D正确。

【变式探究】（2017年海南卷，26）为探究植物生长素对枝条生根的影响，研究人员在母体植株上选择适宜的枝条，在一定部位进行环剥去除树皮（含韧皮部），将一定浓度的生长素涂抹于环剥口上端，并用湿土包裹环剥部位，观察枝条的生根情况，实验的部分结果如表所示。

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生长素用量（mg/枝） 0 0．5 1．0 1．5 2．0 3．0 回答下列问题：

处理枝条数 50 50 50 50 50 50 第90天存活枝条数 50 50 50 50 43 37 第90天存活时的生根枝条数 12 40 43 41 38 33 首次出根所需天数 75 30 25 30 30 33 （1）据表可知，生长素用量为0时，有些枝条也生根。其首次出根需要天数较多的原因是_____。 （2）表中只提供了部分实验结果，若要从表中所列各生长素用量中确定促进该植物枝条生根效果最佳的用量，你认为需要提供的根的观测指标还有_______（答出两点即可）。

（3）从激素相互作用的角度分析，高浓度生长素抑制植物生长的原因是_________。 【答案】（1）枝条自身产生的生长素较少，积累到生根所需浓度时间长 （2）每个枝条的生根数量 根的长度

（3）生长浓度高时会促进乙烯的合成，乙烯能够够抑制植物的生长

【举一反三】（2017年江苏卷，13）研究小组探究了萘乙酸（NAA）对某果树扦插枝条生根的影响，结果如下图。下列相关叙述正确的是（ ）

A．自变量是NAA，因变量是平均生根数 B．不同浓度的NAA 均提高了插条生根率 C．生产上应优选320 mg/ L NAA 处理插条 D．400 mg/ L NAA 具有增加生根数的效应 【答案】D

【变式探究】(2016·江苏高考)过氧化物酶能分解H2O2，氧化焦性没食子酸呈橙红色。为探究白菜梗中是否存在过氧化物酶，设计实验如下表。下列相关叙述正确的是( )

管号 1%焦性没食子2%H2O2(mL) 缓冲液过氧化白菜梗煮沸冷却 6

酸(mL) (mL) 物酶溶液(mL) 提取液(mL) 后的白菜梗提取液(mL) 1 2 3 4 2 2 2 2 2 2 2 2 2 － － － － 2 － － － － 2 － － － － 2 A.1号管为对照组，其余不都是实验组 B．2号管为对照组，其余都为实验组

C．若3号管显橙红色，无需对照就能证明白菜梗中存在过氧化物酶 D．若4号管不显橙红色，可证明白菜梗中无过氧化物酶

解析：选A 根据实验目的“探究白菜梗中是否存在过氧化物酶”，可确定加入白菜梗提取液的3号管为实验组，1号、2号和4号管都为对照组；若3号管显橙红色，还需要与2号管、4号管对照才能证明白菜梗中存在过氧化物酶；若4号管不显橙红色，可能是因为高温使过氧化物酶失活，而不能证明白菜梗中不存在过氧化物酶。

【变式探究】（2017年北京卷，31）疟原虫是一种单细胞动物。它能使人患疟疾，引起周期性高热、寒战和出汗退热等临床症状，严重时致人死亡。

（1）在人体内生活并进行细胞分裂的过程中，疟原虫需要的小分子有机物的类别包括_______________（写出三类）。

（2）进入血液循环后，疟原虫选择性地侵入红细胞，说明它能够_________________并结合红细胞表面受体。

（3）疟原虫大量增殖后胀破红细胞进入血液，刺激吞噬细胞产生致热物质。这些物质与疟原虫的代谢产物共同作用于宿主下丘脑的_________________中枢，引起发热。

（4）疟原虫的主要抗原变异频繁，使疟原虫能避免被宿主免疫系统_________________性清除，从而使该物种得以________________________。

（5）临床应用青蒿素治疗疟疾取得了巨大成功，但其抗疟机制尚未完全明了。我国科学家进行了如下实验。

①1、2组结果表明_________________；由3、4组结果可知青蒿素对仓鼠细胞线粒体膜电位无明显影响。据此可以得出的结论是____________________。

②将实验中仓鼠细胞的线粒体替换为_______________，能为临床应用青蒿素治疗疟疾提供直接的细胞

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生物学实验证据。

【答案】（1）单糖、氨基酸、核苷酸、脂肪酸（其中三类） （2）识别 （3）体温调节

（4）特异 生存与繁衍

（5）①青蒿素能显著降低疟原虫线粒体膜电位 青蒿素对线粒体膜电位的影响存在物种间差异 ②人体细胞的线粒体

【变式探究】(2016·全国2，31，8分)BTB是一种酸碱指示剂。BTB的弱碱性溶液颜色可随其中CO2

浓度的增高而由蓝变绿再变黄。某同学为研究某种水草的光合作用和呼吸作用，进行了如下实验：用少量的NaHCO3和BTB加水配制成蓝色溶液，并向溶液中通入一定量的CO2使溶液变成浅绿色，之后将等量的绿色溶液分别加入7支试管中，其中6支加入生长状况一致的等量水草，另一支不加水草，密闭所有试管。各试管的实验处理和结果见下表。

试管编号 水草 距日光灯的距离/cm 50 min后试管 浅绿色 中溶液的颜色 *遮光是指用黑纸将试管包裹起来，并放在距日光灯100 cm 的地方。 若不考虑其他生物因素对实验结果的影响，回答下列问题：

(1)本实验中，50 min后1号试管的溶液是浅绿色，则说明2至7号试管的实验结果是由________________________________________________________________

引起的；若1号试管的溶液是蓝色，则说明2至7号试管的实验结果是_________ (填“可靠的”或“不可靠的”)。

(2)表中X代表的颜色应为____________(填“浅绿色”“黄色”或“蓝色”)，判断依据是___________________________________________________________。

(3)5号试管中的溶液颜色在照光前后没有变化，说明在此条件下水草 __________________________________________________________________。

【答案】 (1)不同光强下水草光合作用和呼吸作用 不可靠的

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1 无 2 有 3 有 100 浅黄色 4 有 80 黄绿色 5 有 60 浅绿色 6 有 40 浅蓝色 7 有 20 蓝色 20 遮光* X