最新（浙教版）八上科学第一章第8节-物质在水中的结晶资料

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东升学校科学导学稿

课题：第8节 物质在水中的结晶

班级 姓名__________ _____组___ _号 主备_____ _ 审核________ 一【目标点击】１、能说出晶体与非晶体的主要区别； ２、知道晶体形成的几种方法； 二【科学探究】 知识点一： 晶体 议一议：在物态变化中，我们已经学过晶体与非晶体的区别，那就是晶体有_________几何形状,而非晶体没有 几何形状。 看一看：观察硫酸铜、云母、食盐的形状，有什么发现？ 我会总结：有_______形状的固体就是晶体，不同的晶体有________的形状。 晶体和非晶体的主要区别：1、________________________________ 2、_______________________________ 【牛刀小试】下列属于晶体的是 属于非晶体的是 A冰 B松香 C云母 D食盐 E沥青 F玻璃 G纯碱 H硫酸铜 知识点二：结晶的方法： 晶体的形成过程就叫_______。 做一做：取适量的食盐水倒入蒸发皿，用酒精灯加热，并用玻璃棒不断搅拌，当蒸发皿中出现较多固体时停止加热，利用余热将所得固体烘干。（原因：防止晶体飞溅） 现象：在蒸发皿中最后能得到_______ 。 我会总结:这种结晶的方法叫________ ，常用于溶解度受温度影响不大的固体物质。如_____ _ 做一做：配制一杯70℃的硫酸铜饱和溶液，利用滴管吸取一滴硫酸铜饱和溶液，滴在凹穴玻片上，观察有没有几何现象出现? 我会总结：这个实验是采用了____________的方法得到晶体的，这种方法也叫降温结晶法。 想一想： 为什么冷却热饱和溶液可以得到晶体？ 因为在热饱和溶液中，溶质的量______，降温后，在相同的溶剂里溶解的量______，多余的溶质就结晶析出，这里指物质的溶解度受温度的影响变化大的，如______、______、______。 法：适用溶解度受温度影响不大的固态物质 小结如：海水嗮盐（氯化钠） 晶 法：适用溶解度受温度影响较大的固态物质 方 如：硝酸钾、硝酸钠、硝酸铵 结法 事实上，人们从水溶液中提取物质时，通常是将以上两种方法综合起来使用，也就是先通过加热使溶液浓缩（减少 ），再将溶液冷却（降低 ），使溶液中的物质结晶析出。 注意：在饱和溶液的冷却过程中或蒸发溶剂时会形成晶体。但快速冷却或高温蒸发溶剂只能形成较小晶体；缓慢冷却或缓慢蒸发，可以形成较大的晶体。 精品文档

精品文档 思考并讨论： 1、利用甘蔗制糖，你知道其过程原理吗？ 2、我国西部地区盐碱湖边，当地居民到冬天去捞碱，（碳酸钠晶体）。这是什么原理？ 3、新塍冬天河面上结冰是不是结晶？ 【快乐闯关】 1、具有规则________的固体叫晶体，形成晶体的过程叫______。 2、制备晶体可以通过_______方法，对于溶解度受温度影响不大的固态物质，可以用__________法使晶体从饱和溶液中析出。对于溶解度受温度影响较大的固态物质，可以用____________法使晶体从溶液中析出。 3、用冷却热饱和溶液方法得到晶体的过程中(晶体不含结晶水)，溶液中保持不变的是（ ） A、溶解度 B、溶剂质量 C、溶质质量 D、溶质的质量分数 4、温度不变的情况下，一瓶氯化钠饱和溶液蒸发失去部分溶剂后，有氯化钠晶体从溶液中析出则（ ）： A、溶液变为不饱和溶液 B、溶液仍是饱和溶液 C、溶质的溶解度变小 D、溶液中溶质的质量分数变小 5、蒸馏水是通过哪种方法制得的（ ）A、过滤法 B、沉淀法 C、蒸馏法 D、以上都不是 6、下列叙述中正确的是（ ） A 海水一经降温，就会有大量食盐晶体析出 B 加热蒸发硝酸钾溶液，开始时就会有大量硝酸钾晶体析出 C 硝酸钾的饱和溶液还可以溶解硝酸钾 精品文档

精品文档 D 将析出硝酸钾晶体后的溶液再冷却，仍然有硝酸钾晶体析出

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