4.1转基因生物的安全性（学案）

4．1转基因生物的安全性

授课时间：12月 日 姓名： 高三 班 编号：

【学习目标】

1．了解转基因技术的应用；

2．理解生物技术安全性争论焦点，了解转基因技术安全性产生的原因；

3．简述与生物技术安全性有关的生物学知识，能运用这些知识理解不同观点的内容和论据； 4．认同对待转基因技术的正确态度。 【本节学习】

1、了解转基因技术的应用。

转基因技术在微生物、药物、动植物等领域的应用：

①转基因微生物如分解石油的 等； ②转基因药物如 等； ③转基因动物如 等；同时科学家还把转基因动物（如奶牛）变成生物反应器，让它们的奶中富含某种营养物质、珍贵药物或人类需要的蛋白质。

④转基因植物如 等，已经种植的转基因农作物中， 以 种植面积最大，其次是 。 2、了解转基因生物安全性问题争论焦点、人们争论的主要内容及理论基础。

（1）转基因生物安全性的争论主要集中在 、 和 。 （2）转基因生物可能引导安全性问题的原因：

①对基因的 、基因间的 以及基因的 等都了解得相当有限； ②转移的基因虽然是功能已知的基因，但不少却是 的基因；

③由于外源基因插入宿主基因组的部位往往是 ，因此在转基因生物中，有时候出现意想不到的后果。

（3）转基因食物安全性争论：（争论双方的主要观点） 担心转基因食物的安全性 反对“ ”， 认为转基因食物是安全的 “ ”概念是对转基因农作物安全性 担心 检测不全面 评价的起点，而不是终点 担心 ，通过 合成出转基因食物经过了多环节、严谨的安全性评估 有对人体直接或潜在毒性的蛋白质 极少数品种中出现导致人体 ，科学家的 担心出现新的 可以防止此类事件的发生。 担心出现营养成分的改变 转基因植物的抗除草剂基因通过 至今未发现因食用转基因食物而影响人体健康的实例 法，在没有足够的证据证明转基因食物有问题时，就应该判断它没有问题 传播而进入杂草中 （4）转基因生物安全性争论：（争论双方的主要观点）

担心转基因生物的安全性 认为转基因生物是安全的 转基因农作物扩散到种植区以外很快死亡 担心由于转基因生物增强了竞争能力，成为 ，威胁生态系统中其他生物的生存 转基因农作物要表现出新的性状，必须具有一可能重组出人类或其他生物有害的 定的水、肥等条件，以及配套的种植技术 可能使杂草成为除草剂除不掉的“ ” 由于 的存在，转基因农作物很难与其他植物杂交 许多农作物花粉传播距离有限，存活时间有限 （5）转基因生物环境安全性争论：（争论双方的主要观点） 担心转基因生物环境安全性 转基因生物的培育打破自然物种的原有界不担心转基因生物环境安全性 转基因只是转移入一两种 的外源基限，改变了生态系统中 因，它不属于新物种，不会破坏生态系统的 重组微生物降解某些化合物产生中间产物可能造成人类生存环境的 重组DNA与微生物杂交，可能产生有害的 转基因植物花粉中的有毒蛋白或过敏蛋白可新闻报道不实增加了公众对转基因农作物的恐惧感 进入蜂蜜中，再经过 传递 正确做法： ，而不能

理性看待转基因技术

1）制定政策和法规，如《 》

采取措施 2）遵守科学研究道德

【巩固训练】

1.下列哪些不支持转基因生物不引发生物安全性问题 （ ） A.生殖隔离使转基因植物与其他植物很难杂交 B.花粉的传播距离有限，不会引起生物安全性问题

C.植物花粉存活时间有限，不会散失到其他环境，威胁其他生物 D.转基因植物有可能像“入侵的外来物种” 2.下列不是转基因食物潜在的安全隐患的是( )

A.转基因植物有可能合成出对人体有直接毒性或潜在毒性的蛋白质 B.转基因植物合成的某些新的蛋白质有可能成为某些人的过敏源 C.某些转基因生物可以合成干扰素，进入人体增强相应细胞的免疫力

D.某些基因足以使植物体内某些代谢途径发生变化，导致转基因农作物营养成分的改变

3．转基因抗虫棉可以有效地用于棉铃虫的防治。在大田中种植转基因抗虫棉的同时，间隔种植少量非转基因的棉花或其他作物，供棉铃虫取食。这种做法的主要的是（ ）

A．维持棉田物种多样性 B．减缓棉铃虫抗性基因频率增加的速度 C．使食虫鸟有虫可食 D．维持棉田生态系统中的能量流动

转基因抗虫作物的种植，可减少 抗除草剂农作物的种植，减少了农田管理的负担，保护了农田 4．如果科学家通过转基因技术，成功改造了某女性血友病患者的造血干细胞，使其凝血功能全部恢复正常，那么预测该女性与正常男性结婚后所生子女的表现型为（ ） A．儿子、女儿全部正常 B．儿子、女儿中各一半正常 C．儿子全部患病、女儿全部正常 D．儿子全部正常，女儿全部患病 5．所谓“实质性等同”是指（ ）

A．转基因农作物中的成分完全没发生改变 B．转基因农作物中的部分成分没发生改变 C．转基因作物中只要某些重要成分没有发生改变，就可以认为与天然品种“没有差别” D.“实质性等同”是对转基因农作物安全性的最终评价

6．在转基因生物或其产品研究过程中，必须遵循科学研究道德，其中不正确的是（ ） A．把重组DNA的转移仅限制在遗传上具有特定缺陷的生物上

B．对用大肠杆菌作为转基因受体的菌株，限定必须使用在42℃便会死去的菌株 C．对外源DNA要进行认真选择，避免产生对人体有害的或过敏的蛋白质

D．一旦发现转基因生物出现了安全性问题，要马上停止试验，并销毁重组生物 7．下列哪些说法已得到了证实（ )

A．一些转基因植物成为了“人侵的外来物种”，威胁着生态系统中其他生物的生存 B．转基因抗除草剂植物已使杂草成了抗除草剂的“超级杂草” C．转Bt基因玉米的花粉可使某种斑蝶幼虫死亡 D．已发现因食用转基因食物而死亡的病例

8．转基因生物引发的安全性问题的叙述错误的是( )

A．转基因生物引发的安全性问题包括食物安全、生物安全、环境安全

B．转基因生物引起安全性问题的原因之一是外源基因插人宿主基因组的部位往往是随机的 C．转基因生物引发的安全性问题是无法弥补的

D．转基因．生物有可能造成安全性问题，但不能一概而论 9．下列关于转基因生物与环境安全的叙述错误的是（ ） A．重组的微生物在降解污染物的过程中可能产生二次污染

B．种植抗虫棉可以减少农药的使用量，对环境没有任何负面影响

C．如果转基因花粉中有毒蛋白或过敏蛋白，可能会通过食物链传递到人体内 D．转基因生物所带来的环境安全间题是可以解决的

10．下列哪些不支持转基因生物不引发生物安全性问题（ ）

A．生殖隔离使转基因植物与其他植物很难杂交 B．花粉的传播距离有跟，不会引起生物安全

C．植物花粉存活时间有限，不会散失到其他环境，威胁其他生物 D．转基因植物有可能像“人侵的外来物种” 11．关于转基因技术的应用，不正确的是（ ）

A．可以将抗病虫害、抗除草剂等基因转入农作物使其具有相应的抗性 B. 可以使用DNA重组的微生物，生产稀缺的基因药物

C. 可以通过转基因技术使奶牛变成生物反应器，使它们的奶中富含某种营养物质、珍贵药材或人类所需要的蛋白质

D. 将不同生物的DNA进行转移和重组，可以创造出新物种 12．阅读以下材料，回答问题：

自1984年第一例转基因鱼在我国诞生以来，转基因鱼研究取得长足进步。如转入生长激素（GH）基因的鱼生长速度快,饵料转化率高。但鱼类易于逃逸、扩散，因此转基因鱼的生态安全性问题是很值得研究的问题，需研究转基因鱼对生态系统的压力及外源基因的扩散问题。最近，我国科学家只是将三倍体的转基因鱼投入自然系统。

（1）转基因鱼成功的物质基础是 。

（2）已知人的GH是一个含有191个氨基酸的蛋白质，若将人的GH基因转移到鱼体内，则转基因鱼增加的脱氧核苷酸数至少是 。

（3）转基因鱼通过较高的能量转化效率取得较高的特定生长率，以至生长高于非转基因鱼，蛋白质转换效率也显著高于非转基因鱼。其可能的原因是 。

（4）鱼类易于逃逸、扩散，因此转基因鱼的生态安全性问题是很值得研究的问题，试分析引起生态安全性问题的原因是 （5）多倍体鱼类对控制过度繁殖是有效的，刘筠等最近培育成功的三倍体“湘云鲫”，其形成过程是 ，试从保障生态安全性问题分析只投放三倍体鱼的原因是 。

4．1转基因生物的安全性（答案）

1.①假单胞杆菌等； ②稀缺的生化药物 ③转基因牛、猪、鸡、鲤鱼、鲫鱼 ④抗虫、抗病、抗除草剂、抗逆等全新植物 大豆和玉米 转基因棉花和油菜。 2.（1）食物安全、生物安全和环境安全。

（2）转基因生物可能引导安全性问题的原因：

①结构、 相互作用 调控机制 ② 异种生物 ③ 随机的

（3）“实质性等同”，担心食物安全性检测 滞后效应， 基因重组 过敏原

实质性等同 过敏的蛋白 对社会负责的态度 应采取举证排除法 （4）入侵的外来物种 病原体 “超级杂草” 生殖隔离 花粉 （5）转基因生物环境安全性争论：

能量流动和物质循环 二次污染 病原微生物 食物链 自然界已经存在 稳定性 农药使用量 土壤环境

趋利避害 因噎废食 基因工程安全管理办法

1.D 2.C 3.B 4.C 5.D 6.B 7.C 8.B 9.B 10.A 11.D

12.（1）遗传物质都是DNA （2）1146 （3）合成了大量生长激素，生长激素能促进蛋白质合成 （4）转基因鱼与同种野生鱼杂交，使野生鱼带有转基因，具有生长优势，使其捕食对象大量减少，与其他物种竞争，引起生态危机。 （5）转基因的二倍体个体加倍为四倍体转基因个体，然后二倍体与四倍体杂交形成三倍体。 三倍体不能繁殖，可以人工控制养殖数量和范围，避免发生杂交，竞争引起生态危机。