2018届高考生物总复习考点加强课7课后分层训练-微生物的筛选、鉴定、分离与计数

课后·加强训练

(时间：20分钟 满分：100分)

1.有些细菌可分解原油，从而消除由原油泄漏造成的土壤污染。某同学欲从受原油污染的土壤中筛选出能高效降解原油的菌株。回答问题。

(1)在筛选过程中，应将土壤样品稀释液接种到以________为唯一碳源的固体培养基上。从功能上讲，该培养基属于________培养基。

(2)纯化菌种时，为了得到单菌落，常采用的接种方法有两种，即________和________。

(3)为了筛选出高效菌株，可比较单菌落周围分解圈的大小，分解圈越大说明该菌株的降解能力越________。

(4)通常情况下，在微生物培养过程中，实验室常用的灭菌方法有灼烧灭菌、________和________。无菌技术要求实验操作应在酒精灯________附近进行，以避免周围环境中微生物的污染。

解析 (1)本实验的目的是筛选出可以分解原油的高效菌株，从受原油污染的土壤中筛选出能高效降解原油的菌株，使用的培养基应是以原油为唯一碳源的选择培养基。(2)菌种纯化培养时，常采用平板划线法和稀释涂布平板法接种。(3)当固体培养基上长出单菌落后，可通过比较菌落周围分解圈的大小，来判断菌株降解原油能力的大小。一般来说，分解圈越大说明该菌株的降解能力越强，反之则越弱。(4)灭菌的方法有灼烧灭菌、干热灭菌、高压蒸汽灭菌。 答案 (1)原油 选择

(2)平板划线法 稀释涂布平板法 (3)强

(4)干热灭菌 高压蒸汽灭菌 火焰

2.(2016·湖南衡阳模拟)回答有关微生物的培养与应用问题：

(1)微生物的培养需要使用培养基，不同培养基的配方不同，但一般都有________碳源、氮源；在配制从土壤中筛选纤维素分解菌的培养基时，需加入________作为唯一的碳源，该培养基属于________培养基；若将样品接种到鉴别纤维素分解菌的培养基上，在该培养基中需要加入的特殊染料是________，当形成菌落以后可以根据菌落周围是否产生________来筛选纤维素分解菌。

(2)若要统计土壤样品中纤维素分解菌的数目，宜采用________法接种，根据土壤样品的稀释倍数和接种稀释液的体积，统计平板上的________就能大约推测出样品中的活菌数。

(3)一同学在稀释倍数为104的培养基中测得平板上菌落数的平均值为23.4，则每毫升样品中的活菌数是(所用稀释液的体积为0.2 mL)________。 答案 (1)水、无机盐 纤维素 选择 刚果红 透明圈 (2)稀释涂布平板 菌落数目 (3)1.17×106

3.实现生态农业，让秸秆回归农田的关键是获得能够高效分解秸秆的微生物。请回答下列相关问题：

(1)秸秆的主要成分易被________酶分解；从功能上看，筛选能产生该酶的微生物所用的培养基属于________培养基。

(2)甲、乙两组同学设计了两种培养基(成分见下表)：

培养基 A B 硝酸铵 ＋ ＋ 无机盐 ＋ ＋ 淀粉 － ＋ 纤维素粉 ＋ ＋ 琼脂 ＋ ＋ CR溶液 ＋ － 水 ＋ ＋ 注：“＋”表示有；“－”表示无；CR为刚果红。

A培养基________(填“能”或“不能”)用于分离要筛选的分解菌，原因是________________；加入刚果红(CR)的目的是：_______________________ _________________________________________________________________。 (3)甲、乙两组同学分别采用稀释涂布平板法和平板划线法接种。甲组同学将1 mL水样稀释100倍后，在3个平板上分别接入0.1 mL稀释液，经适当培养后，3个平板上的菌落数分别是39、38和37，据此可得出每升水样中的活菌数为________个；示意图a和b中，________是甲组同学接种培养后得到的结果；乙组同学划线时，总是从上一次划线的末端开始划线，这样做的目的是

________________________________________________________________。

(4)甲、乙两组同学在微生物接种培养过程中，均留下一个未接种的平板同时培养，目的是__________________________________________________________

________________________________________________________________。 解析 (1)秸秆的主要成分是纤维素，易被纤维素酶分解；筛选能产生纤维素酶的微生物的培养基属于选择培养基。(2)从表中培养基的成分来看，A培养基能用于分离和鉴别纤维素分解菌，原因是该培养基是固体培养基，且以纤维素粉为唯一碳源，利用刚果红来鉴定纤维素的分解情况。刚果红可与纤维素形成红色复合物，当纤维素被分解后.无法形成红色复合物，培养基上会出现以纤维素分解菌为中心的透明圈，可据此来筛选纤维素分解菌。(3)从示意图看，图b是采用稀释涂布平板法接种培养后得到的结果。根据题意得知每升水样中的活菌数为38÷0.1×100×103＝3.8×107(个)。图a是采用平板划线法接种培养后得到的结果，划线时总是从上一次划线的末端开始，这样做的目的是通过划线次数的增加，使每次划线时菌体的数目逐渐减少，以便得到单个菌落。(4)为了确定培养基的灭菌是否彻底，应设置空白对照：随机取若干灭菌后的空平板培养一段时间，观察培养基上是否有菌落生成。 答案 (1)纤维素 选择

(2)能 纤维素粉是唯一碳源 CR可与纤维素形成红色复合物，当纤维素被纤维素酶分解后，培养基上会出现以纤维素分解菌为中心的透明圈(合理即可) (3)3.8×107 图b 将聚集的菌体逐步稀释，以便获得单个菌落 (4)作为对照

4.(2016·山东济宁检测)高温淀粉酶在大规模工业生产中有很大的实用性。研究者从热泉嗜热菌样品中筛选了高效产生高温淀粉酶的嗜热菌，其筛选过程如下图所示：

(1)进行①过程的目的是________，②过程所使用的接种方法是________法。 (2)从用途上来说，Ⅰ号培养基属于________培养基，配制时仅以________作为唯一碳源；从物理状态上来说，Ⅱ号培养基属于固体培养基，配制时应加入________作为凝固剂。

(3)Ⅰ、Ⅱ号培养基配制和灭菌时，灭菌与调节pH的先后顺序是________。一般对配制的培养基采用________法灭菌。 (4)培养一段时间后，应从Ⅰ号培养基上挑出________的菌落，接种到Ⅱ号培养基上。 解析 (1)分析题图可知，①过程是梯度稀释，目的是对样品进行稀释；②过程是用稀释涂布平板法进行接种。(2)本题实验的目的是筛选高效产生耐高温淀粉酶的嗜热菌，从用途上来说，Ⅰ号培养基属于选择培养基，本培养基以淀粉为唯一碳源；从物理状态上来说，Ⅱ号培养基属于固体培养基，配制时应加入琼脂作为凝固剂。(3)培养基配制和灭菌时应先调节pH，然后再进行灭菌，如果先灭菌再凋节pH，在调节pH时会污染培养基；一般对配制的培养基采用高压蒸汽灭菌法灭菌。(4)能分解