高端农业 - 新疆发展特色林果业的科学定位

高端农业——新疆发展特色林果业的科学定位

【摘要】新疆独特的自然生态条件和深厚的林果文化为林果业的发展提供了广阔前景,发展高端农业条件优越。因此,新疆应抓住高端特色的科学定位,瞄准和占领林果业的高端市场,克服发展中存在的潜在风险,制定具体的政策措施并加以推进。

【关键词】新疆 特色林果业 定位 政策

改革开放以后,新疆特色林果业得到迅速发展,当前新疆特色林果产品产量已达到产业化生产的规模。优质林果产品规模化生产能力的扩张和优质林果产品价值实现及增值“瓶颈”正成为制约新疆现代林果产业体系发展的主要矛盾,市场建设和创新成为新疆现代林果产业体系发展的关键,而这些首先要解决的是特色林果业的产业发展定位问题。

一、新疆发展高端特色林果业的基本依据

新疆有稳定的水源补给和得天独厚的光热条件,发展特色林果业条件优越、潜力巨大,历史上就有“瓜果之乡”的美称。新疆瓜果品质奇佳,与当地日照时数多、太阳辐射强、热量丰富、气温昼夜相差大等干旱气候密切相关。新疆独有的地理气候条件和其他产区无法媲美的生态环境,使其产品具有品质好、含糖量高、香甜多汁、口感细腻、润脆和营养丰富等特点,在国内外市场上均享有较高的声誉。由于独特地理、气候条件的天然性和不可移性,使新疆在全国发展特色林果业具有独一无二的优越条件,这是新疆发展高端林果业最宝贵的依据。

新疆各族人民种植林果的历史悠久,栽培瓜果的历史有2000多年,是中国葡萄、香梨、西瓜的发祥地之一。如新疆葡萄已有2200多年的栽培历史,目前栽培历史较长并已创出名牌的有无核白葡萄和木纳格葡萄;库尔勒香梨原产于新疆巴音郭楞蒙古自治州首府库尔勒市孔雀河两岸,素有“果中之王”之美称,曾多次获得全国林业和农业博览会金、银质奖,已有近2000年的栽培历史。

经过长期的生长繁衍,通过天然杂交、自然和人工选择,新疆林果形成了丰富多彩、各具特色的资源类型。新疆是我国林果种植面积较大、品种和品质均居前列的一个地区。常见的林果有葡萄、香梨、樱桃、无花果、核桃、石榴、杏、黄桃、桑甚等,优良的品种有数百种之多。其中,吐鲁番的无核白葡萄,库尔勒的香梨,库车的白杏,叶城的石榴,和田的蜜桃等均享有美誉。