2018-2024年中国牛肉干市场分析预测研究报告（目录） - 图文

2018-2024年中国牛肉干市场分析预

测研究报告（目录）

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中国产业信息网（www.chyxx.com）是由北京智研科信咨询有限公司开通运营的一家大型行业研究咨询网站，主要致力于为各行业提供最全最新的深度研究报告，提供客观、理性、简便的决策参考，提供降低投资风险，提高投资收益的有效工具，也是一个帮助咨询行业人员交流成果、交流报告、交流观点、交流经验的平台。

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2018-2024年中国牛肉干市场分析预测及发展趋势研

究报告（目录）

【出版日期】2018年

【交付方式】Email电子版/特快专递

【价 格】纸介版：7000元 电子版：7200元 纸介+电子：7500元 【报告编号】R605485

【报告链接】http://www.chyxx.com/research/201801/605485.html

报告目录：

牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。牛肉干中的风干牛肉源于蒙古铁骑的战粮，携带方便，并且有丰富的营养。被誉为“成吉思汗的行军粮”。

牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美， 受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又久存不变质。 牛肉干的制作首先要选择上等的原料,其次是制作工艺和制作时间,晒干时还得考量日照的时间，道道工序都得紧密把关。

中国牛肉干十大品牌企业

序列 1 品牌 棒棒娃 公司名称 成都市棒棒娃实业有限公司

2 3 4 5 张飞牛肉 老四川 牛头牌 科尔沁kerchin 四川张飞牛肉有限公司 重庆金星股份有限公司 贵州永红食品有限公司 内蒙古科尔沁牛业股份有限公司 通辽市广发草原食品有限责任6 7 8 9 10 广发草原 公司 良品铺子 罕山 百草味 草原旭日 湖北良品铺子食品有限公司 通辽罕山肉食品加工有限公司 杭州郝姆斯食品有限公司 草原旭日食品有限责任公司 注：以上排名不分先后

牛肉干主要产品分类

风干牛肉 起源于内蒙古，早在800多年前，被誉为成吉思汗的军粮。内蒙古风干牛肉干的优势在于，精选草原黄牛为原料，佐料为各种天然食材，制作出来的牛肉干为原滋原味的牛肉味道，很有嚼劲。 牦牛肉干 西藏的牦牛肉干最著称，顾名思义，就是以牦牛肉为主要原料制作的牛肉干。