2012期末考试微生物学练习题预测题

练 习 题

一、填空

1.微生物学的奠基者是__ _ 和 _ ___，他们对微生物学的建立和发展作出了卓越的贡献。

2.大肠杆菌长为2.0μm，宽为0.5μm，其大小表示为 。 3.研究细菌遗传、代谢性能常采用 时期的细胞。 4.酵母菌细胞壁的主要成份有 。

5.侵染寄主细胞后暂不引起细胞裂解的噬菌体称 。 6.微生物细胞的主要组成元素是 等。 7.芽孢是芽孢细菌的 器官。

8.放线菌最突出的特性之一是能产生大量的、种类繁多的 。 9.细菌的个体形态主要有 、 和 等。 10.根瘤菌可与 植物共生固氮。

11.微生物各营养物质运输的主要方式为 。

12.PHB又称为 ，是一种存在于许多细菌细胞质内属于类脂性质的碳源类贮藏物，不溶于水，而溶于氯仿，可用作 。 13.引起寄主细胞裂解的噬菌体称 。 14.氨在微生物作用下氧化为硝酸的过程称 。

15.革兰氏阳性细菌与革兰氏阴性细菌两者细胞壁在组成成分上的主要差异为：前者 含量高，后者 含量高。 16.鞭毛的化学成分为 。 17.细菌的主要繁殖方式是 。

18.以有机物作为碳源和能源的微生物营养类型为 。 19.来源于一个细胞在固体平板培养基上形成的群体称 。 20.应用最广泛的昆虫病原细菌是 。 21.原核微生物的核糖体大小为 。

22.在琼脂培养基表面上，产荚膜菌形成 菌落.。 23.蛋白质构成病毒粒子结构的 部分。

24. 是人工配制适合于微生物生长的营养基质。 25.放线菌中产抗生素最多的属为 。

26. 3大经典实验：Luria变量试验、Newcombe涂布试验和Lederberg影印平板培养法证明了基因突变的 性质和 性质。 27．5-溴尿嘧啶为 ______________________ 的结构类似物。

28.微生物细胞大小的测定，一般是在显微镜下用 来测量。 29.分生孢子梗状如扫帚是 的重要分类特征。

30.加热是灭菌中用得最广泛的方法，加热灭菌可分为___________和____________两大类。 31.培养基按其制成后的物理状态可分为 、 和 。 32.转导是由________介导的细胞之间进行遗传交换的一种方式。

33.微生物培养时，试管口加棉塞的目的是_______________ 和_____________ 。 34.噬菌体可分为__________噬菌体和________噬菌体。

35.酵母菌进行乙醇发酵时,将葡萄糖经______________途径产生丙酮酸,由丙酮酸生成的乙醛被__________成乙醇。

36.高压蒸汽灭菌时，一般采用的灭菌温度为 ，灭菌时间为 。 37.普通光学显微镜由 部分和 部分组成。 38.实验室常见的灭菌手段有 和 等。 39.用来测量细菌大小的单位是 。

40.通过革兰氏染色，可将细菌分为 和 两大类。

41.实验室常用的有机碳源有 和 等，为节约成本，工厂中常用___ 等作为有机碳源。

42.根据碳源、能源及电子供体的不同，可将微生物的营养类型划分

为 、 、 和 。 43.最常用的固体培养基的凝固剂是 。 44.目前已知可独立生活的最小微生物是 。

45.组成肽聚糖的单体由 、 、 三部分组成。 46.显微镜对很接近的两点最小距离的辨别能力称为_______ 。 47.连续培养系统主要有两类：_____________和____ _____。

48.放线菌的菌体形态由___________、______________和_______________三部分组成。 49.杀死细菌芽孢的温度一般需_ _以上。

50. 固体培养基中最常用的凝固剂为 ，其常用浓度为 ，凝固温度 为 , 融化温度为 。

51.原核微生物的呼吸链在_________，真核微生物的呼吸链位于_________。 52.专性厌氧菌在有氧环境中死亡的主要原因是：细胞内无 。 53.我们常利用__ __ 法来进行活菌计数。 54.除了支原体外，所有细菌都有_________。

55.紫外线主要用于物体表面和空气消毒，这是由于它的_________能力差。

56.噬菌体对宿主的感染一般经过_________、_________、_________、_________和_________五个阶段。

57.酵母菌的细胞壁由 、 、 三层组成。

58.根据我国规定，每1ml饮用水中，细菌菌落总数不得超过 个；每1L饮用水中，大肠菌群数不得超过 个。

59. 是芽孢所特有的化学物质。一般它随着芽孢的形成而形成，随芽孢的萌发而消失。 60.在有机物为基质的生物氧化反应中，以氧为电子传递最终受体的方式称

_ ；以无机氧化物为最终电子受体的称__ ；以有机物为最终电子受体的称___ 。

61.测定微生物的生长量常用的方法有 、 和 。而测定微生物数量变化常用的方法有 、 和 等。

62.试列出几种常用的消毒剂，如 、 、 和 等。 63.凡必须利用有机碳源的微生物被称为__________微生物，其碳源兼有_______源的功效。 64.连续培养与单批培养相比，其优点有 、 、 和 ；而缺点主要是 ，其次是 。

65.每种微生物都有三种基本温度 、 和 。 66. 细菌的染色体，除在复制期内呈___________倍外，一般均为_________倍。 67.质粒在细胞质中具有自主 的能力，在细胞间具有 的能力。 68.微生物学名第一个词表示 特征，第二个表示 特征。 69.2,6-吡啶二羧酸是 特有的成分，它与 有关。

70.用 处理G 细菌的细胞壁，可以把细胞壁完全去除，得到 。 71.霉菌的有性繁殖过程分为 ， 和 三个阶段。 72.与细菌相比，酵母菌细胞膜里含有较多的________，它经紫外线照射后可以形成______。

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73.细菌的芽孢耐热，通常干热杀灭芽孢的温度为__________℃ __________小时；湿热杀灭芽孢的温度为_____________℃__________分钟。 74.硅胶培养基多用于_____________微生物的培养。

75.培养基设计、选用和配制的4个原则是________、__________、_________和_________。 76.对酵母细胞进行活菌计数时，常加入美蓝染色液在显微镜下观察，这时的样品中活细胞呈________色，死细胞呈________色。

二、单项选择

1.组成病毒粒子核髓的化学物质是（ ）

A.糖类 B.蛋白质 C.核酸 D.脂肪 2.常用于饮水消毒的消毒剂是（ ）

A.石灰 B.CuSO4 C.KMnO4 D.漂白粉 3.以高糖培养酵母菌,其培养基类型为（ ）

A.加富培养基 B.选择培养基 C.鉴别培养基 D.普通培养基 4.多数霉菌细胞壁的主要成分为（ ）

A.纤维素 B.几丁质 C.肽聚糖 D.葡聚糖和甘露聚糖 5.属于细菌细胞基本结构的为（ ）

A.荚膜 B.细胞壁 C.芽孢 D.鞭毛 6.酵母菌常用于酿酒工业中,其主要产物为（ ）

A.乙酸 B.乙醇 C.乳酸 D.丙醇 7.土壤中三大类群微生物以数量多少排序为（ ）

A. 细菌＞放线菌＞真菌 B.细菌＞真菌＞放线菌 C.放线菌＞真菌＞细菌 D.真菌＞细菌＞放线菌 8.菌苔是微生物（ ）培养特征

A.固体平板 B.固体斜面 C.液体表面 D.明胶穿刺 9.常用消毒酒精的浓度的（ ）

A.30% B.70% C.95% D.100% 10.制备培养基的最常用的凝固剂为（ ）

A.硅胶 B.明胶 C.琼脂 D.纤维素 11.沼气发酵的主要产物为（ ）

A.CO2 B.CH4 C.NH3 D. H2S 12.酵母菌属于( )微生物��

A.好氧型 B.厌氧型 C.兼性厌氧型 D.微厌氧型 13.果汁、牛奶常用的灭菌方法为（ ）

A.巴氏消毒 B.干热灭菌 C.间歇灭菌 D.高压蒸汽灭菌 14.加大接种量可控制少量污染菌的繁殖,是利用微生物间的（ ）

A.互生关系 B.共生关系 C.竞争关系 D.拮抗关系 15.菌根是( )和植物的共生体

A.细菌 B.放线菌 C.真菌 D.酵母菌