新教材高中化学第三章简单的有机化合物第三节饮食中的有机化合物第1课时乙醇学案鲁科必修第二册150612

新教材高中化学第三章简单的有机化合物第三节饮食中的有机化合

物第1课时乙醇学案鲁科必修第二册150612 A．两种物质中碳原子均以单键相连 B．两种物质均能与钠反应

C．乙基与一个氢原子相连就是乙烷分子 D．乙基与一个羟基相连就是乙醇分子

解析：选B。乙烷和乙醇的结构简式分别为CH3CH3、CH3CH2OH，乙醇分子可以看作乙基与一个羟基相连的产物。乙醇分子中存在官能团—OH，能与Na反应，乙烷不能与Na反应，故B项错误。

2．下列方法中可以证明乙醇分子中羟基上的氢原子与其他氢原子不同的是( )

A．1 mol乙醇完全燃烧生成3 mol水 B．乙醇可以制饮料

C．1 mol乙醇跟足量的Na作用得到0.5 mol H2 D．1 mol乙醇可生成1 mol乙醛

解析：选C。1个乙醇分子中共有6个氢原子，其中羟基上的氢原子比较特殊，A项中所有的氢原子均参与反应，B项无法证明，D项中有C—H键参与了反应，只有C项表明羟基上的氢原子与另外5个氢原子不同。

3．向装有乙醇的烧杯中投入一小块金属钠，下列对实验现象的描述中正确的是( )

A．钠块沉在乙醇液面的下面 B．钠熔化成小球

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物第1课时乙醇学案鲁科必修第二册150612 C．钠块在乙醇的液面上游动

D．向烧杯中滴入几滴酚酞，溶液变红

解析：选A。ρ钠>ρ乙醇，故钠沉在乙醇液面的下面；钠与乙醇反应平缓，放出热量少，故钠不会熔化；烧杯中无OH－产生，故滴入酚酞，溶液不变红。

4．酒后驾车是引发交通事故的重要原因。传统的酒精检测仪的原理是橙色的酸性K2Cr2O7水溶液遇乙醇迅速生成绿色的Cr3＋。下列对乙醇的描述与此测定原理有关的是( )

①乙醇的沸点低 ②乙醇的密度比水的小 ③乙醇有还原性 ④乙醇是烃的含氧衍生物

A．②④ B．②③ C．①③ D．①④

解析：选C。酒后呼出的气体中含有乙醇，能被酸性K2Cr2O7溶液氧化，表明乙醇的沸点低、具有还原性。

5．下列物质都能与Na反应放出H2，其产生H2的速率排列顺序正确的是( )

①C2H5OH ②H2CO3溶液 ③H2O A．①＞②＞③ C．③＞①＞②

B．②＞①＞③ D．②＞③＞①

解析：选D。Na与H2O反应比与C2H5OH反应剧烈，故反应速率③＞①，A、B错误。H2CO3溶液中不仅含有H2O，而且含有H2CO3，H2CO3电离出H＋，使溶液呈酸性，Na与H2CO3反应比与H2O反应剧烈得多，故反应速率②＞③，故产生H2的速率排列顺序为②

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物第1课时乙醇学案鲁科必修第二册150612 >③>①，C错误，D正确。

6．某有机物的结构简式为

于该有机物的叙述中，不正确的是( )

A．能与金属钠发生反应并放出氢气 B．能在催化剂作用下与H2发生加成反应 C．不能使酸性KMnO4溶液褪色

D．在铜做催化剂条件下能发生催化氧化生成醛 解析：选C。该有机物分子中含有

。下列关

、—OH两种官能团，

其中—OH能和Na反应放出H2，能在铜做催化剂条件下发生催化氧化生成醛，能被酸性KMnO4氧化，使其褪色；

能使酸性

KMnO4溶液褪色，能在催化剂作用下与H2发生加成反应。

7．分子式为C4H10O的同分异构体有( ) A．8种 B．7种 C．6种 D．4种

解析：选B。分子式为C4H10O的同分异构体有

共7种。

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物第1课时乙醇学案鲁科必修第二册150612 8．将等质量的铜片在酒精灯上加热后，分别插入下列溶液中，铜片质量增加的是( )

A．硝酸

C．Ca(OH)2溶液

B．稀盐酸 D．乙醇

△解析：选C。铜片在酒精灯上加热，发生化学反应2Cu＋O2=====2CuO，使铜片质量增加，当遇到硝酸和稀盐酸后，发生反应的化学方程式分别为CuO＋2HNO3===Cu(NO3)2＋H2O、CuO＋2HCl===CuCl2＋H2O，使铜片质量减少；当遇到乙醇时发生反应的△→CHCHO＋HO＋Cu，化学方程式为CuO＋CH3CH2OH――32CuO被还原为Cu，反应前后质量不变；当遇到Ca(OH)2溶液时，CuO不与它反应，故加热后的铜片比原铜片质量增加。

9．(·南昌高一测试)结合乙烯和乙醇的结构与性质，推测丙烯醇(CH2CHCH2OH)不能发生的化学反应有( )

A．加成反应 B．氧化反应 C．与Na反应

D．与Na2CO3溶液反应放出CO2

解析：选D。丙烯醇分子中含碳碳双键，能发生加成反应和氧化反应；含有醇羟基，能发生氧化反应，能与钠反应，但不具有酸性，不能与Na2CO3溶液反应放出CO2。

10．香叶醇是合成玫瑰香油的主要原料，其结构简式为

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，下