发酵工程与设备 模拟试题

武汉生物工程学院课程考试 试题纸（第 5 页 共 5 页） 26、设计一台通风量为50M /min的棉花活性炭空气过滤器， 空气压力为 0.4 MPa(绝对压力)，已知棉花纤维直径 d=16 微米，填充系数α= 8%，空气线速度为 0.1 米/秒，若进入空气过滤器的空气含菌量是 5000 个/立方米 ， 要求因空气原因引起的倒罐率为0.1%，发酵周期 100 小时。工作温度为 40℃，平均气温为 20℃，计算空气过滤器的尺寸(过滤介质厚度和过滤器直径)。 表1 纤维直径 d=16 微米，填充系数α= 8% 时棉花纤维的K'值 空气流速 v (m/sec) k' (1/cm) 0.193 0.135 0.1 0.195 1.32 2.55 0.05 0.10 0.50 1.0 2.0 3.0 说明： 本试卷将作为样卷直接制版胶印，请命题教师在试题之间留足答题空间。