黄山市旅游文化纪念品调查报告 - 图文

3.前期调研

3.1黄山市特产 3.1徽州贡菊

徽州贡菊是从菊花群体中选育出的优良品种，原产于歙县金竹岭一带，既有观赏价值，又有药用功能。2000年，被誉为“中国四大名菊”之一的黄山徽州贡菊陆续进入采收期，安徽黄山徽州贡菊种植面积已超过3600公顷，年产量2200吨以上。据史料称，黄山徽州贡菊自古就被誉为“菊中之冠”，受到中外消费者的青睐。

3.2黄山毛峰

黄山毛峰，清朝名茶，属绿茶烘青类。长期以来人们用“名山产名茶”的观点，推断黄山毛峰系明朝黄山云雾之后称。黄山毛峰产于安徽省

歙县黄山。中国十大名茶之一。由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制（《徽州商会资料》）。每年清明谷雨，选摘初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。

3.3徽州木雕

徽州木雕是汉族民间雕刻艺术之一，与具有徽派风格的石雕、砖雕三种民间雕刻工艺木并称徽州三雕。徽州山区盛产木材、建筑物绝大多数都是砖木石结构，尤以使用木料为多，所以，就有了木雕艺人发挥聪明才智的用武之地。旧时，徽州木雕多用于建筑物和家庭用具上的

装饰，其分布之广在全国首屈一指，遍及城乡， 民居宅院的屏风、窗棂、拦柱，日常使用的床、桌、椅、案和文民用旦上均可一睹木雕的风采。

3.4徽派版画

徽派版画是一种汉族民间工艺美术品。明代中叶兴起于徽州的一个版画流派，它以白描手法造型，富丽精工。徽派版画在中国文化史上具有重要地位，尤其是餖版与拱花印刷术，对国内外版画都产生了重大

影响。

3.5徽墨

徽墨，即徽州墨（以安徽省徽州的屯溪区、歙县二地为徽墨制造中心）。徽墨是中国汉族制墨技艺中的珍品，也是闻名中外的“文房四宝”之一。因产于古徽州府而得名。徽州制墨的肇始时间当不迟于唐，它是书画家至爱至赖的信物。古人曾云：“有佳墨者，犹如名将之有良马也”