教科版科学六下 第二单元 4.小苏打和白醋的变化同步练习(含答案)

4.小苏打和白醋的变化

1．判断题。

(1)醋是生活中用得较多的酸性调味料。 ( ) (2)为了预防流行性感冒，妈妈在屋子里煮了一锅白醋，因为醋有很好的抑菌和杀 菌作用。 ( ) (3)与食盐不同，小苏打在水中是不能溶解的。 ( ) (4)小苏打在食品制作过程中起到膨松剂的作用。 ( ) 2．填表题。

请你根据课上对小苏打和白醋的观察填写下表。 小苏打 颜色 气味 状态 3．填空题。

(1)先倒好白醋再加入适量小苏打和先放入小苏打再倒人白醋，这两种方法产生的 现象 （选填“是”或“不是”）一样的。

白醋

(2)小苏打与白醋的反应很 （选填“慢”或“快”）。

(3)用手触摸装有小苏打和白醋反应之后液体的玻璃杯壁，会感觉到 。 (4)观察小苏打和白醋的反应，发现有大量的气泡产生，说明这个过程中产生 了 。 4．连线题。

下列物质混合在一起后，按照其物质变化的类型进行连线。

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一勺小苏打加入到三勺白醋中 物理变化 一点酷滴在水里

一滴碘酒滴在饺子皮上 化学变化 一滴碘酒滴在水里 5．选择题。

(1)下面几个关于小苏打和白醋混合后产生气体的说法不正确的是( )。 A．这种气体是空气的一种组成成分 B．这种气体能灭火 C．这种气体比空气轻

(2)下列几种气体中，成分相同的是( )。

①摇晃可乐后产生的气体。②水烧开后冒出的气体。③小苏打和白醋混合后产 生气体。

A．①和② B．①和③ C．②和③

(3)我们呼出的气体成分与小苏打和白醋混合后产生的气体成分是( )的。 A．完全相同 B．完全不同 C．部分相同 (4)二氧化碳是( )的气体。

A．无色无味 B．无色有酸味 C．白色无味 6．简答题。

用眼睛直接观察醋和小苏打混合后产生的气体与空气，能发现这两种气体的不同吗？为什么？

7．【实验题·操作】取一个玻璃杯，倒入三匙醋，然后小心地倒入一匙小苏打。观察现象并回答相关问题。 (1)刚混合时有什么现象？

(2)把燃烧的火柴伸进玻璃杯内有什么现象？

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(3)醋和小苏打混合后的变化是什么变化？

(4)醋和小苏打混合后产生的气体能使燃烧的火柴熄灭，根据这一现象，我们马上 就可以判断出这种气体是二氧化碳。你认为根据这一现象得出的结论是否科学 严谨？说说你的观点。

8.【实验题·分析】如图，在饮料瓶里加入300毫升白醋，在气球中用漏斗加入 100克小苏打，然后将气球口套在饮料瓶口上，保证瓶口的密封。将气球倒置， 气球中的小苏打会进入到饮料瓶中。请结合课上所学内容和这个实验回答以下 问题。21世纪教育网版权所有

(1)随着实验的进行，气球为什么会变大？

(2)气球会一直变大吗？为什么？

(3)过一段时间后，瓶中依然有白色的物质和无色透明的液体，它们还是小苏打和 白醋吗？如何证明？

9.【趣味题·小苏打十白醋一洗发水】在500mL的水中加入25克的小苏打配置成 小苏打水，在洗头发时用它代替洗发水，按摩头皮1分钟后，在清水中滴几滴 白醋冲洗头发，这样的洗头发方法更天然、不伤头发。针对不同发质的人，配

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