制药设备与工程设计课程设计

图17 带灯有颈视镜结构

表18 带灯有颈视镜尺寸

6.2消泡装置选型设计

常用的机械消泡装置分为罐内消泡装置和罐外消泡装置。本设计是设计一个搅拌发酵罐选用罐内消泡装置。

最简单的是在搅拌轴上加上一个消泡浆，通过转动产生的剪切力打碎泡沫，也有利用泡沫旋转产生的离心力破泡的形式。装置结构主要有耙式，旋转圆板式，冲击反射式等。

常用消泡装置介绍：

（1）耙式消泡桨，固定在搅拌轴上，安装在液面略上部位，随搅拌轴一起转动，利用耙齿将泡沫打碎，消泡效果有限，辅助消泡，与消泡剂配合使用。

（2）旋转圆板式消泡装置，在发酵罐内的气相中，与发酵液面保持平行。圆板旋转的同时将槽内发酵液注入圆板的中央，通过离心力将破碎成微小泡沫散向槽壁，达到消泡的目的。但需要动力装置，本着节约能量的原则本设计不选用此种消泡装置。

（3）变径孔式消泡桨，消泡桨安装在发酵液液面略上的搅拌轴上，依靠原来电机提供动力，变径孔氏消泡桨主要是依靠泡沫通过变径时所产生的压力变化以及转动时所产生的剪切力来消除泡沫。

此种消泡装置节省能源，消泡效果较好，适用于本次所设计的装置。

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图18

6.3液面计设计

液面计是用来观察设备内部液面位置的装置。常见的液面计有板式液面计、玻璃管液面计、浮子式液面计、和磁性液面计4种类型，尤其以玻璃管液面计最为常用。液面计结构有多种型式，其中部分已经标准化，最常用的是玻璃管液面计、玻璃板液面计等。

其中玻璃板液位计具有读书清析、直观、可靠、结构简单、维修方便、经久耐用的特点，所以本次设计选用玻璃板液面计。其中T型液面计适用于公称压力2.5及6.3的情况，R型适用于公称压力4.0的情况，S型适用于常压及公称压力为0.6的情况。所以本次选用S型S0.6-ⅢQ由碳钢Ⅲ制成的玻璃板式液面计。

图19

6.4无菌空气分布管设计

无菌空气分布管采用空气分布装置，其作用是吹入无菌空气，使空气分布均匀。采用单管

装置，单管装置简单实用，单次通入量大。

因为培养液体积为错误！未找到引用源。，通风管通风比（通气/发酵液体积）取错误！未

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找到引用源。，本设计取0.2

则计算空气流量：错误！未找到引用源。 计算压缩空气流量：

通风管中压缩空气流速为错误！未找到引用源。，则管径

选用错误！未找到引用源。的无缝钢管

七、设计总结

7.1设计组成员信息（按学号先后排序） 姓 名 学号 班级 制药 制药 制药 制药 表19

7.2设计分工 姓 名 分工内容 搅拌装置及附件设计，剩余其它装置选型设计，组员工作协调 传动装置设计及部分其它装置选型设计，概述，电子文档编辑 制图，检查之前步骤的合理性，统一前后计算选型 罐体及换热装置的设计，数据计算审核 表20

7.3组员个人总结

组别 第六组 第六组 第六组 第六组 八、公称容积30 m3缬氨酸发酵罐设计装配图（附图） 九、参考文献

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