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第十七章 爬行纲
（一）自学目的与要求
1、 了解：爬行纲的主要特征。 2、 理解：爬行纲分类依据与常见类群。 3、 掌握：鳖的形态结构与生殖。
4、 熟练掌握：常见爬行动物的形态结构、繁殖与经济价值。 （二）课程内容
第一节 爬行动物的主要特征 第二节 爬行纲分类 第三节 爬行动物与人类关系 （三）考核知识点
1、 爬行纲适于陆生的特征。
2、 龟鳖目、蜥蜴目、蛇目、鳄目等各目特征与常见动物特点。 3、 爬行动物的利与弊。 （四）考核要求
1、 识记：爬行纲适于陆生的特征及生殖特点。 2、 领会：爬行纲分类依据。
3、 简单应用：啄头蜥、蜥蜴、扬子鳄的一般形态结构、生态与保护。4、 综合应用：龟、鳖、蛇的形态结构、繁殖及经济价值。
第十八章 鸟纲
（一）自学目的与要求 1、 了解：鸟纲的主要特征。
2、 理解：鸟纲分类依据与常见类群特点。 3、 掌握：家鸽的形态结构。
4、 熟练掌握：（1）常见鸟种的繁殖和迁徙。（2）鸟类的经济意义。 （二）课程内容
第一节 鸟纲的进步性特征 第二节 鸟类的结构特征 第三节 鸟纲的分类 第四节 鸟类的经济意义 （三）考核知识点
1、鸟纲进步性特征的四个要点。
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2、鸟纲适应飞翔的特征。 3、鸟的形态结构与繁殖、育雏。 4、鸟生殖器官的组成与蛋结构的关系。 5、鸟纲分类依据与常见鸟种。 6、鸟与人类的关系。 （四）考核要求
1、 识记：鸟纲动物外形与躯体结构简单化特征。 2、 领会：鸟纲分类依据。
3、简单应用：家鸽、鸵鸟、火鸡、王企鹅、鸬鹚、鹈鹕、绿头鸭、鸿雁、鸳鸯、天鹅、鸥鸟、大白鹭、苍鹭、白鹳、黑鹳、丹顶鹤、白鹤、啄木鸟、翠鸟、百灵鸟、信天翁、麻雀、喜鹊、杜鹃、家燕及家禽等鸟种的形态结构与生态。
4、综合应用：（1）禽类的繁殖、迁徙、保护、招引与经济价值。（2）对害鸟的防备与控制。（3）家禽孵化及育雏。
第十九章 哺乳纲
（一）自学目的与要求 1、 了解：哺乳纲的主要特征。
2、 理解：（1）哺乳纲的分类依据与各类群特点。（2）有害哺乳动物的控制。 3、 掌握：（1）家畜的形态结构与利用。（2）各类野生动物的生态与保护。 4、 熟练掌握：哺乳动物的经济意义。 （二）课程内容
第一节 哺乳纲主要特征 第二节 哺乳纲分类 第三节 哺乳类的经济意义 （三）考核知识点 1、 哺乳纲的主要特征。 2、 家兔的形态结构与繁殖。
3、 哺乳纲的分类与家畜和各类野生动物。 4、 哺乳动物的经济意义。 （四）考核要求
1、 识记：（1）哺乳纲动物的共同特征。（2）家兔的形态结构。 2、 领会：哺乳纲分类的依据。
3、综合应用：（1）鸭嘴兽、大袋鼠、刺猬、食虫目动物、啮齿目动物、水獭、水貂、
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鲸目动物、海豹、海狗、海牛等的繁殖、利用、保护和控制。名贵野生动物的经济价值。
（2）家畜饲养的意义。
第二十章 动物的进化
（一）自学目的与要求
理解：（1）动物进化规律与谱系。（2）脊椎动物的演化。（3）动物进化中比较解剖
学和胚胎学方面的例证。
（二）课程内容
第一节 动物界演化的历程 第二节 进化谱系和进化规律 第三节 进化证据 第四节 进化理论 （三）考核知识点
1、鱼类到哺乳类的起源与演化。2、动物进化中的例证。 （四）考核要求
领会：动物由简单到复杂、有低等到高等、由水生到陆生的进化趋势与例证。
三、有关说明和考核实施要求
（一）编制本大纲的目的和作用：本课程考试大纲是按动物性食品检疫专业，根据自学考试计划，结合自学考试特点而编写的。其目的是对个人自学、社会助学和本课程命题进行指导和规定。
本课程考试大纲明确了课程学习内容以及深广度。规定了自学考试的范围和标准，因此它是选用或编写考试教材和辅导书、社会助学、自学、命题的依据。
（二）本大纲与教材的关系
本大纲与所选用教材的内容基本一致。教材知识内容只是大纲的扩展与发挥，故自学、助学、命题应以本大纲为依据，教材为范围。
选用的参考教材为自学教材同类，内容基本一致，只是作者不同，有顶替自学教材的作用。
（三）自学教材与参考教材 1、自学教材
普通动物学 张训蒲 主编 中国农业出版社 2000.8月出版 2、参考教材
普通动物学三版 刘凌云 主编 高等教育出版社 1997.6月出版
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普通动物学 谢祚浑 主编 高等教育出版社 1993.4月出版 （四）自学要求与自学方法
本大纲的课程基本要求是依据专业计划和专业培养目标而确定的，明确了课程的基本内容以及应掌握的程度。知识点是课程内容的主体，因此，课程基本内容、课程考核知识点是考试考核的主要内容。
在自学要求中，对自学教材各章、节内容掌握的程度要求由低到高分为四个层次，依次是了解、理解、掌握、熟练掌握。
为有效的指导个人自学与社会助学，本大纲对各章节指明的重点和难点体现在自学要求中。
本课程为5学分，含实验学分。
自学方法：本课程理论性不强，但知识性、实践性涉及面较广，内容丰富而复杂，在日常生活中能见到各种各样书中常提到的动物。自学者可在对自学内容识记的基础上，有意识的去观察、了解、解剖各种动物，以加深理解与推理同门、同科同种动物的发生、发展规律与共同特征，进而学会保护有益动物、防范有害动物、利用经济动物等实际技能。
（五）对社会助学的要求
要在自学后，在已了解基本内容的基础上进行社会助学。60学时为度。助学中主要辅导考核知识点的重点和难点，同时进行直观性的实验。对当地区或实验室，不易观察到的动物要有标本或影像资料替代。创造条件观察动物的微观与宏观结构（例：杀只鸡或兔进行解剖直观），以加深对知识内容的深入理解与记忆。启发在生产活动中的应用能力。
（六）对考核内容与考核目标的说明
本课程以学生学习和掌握的知识内容都作为考试内容，体现在各章节的考核知识点中。由于各知识点在课程中的地位、作用以及知识自身特点不同，故分别按四个认识层次确定其考核要求，由低到高依次是
识记：要求应考者能够对该知识点，如定义、名词、概念、性质等有清晰的认识，并能做出正确的判断和选择。
领会：要求应考者能够对该知识点，在识记的基础上有一定的理解，清楚地知道与有关知识点的联系与区别，并能做出正确的表达和解释。
简单应用：要求应考者能够运用各章节少数几个知识点，一般解决生活与市场检验中的问题。
综合应用：要求应考者能够运用各章节多个知识点，解决生产实践或检疫活动中稍复杂的一些问题。
（七）关于试卷结构及考试的有关说明
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1．本大纲各章所规定的考核要求中知识点都是考试的内容。试题覆盖到章，适当突出重点章节，加大重点内容的覆盖密度过。
2．命题不应有超出大纲中考核知识点范围的试题，考核目标不得高于大纲中所规定的相应最高能力层次要求。
3．“识记”、“领会”、“简单应用”、“综合应用”四个认知层次的试题在试卷中所占的分数比例依次约为：20%、30%、30%、20%。
4．试题的难度可分为：容易，中等偏易，中等偏难，难；它们在试卷中所占分数比例依次大致为：20%、30%、30%、20%。
5．试题的题型有：单项选择题、多项选择题、名词解释、简答题、论述题。 6．考试方式为笔试、闭卷；考试时间为150分钟；60分为及格线。考试时只允许带钢笔或圆珠笔、2B铅笔和橡皮。
附录：题型举例与规范。举例如下：
一、单项选择题：
（ ）1、河蚌雌雄异体，卵的受精部位在 A、鳃水管 B、输卵管 C、子宫 D、阴道 二、多项选择题：
通常脊椎动物有12对脑神经，但蛙类缺少的神经是
A、迷走神经 B、三叉神经 C、脊副神经 D、舌下神经 E、滑车神经 三、名词解释：
生殖洄游 四、简答题：
为什么说桃花鱼、章鱼、衣鱼、鳄鱼不是鱼纲动物？ 五、论述题：
牛为什么能适应以草为食的生活特点？
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