化学实验基本操作知识

化学实验基本操作知识“点”与考“点”

山东省滕州市蒋庄矿区学校 王宪德

化学是一门以实验为基础的自然学科，实验技能、实验操作、化学仪器的使用，常见仪器的识别，使用方法和组合，八种实验基本操作及物质的提纯等内容仍是中考热点。其中主要的考查方式有看图识议；判断操作的规范性；托盘天平、量筒的使用方法、注意事项；仪器的选择、连接；仪器的洗涤；实验基本操作的事故分析、处理和安全等为主。将实验基本操作和仪器的认领融入同学们实验中考察是中考命题的又一趋势。在学习或复习时主要掌握一下要点。

一、知识要点

1． 在药品取用方面

（1）取用药品时要做到“三不”：不触、不（直接）闻、不尝。

（2）用剩的药品也要做到“三不”：不放回原瓶、不随意丢弃、不拿出实验室（应放到指定的容器内）。

（3）粉末状固体要掌握“三点”：斜、装、竖。

（4）块状固体要掌握“三点”：横、竖、滑；（5液体倾倒时要做到“三点”：瓶盖倒放、口紧挨口、标签对手心。

2． 在药品称量方面

（1）固体称量用托盘太平（准确度为0．1 g），正确称量是“左物右码”，M（物质）＝M（砝码）+M（游码）。错误称量（即左码右物）时M（物质）＝M（砝码）－M（游码）。称量时两托盘内应放等质量的纸，有腐蚀性的药品应放在玻璃器皿（如小烧杯）里。

（2）液体称量用量筒（可估读0．1 mL），接近刻度线时改用胶头滴管，视线应与凹液面的最低处保持水平。俯视读数时偏大，仰视读数时偏小（俯视量取时偏小，仰视量取时偏大）。

（3）胶头滴管使用。掌握“悬垂正上方，用后放正当”，使用后用清水冲洗干净（滴瓶上的滴管应专用）。

3． 在仪器加热方面

（1）直接加热的仪器有：试管、蒸发皿、坩埚、燃烧匙等，需垫上石棉网加热的仪器有：烧瓶、烧杯、锥形瓶等，不能加热的仪器有：量筒、集气瓶、广口瓶等。

（2）添加酒精用漏斗，熄灭酒精灯用灯帽，加热用外焰，试管夹应从底部往上夹持等。

（3）加热时试管炸裂的原因分析：①玻璃容器外壁有水珠；②玻璃容器底部接触灯芯；③没有预热（或受热不匀）；④固体加热时试管口向上倾斜水珠倒流；⑤液体加热时体积超过1/3使液体溢出；⑥试管未自然冷凉就直接放到水里冷却等等。

4． 在仪器洗涤方面

（1）对于油脂可用热的纯碱溶液、洗衣粉、洗洁精等洗涤。

（2）对于难溶于水却能溶于稀酸的如氧化铜、氧化铁、氢氧化铜（铁）、碳酸钙（钡）等用稀盐酸（或稀硫酸）除去。

（3）对于难溶于水难溶于稀酸的木炭、硫、铜等可用热的浓硫酸（硝酸）除去（注意环保）。

（4）玻璃仪器洁净的标志：内壁附着的水既不聚成水滴，也不成股流下。

二、考查方式

1． 考查实验室安全常识。如考查取用药品中的“三不”、危险化学品标志、浓酸浓碱的取用方法、水电的安全常识等。

2． 考查常用仪器的使用方法。如托盘天平称量正误读数、量筒规格选择与正误读数、酒精灯引燃与盖灭、试管炸裂的原因分析等。

3． 指出装置图（或操作）的错误并加以改正。如胶头滴管的使用、酒精灯给物质加热、液体的倾倒方法、过滤装置、仪器的洗涤、装置气密性检查等。

4． 结合生活实际。如家庭食醋、酱油、食用油等的倾倒方法，食醋除水垢、餐具的洗涤、炒菜锅内着火的处理方法等。

三、典例剖析

例 掌握化学实验中常用仪器的特征和用途，有利于开展化学学习和研究。

（1）请从下列常见仪器图示中，选择恰当的字母序号填空

①可以直接在酒精灯火焰上加热的玻璃仪器是 ；②镁条燃烧时，用来夹持镁条的仪器是 ； ③用酒精灯加热时需要垫上石棉网的仪器是 ；④取用粉末状固体药品用到的仪器是 ； ⑤吸取和滴加少量液体试剂的仪器是 ；⑥排空气法收集气体用到的玻璃仪器是 。

（2）实验操作要规范化。下列操作中，正确的是 和 。(填序号)

A．点燃氢气、一氧化碳、甲烷等可燃性气体前，先检验气体纯度

B．用pH试纸测定溶液酸碱度时，先将pH试纸润湿，然后再测定

C．释然浓硫酸，将浓硫酸沿杯壁慢慢倒入盛水的烧杯中，并搅拌

D．用量筒量取一定量的液体时，仰视或俯视读数

（3）做化学实验要养成良好的整理习惯。若某同学在实验结束后，将仪器按下图放置，其中正确的一项是 。(填序号)

思路点拨 本题考查实验基本操作知识运用，并联系后面所学的可燃性气体点燃前须验纯、pH试纸测定方法（不能先湿润，否则测量不准）、浓硫酸稀释方法等，只要同学们熟练掌握以上操作要点就不难答出。参考答案：（1） ①I ②A ③D ④G ⑤B ⑥C或I或C、I；（2）A和C；（3）C

四、跟踪训练

1． （2012 泉州） 下列实验操作正确的是 （ ）

2．（2012 兰州） 实验室有一瓶标签残缺的试剂可能是浓盐酸，有同学提出打开瓶塞观察。这属于科学探究中的 （ ）

A．猜想假设 B．收集证据 C．设计实验 D．得出结论

3．（2012 百色） 实验室中能直接在酒精灯火焰上加热的玻璃仪器是 （ ）

A．烧杯 B．试管 C．蒸发皿 D．量筒

4． （2012 铜仁） 下列实验操作中，正确的是 （ ）

5． （2012 娄底） 下列图示实验操作中正确的是 （ ）