体育保健学结课小论文

体育保健学结课小论文

肥胖已成为公众日益关注的卫生健康问题。肥胖是与目前严重危害人类健康疾病，如糖尿病、高血压、冠心病、血脂异常、胆囊疾病、痛风、骨关节病、阻塞性睡眠呼吸暂停、某些癌症等的发病有明显相关的危险因素之一。肥胖也是身体健康的晴雨表，反映着体内多方面的变化。为此，我们总关注一个问题“ 如何科学、合理、健康的减肥才能达到有效减肥和促进健康的目的。”随着人们在享受佳肴美味和香车快感的同时,身体的“发福”却成为心头的一块心病。肥胖,已经不再是人们发福的追求,它不仅可以减少人的寿命,而且是一咱慢性疾病,并是引发多种疾病的罪魁祸首。每种减肥方法均存在着这样或那样的不足。在减肥过程中必须科学化、合理化。

首先要正确认识肥胖症的发生原因，肥胖症分为单纯性肥胖症和继发性肥胖症。引起肥胖的产要原因有以下几方面:(1) 遗传因素：一些肥胖症的发生与家庭遗传有一定关系。这种肥胖病人较少,有研究报告仅占肥胖者的2-3%。(2) 神经精神因素：精神因素常影响食欲,食欲中枢的功能受制于精神状态。当精神过度紧张而肾上腺素能神经受刺激或交感神经兴奋时,食欲受抑制;当迷走神经兴奋而胰岛素分泌增多时,食欲常亢进,摄食过多引起肥胖。(3) 内分泌因素：各种内分泌腺(下丘脑、垂体、肾上腺等)的器质性病变,可导致机体内分泌功能失调,引起一些激素分泌增多。在人体,过量的胰岛素、类固醇增多,以及性激素的改变,都可引起肥胖。此外,垂体功能低下,特别是性腺、甲状腺功能低下可发生特殊类型肥胖症。临床上肥胖者以女性为多,特别是经产妇或经经期后或长期口服避孕药后,提示雌激素与脂肪合成代谢有关。体内脂肪沉积又随年龄而增长,可能由于性腺及甲状腺等影响代谢所致。(4) 营养过剩：营养过剩与肥胖症有密切关系,这一点无论是浒病学调查结果,还是动物实验结果,都得到了肯定的结论。多吃、少动,机体的能量摄入大于机体的能量消耗,致使过度的能量在体内蓄积,这种能量蓄积的方式,就是脂肪堆积。(5) 运动不足：运动是机体消耗能量的主要方式。在机体能量摄入基本恒定,无明显增多,也就是饭量不大的情况下,运动不足会使机体的能量消耗小于能量摄入,也可引起肥胖。就机体能量摄入与能量消耗平衡的角度而言,运动不足比多食导致的能量过剩,更是容易引起肥胖症的重要因素。

总之,发生肥胖的最根本原因,是机体能量摄入与能量消耗之间的动态平衡被打破,营养吸收大于体力消耗(支出)。

要减肥就必须制定出合理的减肥计划，从饮食和运动上下功夫。

减少摄入的热能，造成机体热能的负平衡，迫使身体消耗体内脂肪。饮食的搭配以高蛋白质、低碳水化合物和适量脂肪为宜。减肥过程中会造成蛋白质的破坏，采用高蛋白质饮食还可以通过糖异生转变为糖以维持血糖的正常浓度，弥补摄入的碳水化合物不足。

适量的脂肪对减肥有益。一是脂肪可以抑制胰岛素、胰高血糖素的分泌，减少体脂合成，促进机体对脂肪的利用；二是由于碳水化合物减少易使相对较多的脂肪代谢不完全，产生酮体，酮体有抑制饥饿感的作用，酮体排除体外时，还可多消耗一些热能。此外，适量的脂肪会使人产生饱腹感，使减肥者较易接受低热能饮食。另外增加膳食纤维的摄入量，也有利于增加饱腹感。

减肥过程中饮食总量的摄取减少，会造成维生素和无机盐等营养成分的摄取减少，使生理功能受到影响，对身体造成危害，所以摄入充足的无机盐和维生素对减肥者非常必要，必须时可补充制剂。减肥过程中要做到少食多餐，以减少用餐后胰岛素的分泌，从而减少体脂的合成。进餐后应适当活动，可使食物生热作用的热能消耗比平时增加2倍。

减肥最成功的人并不提节食，而只是改变吃东西的习惯，戒吃高脂肪食物、甜品和零食。要实事求是， 希望把体重减到不可能的程度上的人是注定要失败的。正确的办法是，开始时即要制定一个切实可行的进程计划，使体重稳定地逐渐减轻，譬如每星期减0.25-0.5千克。 每次只戒吃一种食品 ，如果在同一时间戒食太多种食物，可能反而会使人在下餐美食面前忍不住大吃一顿。戒吃一种食品，比较容易做得到。切不可戒餐，每日吃3餐的人，比不吃正餐的人多消耗10%的热量，因为人在每次进餐时，其新陈代谢会加速，也就是说，如果戒餐，身体会以降低新陈代谢率的方式代偿。不要饿肚皮 ，吃东西要慢，细嚼慢咽地享受每一口食物，要想减肥就要永远都做最迟吃完饭的人。狼吞虎咽的人，进食后不易产生饱腹感，会吃入更多的食物。

饮食减肥需要较长时间，并要持之以恒。在达到理想体重后，要继续控制三个月，否则调整好的饮食尚未养成习惯，很容易恢复原状，体重也随之上升。

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运动增加热能消耗，通过脂肪氧化以减少体内脂肪。此外，运动还作用于神经内分泌系统，使之改善对脂肪代谢的调节，促进脂肪的分解，减少脂肪的合成。要经常运动，经常运动可使神经内分泌系统以及酶的活性等生理生化过程发生一系列的适应性变化，使骨骼肌氧化脂肪酸和酮体的能力增强，有利于消耗体内脂肪。以减肥为主要目的的运动类型的选择应采用大肌肉群参与的动力型、节律性的有氧运动,如医疗步行、跑步、游泳、自行车、健美操、水中运动等,有助于维持能量平衡、长期保持肥胖者的体重不反弹,提高心肺功能。具体到不同个体的肥胖程度、身体状况等再有针对性挑选运动项目。例如在有氧运动中,水中运动又以其冲击性小、不负重的特点被认为是最有发展前途的减肥手段。每周锻炼3～4次,每次间隔不超过3天是适宜的。有条件者可坚持每天锻炼,形成运动习惯化和运动生活化。减肥不需要每天运动，每周 3～5 次即可，最好每天 1次。关键是养成良好运动习惯。

我们要养成一种合理健康的减肥方法和生活习惯。我们的身体是由我们所吃

的食物经过消化吸收构成身体的结构，并通过我们的生活习惯影响而最终形成的。所以要做的就是按照我们的生活习惯科学的安排和设计我们的饮食。以运动配合营养的减肥方法所减去的身体脂肪最多,但是肌肉质量不但没有减少反而增加,这对人体的健康与体能表现是很有特殊意义的。因此,运动与营养减肥是目前最经济、有效的健康减肥方法。在减肥过程中,无论采用哪种减肥方法,均需要建立一种良好的饮食习惯,即做到吃饭要定时、定量,三餐分配要做到“早好、午饱、晚要少”,吃饭吃到6-7成饱。特别是晚餐,不要吃的过晚和过量,因为脂肪的合成是在夜间。合理的膳食结构指的是营养要合理,其原则是适宜碳水化合物、中等量的蛋白质、低脂肪,做到既有丰富的营养摄入,又有科学的饮食烹调结构。

管理学院会计10-1班 刘璇 09104291

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