南京工业大学微生物题库（袁丽红）

★制药与生命科学学院★微生物学题库

5、脂多糖(LPS)是革兰氏_______菌细胞壁_______层的主要成分，它由_______、_______、_______三部分构成。

6、G-细菌细胞壁分_______层，其化学成分有_______、_______、_______、_______、_______。 _______表示。

7、Streptomyces即_______，它有两种繁殖方式，一种方式是________，另一种方式是________。 8、测定细菌、放线菌的大小，一般以______为单位，而测定病毒的大小则以______为单位。 9、1969年,Whittaker提出生物分类的五界系统，它包括______、_______、______、______和______。微生物界分别属于五界中的三界，即_______、_______和______。有人建议增补一个界，即______。 10、芽孢杆菌属的常见代表种有______、______、______等。

11、抗生素的产生菌主要是______菌类，其中50%以上是由______菌属微生物产生的。 12、在无电子显微镜的情况下，可用下列方法来判断这种细菌是否长鞭毛_______、_______、_______。

13、细菌的鞭毛是由_______构成的，它从______长出，穿过_______伸出体外。

14、革兰氏阳性细菌的细胞壁有_______层，其厚度为_______，_______是革兰氏阳性细菌细胞壁所特有的化学成分。

15、 已发现的细菌的质粒有_______、_______、_______、_______、_______等五种。 16、用溶菌酶处理G+细菌获得的去壁完全的球状体，称为_______。

17、蓝细菌的异形胞有的是_______ 生，有的是_______, Anabaena的异形胞是_______ 的。 18、肽聚糖双糖亚单位是由_______、_______、________和______组成的。 19、螺旋菌与螺旋体的主要区别是:前者以_______运动，后者以_______ 运动。

20、Bdellovibrio的主要特点是能在寄主细胞_______ 之间生长繁殖，这是一种典型的微生物与微生物之间的______ 关系。

五、问答题：

1、试述细菌芽孢的形成过程。 2、为什么把蓝细菌划归原核生物？

3、在无电子显微镜的情况下,用哪些方法来判断某种细菌是否属于有鞭毛的菌? 4、试绘出细菌细胞构造的模式图,注明各部位的名称。 5、简述细菌的基本形态和细胞构造。

6、细菌的运动方式有哪几种？是否所有的细菌都能运动？举例说明能运动的细菌。 7、细菌的荚膜和粘液有什么区别？荚膜的成分和作用是什么？ 8、什么是芽孢?什么是孢囊?

9、写出生物界系统发育的六界系统,各主要类群的微生物分属哪一界? 10、测量微生物的大小主要用几种单位表示?枯草杆菌的大小如何表示？ 11、芽孢为什么具有较强的抗逆性? 12、什么是细胞膜?它们有何功能?

13、蓝细菌的形态特征和繁殖方式怎样？ 14、试述链霉菌的形态特征和繁殖方式。 15、细菌的芽孢有何实践重要性？ 16、试述细菌荚膜与生产实践的关系？

17、革兰氏阴性细菌细胞壁外层的脂多糖(LPS)是由哪些成分组成的？脂多糖的功能是什么？ 18、用细菌细胞壁的结构和组成解释革兰氏染色的机制。 19、何谓微生物的学名？试举一具体细菌种名说明之。 20、简述属、种、菌株的概念，何谓模式菌株？

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第二章 真核微生物形态、构造和功能

一、选择题

（ ）1、真菌产生的无性孢子不包括

A. 分生孢子 B. 接合孢子 C. 游动孢子 D. 节孢子 （ ）2、酵母菌的细胞壁主要含

A. 肽聚糖和甘露聚糖 B. 葡聚糖和脂多糖 C. 几丁质和纤维素 D. 葡聚糖和甘露聚糖 （ ）3、下列不属于真核生物的是

A. 酵母菌 B. 霉菌 C. 蓝细菌 D. 原生动物 （ ）4、下列真菌孢子中属于有性孢子的是

A. 分生孢子 B. 子囊孢子 C. 厚垣孢子 D. 芽孢子 （ ）5、真核细胞中氧化磷酸化的场所是

A. 核糖体 B. 微体 C. 线粒体 D. 叶绿体 （ ）6、为获得酵母的原生质体应采用的是

A. 溶菌酶 B. 纤维素酶 C. 蜗牛酶 D. 蛋白酶

（ ）7、一般情况下，为分离获得酵母菌，最佳采集样品来源为

A. 湖泊 B. 果园土 C. 空气 D. 海洋 （ ）8、食用蘑菇是一种

A. 高等植物 B. 大型真菌 C. 低等植物 D. 藻类 （ ）9、下列菌种中，属于真核微生物的是

A. Penicillium chrysogenum B. Escherichia coli C. Bacillus subtilis D. Streptomyces griseus （ ）10、下列微生物不属于霉菌的是

A. 链霉菌 B. 青霉 C. 毛霉 D. 曲霉 （ ）11、适合生产单细胞蛋白（SCP）的微生物是

A. 青霉 B. 大肠杆菌 C. 产朊假丝酵母 D. 假单胞菌 （ ）12、下列描述中符合酵母菌菌落特征的是

A. 有干粉状孢子 B. 表面较光滑 C. 不易挑取 D. 菌落边缘与中央不一致 （ ）13、下列不属于酵母无性繁殖的方式有

A. 芽殖 B. 裂殖 B. 产生子囊孢子 D. 产生掷孢子 （ ）14、下列不属于霉菌营养菌丝的特化形态的有 A. 假根 B. 吸器 C. 子实体 D. 菌环 （ ）15、下列不属于酵母菌特点的是

A. 个体一般以单细胞存在 B. 多为出芽生殖 C. 能发酵糖类产能 D. 细胞壁主要含肽聚糖

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（ ）16、在真菌菌丝尖端的细胞中，细胞核的数目通常是

A. 0个 B. 1个 C. 2个 D. 2个以上

（ ）17、下列细胞器中在细胞代谢中起到运输作用的是

A. 微体 B. 高尔基体 C. 内质网 D. 线粒体 （ ）18、下列细胞器中不含核糖体的是

A. 内质网 B. 线粒体 C. 高尔基体 D. 叶绿体

（ ）19、在自然界中，纤维素、半纤维素、木质素的主要分解者是

A. 放线菌 B. 霉菌 C. 酵母菌 D. 细菌 （ ）20、下列微生物不属于菌物界的是

A. 粘菌 B. 假菌 C. 真菌 D. 显微藻类 （ ）21、能产生有性孢子的、构造复杂的子实体称为

A. 分生孢子器 B. 分生孢子器 C. 分生孢子盘 D. 子囊果 （ ）22、构成真核微生物染色质的最基本单位是

A. 螺旋管 B. 核小体 C. 超螺旋管 D. 染色体 （ ）23、下列为真菌特有的细胞器是

A. 液泡 B. 膜边体 C. 氢化酶体 D. 微体 二、判断题

（ ）1、一切真核细胞都有外形固定、有核膜包裹的细胞核。 （ ）2、活细胞经吕氏美蓝染色后呈蓝色。 （ ）3、酵母菌主要生长在偏酸的含糖环境中。 （ ）4、分生孢子梗状如扫帚是根霉的重要分类特征。 （ ）5、原核微生物和真核微生物的唯一区别是细胞核的区别。 （ ）6、霉菌和放线菌都呈丝状生长，因此它们的菌落呈现同样的特征。 （ ）7、菌索和菌核都是真菌的一种休眠体。 （ ）8、真菌的繁殖都是通过有性方式进行的。

（ ）9、可以根据酵母细胞上―芽痕‖的多少来推测该细胞的年龄。 （ ）10、蕈菌如木耳、香菇由于肉眼可见，因此不属于微生物的范畴。 （ ）11、霉菌的细胞壁与细菌的细胞壁组成上是一样的。

（ ）12、酵母菌和细菌都是单细胞生物，因此在细胞结构与组分上都是相同的。 （ ）13、霉菌菌丝可有无隔多核和有隔单核菌丝之分。 （ ）14、酵母菌在分类上属于子囊菌亚门的真菌。 （ ）15、蘑菇是担子菌菌丝形成的子实体。

（ ）16、啤酒酵母双倍体细胞即可以通过出芽进行无性繁殖，又可以形成子囊孢子进行 有性繁殖。

（ ）17、真菌的繁殖器官多是由营养器官转变而成的。 （ ）18、链霉菌是霉菌，其有性繁殖形成接合孢子。

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（ ）19、酵母菌细胞壁主要是纤维素成分，不含或极少含几丁质。 （ ）20、真核微生物中细胞核是DNA存在的唯一场所。 （ ）21、根霉的假根是伸入培养基吸取营养的菌丝。 （ ）22、青霉和曲霉都是半知菌，因此都无利用价值。 （ ）23、真菌菌丝的特化结构并无特殊生理功能。

（ ）24、真核细胞鞭毛基体的结构与鞭杆相近，在电镜下其横切面也呈―9＋2‖型。 （ ）25、具有有性生殖的酵母为―假酵母‖，而只进行无性生殖的酵母为―真酵母‖。 （ ）26、真菌的每一段菌丝都可以发展成为一个新的菌丝体。 （ ）27、酵母菌细胞和真菌细胞的细胞膜上都有甾醇成分。 （ ）28、任何一个酵母细胞必有一个蒂痕，且仅有一个。 （ ）29、真核生物和原核生物的核糖体都是70S的核糖体。 （ ）30、藻类细胞壁以微纤维的形式层状排列。

（ ）31、真核生物的细胞质膜有电子传递链和集团转移运输，而原核生物没有。

三、名词解释

1、菌物界 2、厚垣孢子 3、真核生物 4、锁状联合 5、溶酶体 6、假根 7、吸器 8、假酵母 9、真酵母 10、半知菌 11、子实体 12、真菌丝 13、假菌丝 14、芽痕 15、蒂痕 16、微体 17、霉菌 18、2um质粒 19、菌丝体 20、菌核 21、假丝酵母 22、SCP 23、无隔菌丝 24、有隔菌丝 26、营养菌丝体 28、气生菌丝体 29、子囊果 30、匍匐菌丝 四、填空题

1、低等水生真菌的细胞壁成分以______为主，酵母菌以______为主，而高等陆生真菌以______为主。

2、酵母菌的无性繁殖方式主要有______和______。

3、酵母菌最常见的繁殖方式是______，霉菌主要以______繁殖。

4、______是真核细胞中进行氧化磷酸化的细胞器，被比作细胞的“动力工厂”。 5、典型的子囊菌的子囊中通常含有______个孢子。

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