辣椒种植高产技术

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辣椒种植高产技术

作者：胡金梅

来源：《农业工程技术·综合版》2016年第09期

摘要：辣椒是一种常见的农作物，经常出现在人们的餐桌上。而除了食用价值，辣椒也有药用价值，同时还是农民的一项重要经济来源。因此，辣椒受到人们的欢迎，已经被广泛种植，该文介绍了辣椒高产的种植技术。 关键词：辣椒；高产；种植；研究 一、选种与选地

种植时，应该选择生长势强壮、丰产性好、挂果率高，同时有较强的抗病性、在连续采收的情况下仍然保持较好的优良品种。朝阳GL-50号辣椒、GL-5号朝天椒、朝阳GL-11号等都是常见的优良品种。

选择田地的标准应该是阳光充足、土壤疏松且肥沃、土层深厚、富含有机质并且无污染，同时田地的地势应比较高，便于排灌。要注意的是，辣椒忌连作，也不能与同科作物连作，如茄子、马铃薯等，因此选择的地块还应在近年里未种植过茄科作物和花生[1]。 二、播种育苗 1、播种前处理种子

播种前，需要对种子进行处理，以提高种子的质量，促进高产。首先是消毒，将种子在10%的磷酸三钠溶液中浸泡20 min，以钝化多种病毒。之后用清水把种子洗净，进行温汤浸种：把种子放入5-6倍的温水中浸种15-20 min，水温初始为50-55℃，浸种过程中要不断搅拌，直至温度降到30℃，再浸泡4-6 h，捞出即可。 2、催芽和播种

种子经过上述的处理后，用湿布裹好，放置在25-30℃的环境下进行催芽，催芽过程中要注意保持湿润，每天用清水淘洗；如果种子过多，还要翻动。经过4-5天，种子一般就会露白，此时则要停止催芽。70%的种子露白后就可以播种，若不能及时播种，需要将种子置于5-10℃的环境进行控芽。播种后可以使用银灰色防虫网，用于防蚜虫和病毒。

辣椒的播种分为春提早栽培和秋延迟栽培，前者在10-11月，后者是6月下旬-7月上旬。播种时应在晴天上午，先浇足底水，用种量25-30 g/m2，播种要均匀、稀疏，再覆盖一层1 cm左右可以盖住种子的营养土，再次浇水。可以在土层上面覆盖一些稻草来保持湿润，并覆盖地膜、小拱棚，其内悬挂温度计。春提早栽培在播种后需要靠覆盖的地膜来提温，保持在白天